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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html) {( N5 d" Q% k
/ W! }* f& p& N5 \6 W" t" j" m
$ K" b( Y1 m5 N1 m今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
5 V A; t `. ]; b/ P; d
# ~! E4 f7 Z; c$ X! W% b: M' }芝士虾尾: J# s" ^8 n* J6 l6 S" z$ j
% p: O, Y+ N" q* S. H, m材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
( n' a' j/ Z9 }0 v: N过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖
l' z7 r; n+ o4 r 2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟7 ^" o- d" l ]
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠! Z" g, S. K" G& O4 ~5 \
4.入油锅炸至上色
5 y5 L; {" T9 A( i3 k' o 5.出锅沾酱可食* Z ~. n7 Z3 z8 T) a& \ c: @9 r
0 R. P7 l" ~; r4 D3 I9 r2 U 9 u, T, \0 X- m+ p+ P; f& P0 B ?
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