- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
. W( Q4 C! R! x S
- y& L( N/ J9 n这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈7 r8 ?0 ^; ?/ ?0 H- |
5 Y. b3 { \6 Q. ^4 Y. [+ z; B话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。5 j& h9 Z5 v, w' t" n9 h5 o" U9 r5 Z
! X0 Q9 D' G# B" d8 a/ p桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
% V% h5 K/ A A 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。 c$ E9 p' l/ f9 U* s- |2 b2 a0 }$ l
( x* l" l9 d' P% V
桑葚果酱
5 F! W- a. D+ e; S# N( L5 H2 c
/ o+ d- }6 c8 I J& s材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
9 W E. ?9 }4 ?) I# n2 O' d# ?# y$ }' C+ ]* ]2 c' Y! B7 y; _7 `
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干# l+ m" L" M5 d, d, l0 C
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
$ h3 Z1 }% }+ j3 _7 ^ 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)" _" j; l7 E8 D: `5 M- L& @" s5 y
7 n: E( _6 ?) A 5 f* Y; o+ t9 |# i7 [8 ?. p7 h5 g5 M
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