美丽~灵魂

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我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖5 K: F; v0 v0 }4 y
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金牛角面包8 F* A4 P* d% A

# \  V  Q8 P# Y* G材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30
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1 j% [" b5 y5 l2 A0 k/ H: m  ^7 V装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量
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" ]3 E4 o! w. E2 r# z- u过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟7 _" R+ f+ U1 K) Z5 d! u
           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻
. I1 b) E5 Z9 |! ]8 s" K           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。
& a& |7 i6 I, [: N* j            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！
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