美丽~灵魂

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( i% ]& J4 b2 u3 |( l- `1 A3 a我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖" k( e3 w1 E. h

2 A; k4 a& `6 v& W# o; p* W2 l金牛角面包
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材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30
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/ _# l5 H  k5 K% O: l& M/ H3 K装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量6 D* x4 h# a  d) k& L
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过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟: j2 s' G% h9 M( L% }: O
           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻
4 L2 _1 v8 D5 J5 j( B           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。
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