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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 * q# q# ~- b6 O( H
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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: o9 S1 V; Y8 C话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。3 c T; |; |/ A! J6 F+ I2 i1 L
, F. r: H6 f. _桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
% f# x+ A1 D# u9 S2 y 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
, L: d; Q; z e6 V: m* d
) ] w S9 L6 m3 i- P. d5 s桑葚果酱# S, ?/ Z* L6 {% ]
1 f( g( Y9 C5 {7 C, P材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)% R& {- n1 x/ N0 |( }
5 e% T2 V8 O2 k过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
, D2 G/ O d: `) y }! {0 K) } 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁: x/ f6 ^( l8 k2 z/ H* j
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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