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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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' T! S0 G8 H! m7 s这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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" B# _- X- _ K- L; A6 ^, h5 P* a话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。5 ?; p% m9 ?8 a$ t& M
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
8 i3 Y7 ^% U0 s- I# R$ P 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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1 F# @1 r( ]% G: C& N桑葚果酱% j: k* V" E3 S5 Q; Z* }2 C
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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9 Y7 M5 o" C* i/ Y; M" J, D. h& F过程:1.桑葚洗净,去蒂控干$ J0 ^/ d2 C$ u5 c l% [
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁% M; `' l9 w9 q" e6 e9 n
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)* P; T C* N u4 E
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