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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
3 u3 T }# x" y$ I2 J& G8 h反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉
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* w+ _3 T- k$ j" ^' G材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量. d" l& \! k, V' ?: C
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟( j) E2 q7 `* |0 `, z0 g: B% _6 [: G
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟4 N# s8 ^# }8 P$ ]. {
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
/ Q1 M) w# n' @( O; e% T# g 4.出锅可随意食用啦
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