美丽~灵魂

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$ I. O1 y- Q0 X" A  I6 Y3 e懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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2 n3 e5 G+ g; u9 r* `3 {昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦# B5 n0 _1 ~7 Y) V4 m0 }; f
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自制冰淇淋; S( C, W1 I, N! ]6 f. z* F- |5 Z

8 u5 E6 q+ {% C5 s( i材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240
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  k+ \  f0 I- h/ g% E过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水, d  n) v' Z3 [, d7 z8 c/ O
           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠
  W, K9 W0 Y& F/ p2 Z8 @- O* {  c           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻, f/ ^, S2 f+ T) ~" b6 u8 `* R/ f
            4。冻好可食
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