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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 - a% O1 _7 A7 a- e
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈* \" d( x) G, }- j4 t6 _/ P5 }0 n. V
; M' z) K: f' L! J- Q) @/ C
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。4 w U% v/ X' f* E
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
6 u% m, q5 d! d1 N8 @! T$ [ 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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桑葚果酱/ ~- v( s( h8 z; `* {% V* H4 k
3 _: ^, J: p; o% Z: ]! X; y材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
( L- v$ g3 r _% o6 g
; q1 F* J" G- X% S过程:1.桑葚洗净,去蒂控干: Q O, f" i! X
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁; p+ ^6 D0 T! X2 h5 }
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了). J9 Y' s# S. \+ i. ~( u
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