美丽~灵魂

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6 x( G/ x8 y1 u& j懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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- `6 |* s8 w5 G' ]& S& v昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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3 O1 s3 j- B3 ?! {! L自制冰淇淋
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) J- }0 b/ ~: j  B# \材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240
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4 \) d4 D1 Q: R) [) l9 i3 k过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水7 p& f9 k  _* z; S) r; U
           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠
1 r) ?6 Q; O+ V           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻$ {5 r/ L: W2 D4 t
            4。冻好可食
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