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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑
+ f- V/ g4 f ^, D; r7 L% U' W6 R. l M: c. C0 s1 n& r6 T+ J
昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
" ^& a' e: S& @, u: ?: |& I5 G/ S! K7 M3 \
3 h: S* N& e4 u5 Z; k带着满车的香气就回家啦3 w7 i I& S0 a ^- H+ O+ h
! o! l1 w+ u# T- ~今天拿这些花花来做早餐喽
2 K1 Z% D( G6 X% L0 `; Z/ t* ^6 h- ?! ~
槐花蛋饼
3 k, ?% o. S; s r/ P" _# Z
4 h8 Y1 F4 V2 o9 B0 Z3 e) Q, [3 T材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
9 g- D9 B0 {; P9 c( [' D
. ]5 M! q& C& c: \0 K2 N/ R$ [0 c过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用3 H& j, v3 N0 _" P
1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
1 n$ W/ L% R7 x 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
* O0 ]/ g1 p# F0 z* \$ s! a* W 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟8 B: j9 P0 a% X Q
4.清新的香啊
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