美丽~灵魂

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懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦+ ]0 [9 r( T: P3 Y
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自制冰淇淋
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油2409 d4 s2 ?- O( ~6 s% F3 \+ C

; \6 f4 G1 S* |9 {. _0 e8 s& k! V: q过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
" X6 `; P$ W$ S& U" M0 S           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠
9 W. i% C' \. P( G9 u- L' v1 k           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
* G6 ~( C3 O$ `" C$ V6 R) [            4。冻好可食
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