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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-1 15:35 编辑
% `$ `. p0 W7 Q+ ^; u) Z) |# v" S' n6 g2 ]
/ ]: Q2 x4 a: B& i) w# P+ P
0 n- I6 ]; E0 B/ u f) u蔓越杏仁饼干
: c$ f& m( w/ V* l! c
! [& Y0 d% k1 t. h7 |5 V材料:蔓越莓干35G 杏仁片30G 低粉100 泡打粉1/4t 糖粉30G 玉米淀粉15G 猪油50G 蛋白1个1 U1 z* U; R9 J1 u
6 [9 \6 Q7 \/ s过程:
G1 f) e* v7 m; V; @1.低粉,泡打粉,糖粉,玉米淀粉,混合过筛后,加入猪油,将面抓成粒粒面。
z W6 a- {; N% u2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中,同时加入蛋白,和成面团,用保鲜膜包成长方体或圆柱体,入冰箱冻1小时。2 g( _0 v4 i6 x
3.冻好的面团切片,入170度烤箱,烤20分钟后焖5分钟,出锅/ \$ L! v2 U0 X# A% u5 T4 G
4.很酥香,好吃哦!
3 h: |$ h7 K" H8 j: L
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