美丽~灵魂

昨天到家早点，刚把蛋糕放进锅，我又想做个大面包，心动不如行动哈% ?; r+ X  |# O9 n

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可可粉心大面包  d5 T* J0 B$ R$ t0 }5 B3 N* ^9 M) W

2 d7 s! u. ]/ v/ }5 L, u( _( B材实：低粉50  高粉200    水110   鸡蛋1个  酵母3    糖35--40     盐2.5   黄油30" I! g( D. F5 w( {- H# e& q& I+ W
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过程：1.先用锡纸将面包桶包起来。: @2 X- ^- r; N2 l( v2 i
           2.放入蛋，水，糖， 盐后，加入高低粉，再加入酵母揉面20分钟
+ s% N7 [/ O/ Q3 c; C           3.加入黄油，再揉20分钟后自动发酵至2倍大& h) ]& w1 G- u( Q) ~- \# f
           4.取出面团擀平散上可可粉，适量一点点砂糖，卷起整形，放回面包桶二次发至2倍大
  h3 N7 q" U/ B           5.刷蛋液后按烘烤程序烤1小时
" y; O3 b1 V! i6 F* \0 U) |           6.面包出锅时都夜里12点多啦，真的还是受不了面包机这速度呀2 U% n2 w  m% v8 q& ^

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