美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试4 Z2 u" f2 f% S! {2 D$ s
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高压锅蛋糕
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! b( C! m: W( k8 d) k材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   8 g! V4 ]; v8 C1 x! ~! {. T
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化% c' s0 l6 d2 b. H( P6 ~& R
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。5 z/ r: g1 i: s% N: S
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡4 j  I3 H' ~: c# E7 z) u
           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。& H0 z$ T& x1 ]: Z6 u% u
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
) @) n  N- P# Q  d' p* a" t           6.非常细腻哦
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