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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 3 I+ \$ s: q4 l% R$ V
& _* L: f3 y! ~5 m
昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
: L3 a1 t+ @- M" a7 t- B1 F; \+ R8 @% L5 _- r/ O. n
带着满车的香气就回家啦
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今天拿这些花花来做早餐喽
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槐花蛋饼
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$ ]5 j- x( ]+ M3 f4 d" L+ V材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量, D9 w3 c/ F8 i9 p9 ^5 s
1 d4 l* B, t; r8 v$ O0 R1 d过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用6 L, D/ R% {# |3 T0 T$ r6 ^# l
1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉6 g! R ?& ~' |# U0 n% Q8 ^
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用9 E( s( f& S4 |4 P
3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟4 U! f7 K3 m e6 O% w1 o# z& y8 Z
4.清新的香啊/ @2 x8 g; ?- M: \* r% D
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