美丽~灵魂

这是前天的早点，发来分享一下，味道不错4 T4 p4 U1 K2 I- j* y
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浇汁山药  r. }+ v! \8 t4 }8 d; x# y
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材料：脆山药1 小段 芦笋4小根  香菇一朵  肉馅适量 料酒 盐 葱姜碎  老抽匀适量 还有一点点十三香# p1 W1 l, t) X4 ?7 k: v4 D
          淀粉适量
/ `. W4 [) h* W8 n) ]$ L/ y8 A过程：1.山药去皮切片泡放水中防变黑加一点点柠檬汁或白醋
/ r# R$ n" O* P/ Z           2.香菇切成末入肉馅中，料酒 盐 葱姜碎  老抽 十三香同时加入肉馅拌至带上劲7 h4 T. B! U4 w: I3 V
           3.取一皮山药，一面沾淀粉，放上肉馅，（肉馅放在淀粉的这面）再取一片山药，一面沾上淀粉扣在上面
; F* L5 m% a1 n3 G* J5 l3 m           4.依次做好后，入开水锅蒸熟，大约15分钟
4 x- _! W7 b) c2 j3 @8 s           5、锅煮开水，入芦笋焯熟，捞出装盘，再摆上蒸好的山药盒
3 K# L+ w7 Y- v" I           6.锅中放一点水，烧开加一点点酱油，盐，香油。烧开勾一点点欠，浇在盘好的山药盒上% M6 {& t7 M2 Q- R; L0 X
           7，上桌可食& x  I, G( v& s& K: ^+ @2 P
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/love丽香

我那天看还以为藕了