- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
这是前些天,我试方子得出来的,个人觉得口味不错,分享给大家
: T6 _7 {, s% Z
" W9 E5 o& t8 K6 o" o蔓越莓曲奇+ F- ~* `; z# ^
! w3 f. k' g1 }3 w3 ~7 n; a材料:低粉90 玉米淀粉20 全蛋液20 糖粉35 蔓越莓干15 黄油75
) M0 Z9 L/ Z7 a( x# ?8 h+ R
% B% h/ r/ \" o过程:1.黄油室温软化,加糖粉打发0 j O9 z/ S' t; Y4 f# [
2.分两次加入蛋液,打发好筛入混合好的低粉+玉米淀粉,拌匀
8 i( n) L( u9 Z d) c j 3.蔓越莓干事现切碎,(有多碎切多碎哦,不然块大了会堵住花嘴)倒入2中拌匀,将面糊装入裱花袋, O- k$ o, g* Y c
4.挤入烤盘中,入180度烤箱 12分钟,关火焖5分钟2 g# w: F6 e8 x9 I9 d
5.出锅放凉可食
4 r3 a; R+ n: W( |- f/ p
, }# Z9 t2 |5 ^. z9 r9 j ! X! Y, u9 Z7 x1 L ~8 |2 i1 ~7 f
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|