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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 * I# ?: e+ M0 V4 x
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈2 |2 v* n2 A* S4 @' x
j% ~0 k4 P: ]; O话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。4 u2 k1 U7 B# ?0 E {! [
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。5 `$ r. |7 g3 i. X- }) h; {
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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: g& g# D) [6 G6 p桑葚果酱. T( S. u2 R" f& J, [
3 b# B" W/ O: ~" B# @0 h材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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) G: U$ O& \# p) @& I' E过程:1.桑葚洗净,去蒂控干* F0 \2 O4 c" K& [3 j4 y% I# n y
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
4 A) d9 `. s0 ^ 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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