美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试; u7 l2 X% O1 [7 K; g( _/ I

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高压锅蛋糕
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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. I4 P, f( W6 V过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
4 N! j( S) [: b5 M, J3 Z; J+ `6 p           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。8 F/ }  k1 x0 b9 O( o
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡, e7 z3 X  b8 q
           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。8 V6 q' E" t$ q/ Y' {5 R0 R. S
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。7 T3 C% J, X* P4 p0 A4 q" {
           6.非常细腻哦
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