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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
8 h& q% c* W* D
9 @$ S+ l! i6 \. X; M我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买' ~2 g3 g9 d' x5 _# t$ S: M7 E {8 C
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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, j# r" I! C0 F5 }( S% F自制午餐肉
0 M: c- B* T4 Q0 z/ D, r( r6 J( f$ `- P
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
) U: v$ P( c% A# {" j! b8 ?9 E( X3 i- k) [5 U
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟3 f" U& W* H/ E
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟# u7 o5 \. B, h+ B. _3 r* n
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
% ^9 A9 d* k; b" P1 ]7 \ 4.出锅可随意食用啦
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