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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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& Y ^0 ]2 k( s, i& {7 m* H; O这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈: ~# Z* p' f2 g [. t1 v
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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' ^" h/ b$ @) l9 e. K, | U1 w/ K1 w桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
1 x) S/ O# X$ A0 ]1 l: M8 P 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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5 z' @! g% l4 ^* t& s4 J+ _# o桑葚果酱7 m' A3 c* `% A% Z$ I. H( G
% }& e# x6 k$ N' E, W材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧); C4 F) p5 ], T# z5 u& P4 Q' g9 K
; n- X+ X; R. d! q- K# }! Q过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
4 T6 l$ y( N( M4 W 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁$ ^% F$ E/ Y# F& O
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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