美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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% D: E( G5 G2 j9 f; [+ r$ l高压锅蛋糕
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( _% ?& l( f$ o" V  ]& V+ H材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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( S& f" L4 B8 T% B6 h/ J. k过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
; @2 o- z0 Q* j8 M& u! p           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
1 e4 |. h4 l, [+ }. B, ?8 }           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡5 L( Y. ~, G, L
           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。
0 _- }" Q. S5 ~/ Z3 Z           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。$ F( b/ ~" Q' ^3 D6 _# F7 g
           6.非常细腻哦4 L$ b+ F2 z% S" v: \  H; t  w

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