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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 & p$ m# L& z; M/ ^& {5 Z3 m
' Z! D6 e; J c1 H8 T昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些& X& r$ i7 Q& i( v; h s
# r0 D3 B/ X: w7 N. n
带着满车的香气就回家啦
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. |- m" r4 q8 I* ^今天拿这些花花来做早餐喽
* S( X4 h# a- ^# o
6 U+ T0 x5 C" m4 P; B7 Q% a槐花蛋饼1 @8 w/ l0 o- {/ |, y2 ~; ]2 V3 \
- p+ z ~0 m# w1 E材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量% U) K/ k! G: Q+ T! r5 [1 L' ~
, S' S/ \) {& {/ K3 U$ S过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
+ L" ~3 h9 O$ L9 n' ?& _ ^ 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉2 e' D7 b/ o$ V5 K- ]) i# i
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
; P' Z; \; a* ~+ n 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟6 T0 |- j1 e' {: K _
4.清新的香啊
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