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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
! o" q/ z7 h0 T) T' S/ Q% x
# i; ^2 ?* k( Z! T来个应景的吧,做了两个晚上
6 i; M' P: t" B c9 e& R, A, q* `" v
姜饼小屋
, D/ \6 V# l/ U+ o9 l2 s8 j, B) E& J2 ?
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
: f4 b2 L9 C+ t/ w5 m0 n 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠& g" p" f6 O" r; q1 d' S4 }
6 m9 L, H- Q4 P& D; N
过程:***建筑设计:画图* n0 M0 e. v# u2 a# Y
7 l7 Y% O% e' l- |- x8 I 1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开+ o; @4 T+ z4 K( G
2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛
) R$ Y. e |) a$ a8 m 3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
, a/ J! l0 a/ a x) u9 o( N+ ^ 4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
1 [5 C$ o) x5 `7 j% L+ m 5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
- ^: S- E) a1 h8 t) c 6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜8 @6 X! r9 T9 R0 q; O
7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
0 Y7 Z( b( Z J6 J 8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
2 ?, X) ], x. S9 o 0 D# x: v5 F7 i4 {9 |
9 P3 G4 Y- C3 k1 J* b. g3 T. e# j, g/ ~9 Y* Y# m! _) H
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