- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-18 13:18 编辑 ' O- M% R5 K4 s& z
`7 K0 X0 u5 ^+ |$ a% T" X
# t b: w& @- h% d' S
脆脆黑芝麻蛋卷' z6 s6 `8 E. P. b8 l
& C+ q. E+ F, ?' i* B
材料:低粉110 鸡蛋4个 砂糖85 黄油100 香草精几滴 黑芝麻一小把4 s' M5 Z' U/ h( w
, D( G( d+ }$ ]5 k0 N8 F: |6 B7 C过程:1.黄油隔水融化,砂糖入鸡蛋中,拌至糖化 滴几滴香草精,再倒入黄油
- Y' e- l- L( Y1 z3 R5 @ 2.蛋液中筛入低粉,拌成面糊,加入黑芝麻拌匀,静置20分钟
+ D0 [+ X; w" M C5 `5 z) f 3.舀一勺面糊至模具中,盒盖压实,小火半分钟,翻面再半分或20秒,用筷子卷起,关在收口边多压一小会定型# u6 x, }8 k" X! T) Y, h# L
4.冷却可食
" A6 a A- R# V/ d1 H: T) R4 i/ m$ N4 i$ x
! z, @3 ] w- E* F
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|