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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-1 15:35 编辑
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1 d9 ]" i p. i# V, G6 }0 J- C/ T
; ]4 ]3 ]% c6 h+ A
蔓越杏仁饼干1 g+ f" u- F- c$ K
7 ^; }, c& l6 U材料:蔓越莓干35G 杏仁片30G 低粉100 泡打粉1/4t 糖粉30G 玉米淀粉15G 猪油50G 蛋白1个' |* e' T6 O! u2 t
: H/ C$ f! p& q$ P
过程:
: |3 I$ X k6 z/ @5 n1.低粉,泡打粉,糖粉,玉米淀粉,混合过筛后,加入猪油,将面抓成粒粒面。: K- e# w/ u4 U0 [6 e
2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中,同时加入蛋白,和成面团,用保鲜膜包成长方体或圆柱体,入冰箱冻1小时。' K' r; g. |/ g# k- `" ?
3.冻好的面团切片,入170度烤箱,烤20分钟后焖5分钟,出锅) B- g& x: X6 O* k
4.很酥香,好吃哦!" K) ~+ r6 K5 x1 {& E9 c* R( n/ Y
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) k/ v: B$ L6 p4 O5 q! L( k9 y# c; a: _" r" p
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