- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
" L V( T) W6 S. ~2 q
+ s. L8 {$ w% y2 \来个应景的吧,做了两个晚上4 d6 N" k1 X+ P
( T, T1 R% \7 \) a% E# _; m姜饼小屋, d. g9 {3 f, o) m2 y
4 w R4 u+ n5 B/ f- Z
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
/ r# i$ {* O& ]- s+ C! y8 A3 s: Z 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠
! Z+ y' O8 m' l" |. \$ c3 d y
) t5 ]) \% C- d0 Y9 `, z& Q' g( c过程:***建筑设计:画图& l/ o, B5 L0 G3 W( ?
" ]2 v# v' T% Z4 ]7 q; E8 L( Q5 ^ 1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
1 ]$ o4 y3 k) l, I: P' D( W 2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛8 `% M( N% |4 O5 t0 a
3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时8 Y. E- `) I& y; i) V4 U( X* J
4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼, ?( V; c7 o, r6 H/ `( U; g
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
2 W( U4 ?- o, K k! j 6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜4 Z( ?% n" i$ u1 v7 q1 w
7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
/ U8 B; }; o+ I% ? |% B; [4 u 8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
- M+ o! V7 K* f" q% R. E) c
6 v* F" H/ c, N1 b+ b+ l8 v& g3 J5 c9 w7 u- n" ^* ~: j
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