- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 12:10 编辑 ; r4 j- s( k0 q
0 G, n) O" E$ {0 r6 ^话说,这大热天的要做点嘛,守着火可是件辛苦事,找省事吧
" S0 }0 {8 E. e& g( E2 O& h: O* V/ |& Y! N3 Y. O; v5 d. B" `
面包机版肉松
% ?% p! s0 h; R: x0 @ c& M v1 K' w" l2 ^1 Y- I
材料:猪瘦肉600 葱,姜,八角 桂皮,香叶适量,
& t7 q9 n) F. s# {2 S: X 糖15 盐5.5 鱼露或料油12 酱油15 耗油12(还可以加自己喜欢的咖喱呀,辣椒粉啊)
- ]1 ?9 w7 V- \/ W4 f+ D) Y* [3 G1 I0 {" v5 v6 B
过程:1.猪瘦肉洗净,切块,加上葱姜八角入锅焯去腥,
" Q- Q% a0 z1 K, p+ S 2.焯好的猪肉加上葱,姜,八角 桂皮,香叶入高压锅加适量水,压烂(我按的蹄筋档30分钟)- K# y# l' B, `
3.煮好的猪肉控干水份装个袋中,压碎
. N+ D8 i, C( _7 ^ 4.压碎的猪肉入面包机,同时加入糖 盐 鱼露或料油 酱油 耗油开启果酱程序
' {$ M+ _+ c& H: h0 |: J' Z! U 5.我开了一个半果酱程序,喜欢更干嘛的可以开两个果酱程序,自行掌握哈
H0 J* ? y) a5 A
- M2 U4 g% K4 j3 y
1 F( h* {) v5 P6 o1 a8 f / E F2 f. Z/ P, v o+ q
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|