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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
/ G. i2 N* N/ b4 r$ E2 |+ {
7 n) k$ a/ b7 ?2 m我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
4 R9 v9 N0 E- K% o9 w+ A, Y6 f" I$ b反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀. g- Z( a- c, d; v F! ?
3 _9 M- v! r( b2 a4 \
自制午餐肉
9 R9 U9 d6 Y9 D& ]5 k! m. T2 I% |5 O$ x7 j
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
! s- t( {+ k: G/ I
5 S# ~& Q j3 K- U9 \, E' ~8 V过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟1 Z& V2 Q0 b% u) r
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
/ S: w: e& {; L( M' o0 K6 A" ~( W 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟8 Z: E0 D }& s1 w7 P$ X' i; ^
4.出锅可随意食用啦$ T2 R& T7 s9 Z6 S
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