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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 7 u0 l. X) u$ M* h8 H0 t' |
: f. ^$ w6 W( c( r$ M3 K昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
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带着满车的香气就回家啦
/ b2 I; `: F& x9 Z5 V, w: W" p0 w; |7 `# R& E, a1 n5 L4 l
今天拿这些花花来做早餐喽# l; y; n3 O) R' _
2 Z8 l% @9 y5 ~7 H* M/ a* [
槐花蛋饼
7 b7 D5 `* l% j4 T4 R: R) P# [9 z6 y, l+ o* `) Q4 ~4 T
材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量 l6 h6 l/ E! m8 B, ?+ }
1 ]) Y5 o. y# y7 W7 H# z过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用5 W$ \% m3 J. F- I5 r6 a
1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
; C7 ~: |; s7 p+ g( G* E/ V 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用0 h. C. f( _7 Z$ F1 d
3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟
( m; M2 z! l! T! r. i 4.清新的香啊1 l* H& d& c# L
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