美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮+ ]: z$ m, H0 |" o; r

. r. c1 @* @$ A  W( a# j( o小花饼干
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3 ?# A1 Z" w+ O4 _+ V% D2 ]3 |材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺
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过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  
/ x4 K0 S3 N  u# S2 R% K9 H           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点
6 T7 _# n8 N' u           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）
( Q* a" Z2 Y6 d3 d% v: {3 h* C9 I; l           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）
* n! V8 D+ l2 M* Q8 L4 J           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟）
" P6 a" }! C4 }9 m           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出
% g& c& a7 G5 q" s6 h8 `5 J( A( \           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸# K& e7 x$ u& o. {( A5 h
           8.取出可食
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