美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮
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小花饼干1 e/ }2 V+ [% L1 ^; }
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材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺
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+ f9 k$ Y0 |5 }9 b5 {6 k过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  
0 K; _  P# B( X$ n# d- _3 ~4 n           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点
* {9 b  Q0 J, S; o           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）! q5 b4 r8 I+ u8 I: g+ j  w+ n
           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）
3 o5 O" I' j% H1 P0 c( I" x           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟）
, j( k- `. k" O* T. L, ~6 T           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出- y, b8 \* o& g
           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸7 f" s/ u" C* {" u
           8.取出可食. r$ M* w. |: z5 Q3 V8 V
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