美丽~灵魂

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懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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3 b! W/ u) w2 Y* k1 B4 u( \& }自制冰淇淋8 i% M- z3 B+ ~6 N

$ L9 r' ~+ p" L: D材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240
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: R2 ]6 ]7 }0 u/ d* s/ j! X# c过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水( B2 A& ~1 e+ Q3 _" Z$ v* w1 ?# D- Y. g
           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠
8 s! m. e" V5 [6 g  m           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻, H4 K9 ~6 ^; R4 E$ ^
            4。冻好可食
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