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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 0 v; h) |( D/ j
8 ~% O0 x8 r# v我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
- f* V8 [! L$ [, v" ^反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
8 t$ t2 C8 ~7 }% V# }& i
/ g( ^9 J- }) e. G2 d8 A; N) K自制午餐肉 \( e S' Y- V# V1 ]1 E
1 h4 d+ J0 L% z9 h* t$ X4 ]+ Z
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量; r+ f0 X& O6 I. K/ r4 n1 `
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
3 K' M( U/ h2 Y3 N2 _+ v+ T 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟4 F" h2 W5 |* z
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟! U6 X* d6 G# |+ G2 c. [
4.出锅可随意食用啦
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