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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 # \% p& O+ E+ V; z, x5 _" l2 q, ]; S
; o+ Z1 E7 Q5 L这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈' k$ U S0 ?, z) N
, Q: [8 J1 Y; b$ f) z. C/ s0 d
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。( d9 ^6 p: ]1 c) R! B# K* d* X
% a/ u+ W" R# ^0 |1 \( u% U桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
' q6 r3 G0 Z% {1 z8 | 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。7 E T9 e; ]9 V
# y1 }0 ]" N# C. _# C& F桑葚果酱( }( c1 b8 e; u% F3 V
7 ] E D& r# |' }
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
9 _4 m, I6 h6 e! X; O# i( M/ h
; Y y {9 K; a& L2 E0 d5 `- v过程:1.桑葚洗净,去蒂控干/ U4 [4 T9 J' T7 s
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
- k( s! t0 q- O2 P* N 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)! D. ?. A# j" u4 A& }
- _, {7 A: l5 r( \0 V; U
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