美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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蕾丝花边包子
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材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     
1 L- `, @8 `( x# v           面粉200    酵母2    水1002 a0 B. z3 T3 p% }, W# {
           醋水：淀粉，水，醋适量调匀
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  I8 a" w$ d( h3 i, n( C过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大4 x% O* p! e2 t7 P$ [
           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）  {( t: N/ x1 X. G+ H- b" C
          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿+ A$ c% ^' J* |% c
          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子
2 \, m' b- P& c* W: c7 I5 G, X. w          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅
( k( w7 h5 O/ o3 f. P* h+ H1 j          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边
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