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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 * L0 H- m* S! R+ @/ y+ }
1 n4 s/ y7 t+ }9 t# O; O6 k
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
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% V% T) s. N1 n6 Y5 M0 D9 k7 a
新疆馕4 l/ r7 N( i+ E/ r

. T% m5 w! v& a. ~; e6 g- G材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量" s. O7 m' A, |7 t7 i, u( C
3 o& m7 \4 f4 `
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜3 H; e; S  F1 f8 c2 G' l" [0 }7 j$ o
        2.温热处发酵至两倍大
$ w! C, E# s8 A- d* g( e, }        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟" u. B0 |' R2 c, U0 {8 x- {5 ~  O5 `
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油" h3 G2 L1 T) g# d
        5.入200度烤箱,15~18分钟1 N) b: S- p' m6 S: @% m7 h
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦2 R+ m7 F3 d$ F- S% a
5 I/ X% V( ]+ m) n4 x, K
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jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
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4 k" ?' E  V) z3 F3 ?今天的早餐
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