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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-12-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 5 o( b% F! f1 \

' b+ f  y# m( b$ }. S来个应景的吧,做了两个晚上
5 c  P& k  s. ^: y* y. V* P7 T2 m& ~, g& s; z* Z  N3 o# C
姜饼小屋
8 P" @4 j9 u' b+ J& F# v, B5 _1 R  T2 L3 h# B) S
材料:红糖60  热牛奶60  蜂蜜60  低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   全蛋50G    糖粉50G  黄油90G' {2 K4 ^3 z7 E, }" ]+ |
    装饰:糖粉200  蛋白1个    柠檬汁1小勺 色素 彩珠' m% S& \/ K7 A3 @4 U
/ g2 P  j8 w- J' b; |8 c- K
过程:***建筑设计:画图  [( J7 {+ y$ B7 s/ @. y0 q4 m

6 B( ?2 P' O8 n, u           1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
1 N  O2 d  a, l) e/ _# i6 W7 p           2.低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   混合过筛5 ]9 V9 O' |, m! ]
           3.1+2混和再加入全蛋40-50G  糖粉50G   黄油化成液态  拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
1 `$ E1 d$ h7 y. q           4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
' ]4 N  }2 ]3 M- W           5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
% a  b6 F3 V2 }$ f+ z( p* |           6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
9 o* U; y8 [3 R4 G           7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
6 Y7 k- |3 v- t' @/ A6 _, Y7 D8 |           8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
+ V; P4 z1 w! m2 |, w, H( E+ w7 q1 ?$ V( p, }! R
4 u$ t# D' S5 f5 i7 i* ?4 {! Z1 K
6 a0 Q. ~5 @( R4 H

已有 3 人评分经验值 妈豆 收起 理由
派迪儿童摄影 + 1
暖洋洋@TJ + 50
怜妹妹 + 20 感谢分享,

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' S8 z4 S6 k1 p
设计图4 e) C& z7 u9 E# k' q
! e+ x# [9 r9 ~: u

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