美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试2 ]+ {- A% Y; Q" }+ V

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高压锅蛋糕2 n$ R! W  s" t" u2 i
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   ; C4 K( R' Y+ e2 J8 D7 n+ p7 M- N5 |

: S3 X& V4 Q6 K- f+ V5 l  j, m过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化( c/ F  m/ [) H" v+ {
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
1 v( U; r( ?- h! E           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
4 G7 ^, A7 \4 T           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。' b: r; i7 x- ^8 r$ V; U: k: J, o
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
! n! l! B* h- d# o           6.非常细腻哦
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