美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮
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小花饼干' l) T( ?+ X) }! p2 a

6 w3 R. C5 N% f1 a1 m材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺
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( ~% E9 F3 [$ i! ~) E过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  4 w3 W. A2 ^4 n% c7 C
           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点
8 y8 H9 d4 j9 y+ ^           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）2 V- l" Y+ y& y# a% _, u
           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）
* Y# Y, A: S% I& _           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟）
* ~2 j  K. c1 I( G" ?# I6 `* @! S# I, D           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出8 H6 h4 }9 f& f9 z: M
           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸" F" H- F7 P7 l: ]* A) o
           8.取出可食
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