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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
% F% m! Q* n1 l' v# S; _/ P6 W
' W+ A; n5 E# K( \这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈6 O: ]5 Z/ Y. F# i; z! v0 I
5 ]0 b q- m3 l' P7 h( i: D( Y
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。& X7 P" V( j; A' }! z( X
$ h2 k1 S) M; {' L: z2 E/ R# z. F桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
( D3 I9 ]; I, g1 e N# h3 C: L 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。# U8 e. P- \* ~+ i1 Y \
& D% [5 W, f [+ p2 Y- B' S/ f j! P桑葚果酱+ X0 y/ e+ A" x! f+ C/ O% q
+ E2 j- d! `% F) z/ m" i& p
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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( K) z3 R" {4 e6 v过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
1 F! T8 V9 p" ~5 ^+ T" J) e9 K 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
5 h- o0 p. z7 |% h0 i$ m 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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