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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 ( a# a7 o; |! g; S
# |0 z) W! f9 ], T) H6 z1 R昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
) x* |. ~1 K" {; [; f' e
$ G( @+ Z' t D2 y2 }( M# i; m带着满车的香气就回家啦5 n9 l# d$ d5 g0 B! g) ?( i
" _ C+ ~, t O' S3 `
今天拿这些花花来做早餐喽7 p+ ?1 @% A2 S8 N; @- \1 j
+ `) h9 Z: z/ u4 n# W/ R' a- Q3 u. F( q槐花蛋饼
- `/ |1 S) ?& _ x# w2 l) g+ |. f: _, k& c$ a. f3 q" |
材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
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过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
+ |1 j# |0 }$ u6 m2 U3 f 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
5 l/ j: ~! k, H X; w 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用! h7 w% t2 s3 v. @' G) F- H
3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟
& c, Q2 C* F3 J0 \+ S0 P 4.清新的香啊4 u+ n" f4 l( u
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