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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 3 m; L; U" X4 k" x( }9 C
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买& ~/ B% [, M& U P- q3 H
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀- S7 w( f" o1 c- @/ [+ N. x9 f
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自制午餐肉
1 I! M2 l3 s& Z/ z. ~% }' T. w( S! F# w3 n. z& ~/ R6 Z
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量3 m" M5 F/ l Z) h
1 Q3 G! f& K( ~6 z& [5 I* a
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
: |9 _, _, O1 A( a4 ~7 Q 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
& `7 |; d( [4 F5 s3 |9 p/ l 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
8 A `% @% E# G% t) e1 P- Q 4.出锅可随意食用啦. ? x2 U0 ?6 @' K9 g" U4 J
4 n4 ]; f) p4 Z' }
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