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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
7 e& ?. P3 u6 H4 ~. Z5 Z' A7 e3 F$ X( k2 D7 M9 j/ G6 V1 v/ @% h
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
, H5 Q- C9 a0 Z# G反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀, O- i3 j4 V. o6 B+ w1 ?$ d
2 O, i* G) p% h. I1 N2 I* ~6 I2 E
自制午餐肉
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材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量) y8 p! m- l3 q, q0 e/ e, Y
) R8 W1 g/ S s* v
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟1 D8 I7 H X! ~
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
9 u$ L- ~+ m, ]1 @; S; E 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟/ e, [6 c& X& \" e5 w
4.出锅可随意食用啦# Z; ~3 i" A. G+ m' X
& C+ K$ Y/ q7 ?) F8 F% p

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