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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
9 {" T2 i- ~" \+ |2 t, l
7 v6 l! e+ S0 A$ i    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个) Z+ a' l3 o. L( H8 Q: p

  q) L7 j4 Y+ J5 C* _/ v5 t
4 J+ e8 ^7 j9 O& A( m' J7 E新疆馕
) d  p: v) @8 d
1 P& P2 w' T" S& ^5 G材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
/ W  l- {- e6 K$ R' g) n9 x
, w: v' ~- d4 z; G( o4 D过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
6 l2 }' t+ t) R, G) e1 ]  P        2.温热处发酵至两倍大$ R* R+ X! L) t5 M5 e
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
# z' Y# l7 K8 V$ C, B! N        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油/ A( s1 I  L/ r8 B8 F
        5.入200度烤箱,15~18分钟
2 m/ |! F7 @) {        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
& _7 A% u6 B5 X. H# E' R
" z- a7 x+ b7 B: x: \% X5 m; b( D5 K: T4 k# ^$ o: d  W2 H
& b$ c9 q) q) m4 K0 G

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
& c9 c. b8 S9 s% g9 t; e" }8 S4 n7 B. |( H0 C; U0 N, W

( d9 |9 e) o  A3 l7 B9 s, ~* |7 h0 h" k4 ^5 H
今天的早餐% h# g4 [) k7 o: T

) V2 I5 K. b0 ^# c3 J& w: r6 L4 d3 \8 F! \4 k/ m' b- R4 {

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