美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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4 c- M8 a/ h# |. v9 l8 m) ?( N蕾丝花边包子% c0 x3 K! A7 L/ {  `4 T
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材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     + _4 ]8 `) j) K) N7 B  y& n! t
           面粉200    酵母2    水100
( o; a) E" ]. d8 \; z$ I& E           醋水：淀粉，水，醋适量调匀& y2 Y. ^' ^* e: \1 b

8 |; q- h& I+ g( I- Z: P过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大
  o1 ~7 N2 Y' @! o           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）
6 s. V; l: J; K! _          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿
7 E2 `3 P, X- v$ F  x          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子
) ^2 F0 P5 U, I4 u          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅! l  M2 v$ {! M! _( l
          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边
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