美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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蕾丝花边包子& `9 |( T0 v/ Y: n) {
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材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     . g& q' s1 H  V- \3 u$ g
           面粉200    酵母2    水100; B% |7 g- t& K9 j) K7 F
           醋水：淀粉，水，醋适量调匀. Q3 w! \& L; t4 w

- Q2 P. ^( {. f8 ^$ v过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大
3 y' T  b5 p4 B8 @% g           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）$ T7 F4 }; V" z' S/ u9 {
          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿% v  P' J0 f. k2 Q9 R; R' r1 T
          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子1 D9 Y; X/ a* V
          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅
) T+ i4 V/ k# ^" {, _          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边
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