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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-12-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
% e, F/ o3 e8 R) e: |& K: n" @
% k1 C0 A. O, u' [, x- S& \8 Z5 r& R来个应景的吧,做了两个晚上! d; @% E5 b8 e! q4 b+ z- R
4 \1 |1 p7 x8 v" k& P- ]
姜饼小屋
1 o% z4 a$ g6 [* U. h, Q5 p, s$ O$ l7 A8 W: M
材料:红糖60  热牛奶60  蜂蜜60  低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   全蛋50G    糖粉50G  黄油90G
8 l2 ]! n. i, M5 {( K3 S5 P    装饰:糖粉200  蛋白1个    柠檬汁1小勺 色素 彩珠
( p4 B# ]7 X, R$ w9 O) j4 @( t, V: I
/ ^/ ?+ Q5 w! h+ c  _2 ?1 Z2 x过程:***建筑设计:画图
5 O, L/ ~% j3 K
7 d' o3 v( R+ E( I* W           1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开1 i+ C1 o$ v; e2 ?. X
           2.低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   混合过筛+ G) s0 |9 W# l+ r! R( H) F1 Q
           3.1+2混和再加入全蛋40-50G  糖粉50G   黄油化成液态  拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
0 {) o6 Y4 |+ [           4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
3 H+ S& R2 _7 C+ y# R           5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
! l/ }, x0 N8 U+ }7 \% ~* G' z           6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
; N( L$ _2 I7 p+ E& k* I           7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
) ^: l1 b  p+ r           8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!. d0 Y# I1 v9 n7 p

. B/ P1 F: J3 V" L9 R3 k
/ l& M, g6 G! h) ]* a+ R& s+ J( G

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派迪儿童摄影 + 1
暖洋洋@TJ + 50
怜妹妹 + 20 感谢分享,

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' X8 j/ `' o0 k! c5 c1 y5 L- u) ~4 m: i- Z
设计图$ t' X! }" q2 e" |
& K# \" @3 d6 X$ g8 A- h* Q

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