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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 ) ]  u+ A& T3 H1 V
4 F. n/ C  @7 k5 ^( `3 K" h
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
8 K+ S0 C/ ~' o# c, K5 D; h% k% z反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀5 q4 N% {% q; k0 s5 C& W9 e

8 ~2 L6 z; n: ?' e2 n1 i: R7 `自制午餐肉
# S. L5 Y, K+ R) O2 ?& a1 e$ u; s0 Q7 j9 e
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
, S7 K( o: V' [# V2 b% q4 O' L1 D# D  t4 Q' X6 J8 |
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
  N$ @# O" T0 Y" m0 V' W+ @           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
3 g0 \) o$ {9 G2 Y) {. r7 B. b           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
# `& ]; X- P7 z, }0 G6 G5 b& B& b1 }           4.出锅可随意食用啦
+ E, B3 ]1 k. s0 ]7 N
9 Y& e' \1 u! H! g4 [. R$ k8 Q4 K% }( ~" M; G4 F6 S. Z, e1 L

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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