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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
- e" g8 j# z/ B! S( z" ]* T- h" ~/ o6 J- [; [) J2 m* X2 W: _( y' Y
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
8 s1 {# V9 i& b3 k反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀: b! _9 ^ b5 T6 m7 n
$ o: T; b7 i$ x2 b/ l自制午餐肉
6 `, R; K$ W7 F% ~$ d- T3 D/ B ~% n7 O; K
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
# Q2 w2 l4 Y: Z4 V. W9 d G7 c9 t% ~0 c- L7 r5 G
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟1 _) @7 y2 ]8 @" U9 l( \( K
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟/ }7 c. w q* P5 N( n; T
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
& l1 X9 I* `% U) F! a4 X1 v/ D 4.出锅可随意食用啦5 f" f8 o9 _$ a
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