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宝宝生日
2013-03-04 
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发表于 2013-5-8 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html9 f/ @$ n$ t! i! h* G
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菠萝咕咾,口味偏甜的我家小宝挺喜欢的~推荐给大家! s6 A) t1 g' Z; Z
材料:新鲜菠萝,鲜虾,红辣椒,青辣椒,番茄酱,淀粉,醋,白糖,蛋清9 _7 I1 |4 l0 M

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市场买的一些材料* d' W) z! g# W  R' T0 }% h: r

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将青红椒洗净去蒂后切成大小均匀的块状,菠萝切片再切成和青红椒相近的小
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菠萝掏空,备用* @! {6 C, ^! ]" S8 Z
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鲜虾去虾线去壳,洗净后放入少许料酒、盐、蛋清和淀粉抓匀,腌制10分钟左右! Z, _7 o* s! x3 I/ w) t

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把虾仁锅中倒入适量食用油,小火加热,待油温五成热时,将腌好的虾拍放锅里炸. f' Z$ x, {9 t8 K7 N3 H2 @8 ^7 [

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把锅洗净,锅中倒入少许食用油,放入青红椒翻炒断生,然后加入菠萝,继续炒
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炸好的虾球,加适量盐快速翻炒  K$ \, h; Y) [7 L8 w; S
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然后倒入提前调好的料汁,翻炒均匀
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出锅,倒入准备好的菠萝里~ 大功告成!
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晨晨の【魔法厨房】 菠萝咕咾虾~~
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