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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 8 f; _) V; X3 t+ _& h1 M
8 L' m, @$ T- G$ b0 M9 \8 S! l
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
; y) l; X! Y' [) f. p反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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, v6 \6 x" \. G- }) ^9 \2 I自制午餐肉
( D" e- @- I: v4 @# z" K& R, x9 ?* d( Y& `9 `: u( N0 I1 \6 i
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量" [ }& g" B8 a2 `$ s% M
^+ _% h) `8 r0 O% E5 L( @
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
$ z7 X: w& G7 h# x/ T 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
# w7 N. Y# Z. a; i 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟& n. ^2 a0 Q" l& q# n1 Y* A
4.出锅可随意食用啦
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