美丽~灵魂

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我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖
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- \; ]* Q1 m/ F' a金牛角面包3 ]3 M. J; |. U
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材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30
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装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量; B. `& p: o! R2 h5 }$ e

0 I# i/ t2 o% g) x4 f/ g过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟* W, L6 ?0 P" [4 V: T0 U6 g
           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻) L; E1 L) y/ C1 R! D) i5 b; E2 @
           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。
0 T5 k& y" ]  u) t5 D7 J+ ]            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！+ j- Z7 _0 O- u
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