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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
1 H2 b+ J' m- P) ?" q/ ?$ C; `5 |3 S) I9 k- }% e0 H  o2 x
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
6 i2 L/ }% l" z' C/ N9 Q4 E& b  n% z1 Q( b1 F- [0 C* C
8 x# i+ r* p# k0 F# y* m4 O1 {
新疆馕
5 b2 M1 p# a" ]% H- E
+ C- F' i. i; o, w材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
% S  y" V* p: C  G+ o. N+ e1 B# C& O1 j$ @
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜6 E0 j! \% y! D& g& H# \
        2.温热处发酵至两倍大
7 _- w# a# ~& ^& ~, p2 Y) e( C7 g% q        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟1 E6 e6 N! l3 d" D
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
5 U3 k2 M! |/ s6 I+ ?/ O& u! ~" P        5.入200度烤箱,15~18分钟7 R' B/ J$ v! q) V7 N% E5 Z' Z8 A
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
! [, e6 }# g" ]; c, P6 d& k: r
5 [% u5 e: A* e. \& |2 G. O5 C5 |& q6 ]- w! [

5 F. Q6 O* Y% \. N* Z- r
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
. R, F  N* A7 o/ i, c; W  J  W: U( b9 v% j5 c5 q

/ [0 m4 @, _0 Y2 m8 _+ `. d3 H
4 r; |& `8 t9 ]2 y今天的早餐
' c3 _* U; A1 T5 S' A' _8 Y+ v$ z" Y; U9 R

# n( O$ |. [) k0 ?) A* O" s! a
! h# L: M% l6 V( ~, z: V' O( H2 N+ A' }3 a+ C

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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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