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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
8 V. ]* O; `/ b' S* N$ U( S {2 z$ M# w9 Y3 U0 X9 B- I
这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈# \ H" F- N/ W" j
+ H' j3 |6 [4 a# Y2 Y. d. p话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。" f1 M: f( a& X: u: X! W
4 h) k1 |: ?/ O5 s* z# s# Z. b桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
2 n, ], W. N% W( z. u( K* { 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。' C4 ?0 B5 o" M% @
: ^; a; t6 m% X4 ?$ W" ?$ r! H桑葚果酱1 W ?+ k: F; f4 }8 t
( | Z# |0 O1 S, V/ l6 L% W9 H材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
4 m& k3 g( J3 I. i& Y
6 f& s; \2 o# q/ Y1 V; K4 |过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
. X4 y# X: U+ y% \( ` 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
9 C7 A( }8 ?; E5 ~ ?+ n/ C 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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