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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2012-12-12 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 + o$ P  a; U- n8 J
7 G0 {, u2 R( }; }0 p3 L
犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试0 F( X6 A( |1 r" T+ p6 C

. ^( l, S- z" E蒸蛋糕
3 ~& |4 g, Y, n$ ~& E
$ Y8 n* y0 f2 ~( z材料:低粉100G   泡打粉1/2小勺    糖60G   鸡蛋3个  玉米油15G 1 n$ e/ E5 ~0 H4 ]$ B

9 H5 o, U% r  z/ L* t4 W3 G过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态
& s: V" f8 c" `! y7 L5 Q9 d           2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀  (混合粉分两三次筛入)
/ B) F' S- k; h: ^4 Q5 t           3.  弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀         9 R' P% d( H( P7 i! f6 L+ e* V# Z
          4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟; ]0 ^7 A' h( i# m( V8 y- S3 F
            入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出
# N5 I* a; I3 T4 r) v, m' D           5.很软哦  面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
! \$ r" V! E8 S/ ^- }# e0 _( h) e9 S7 {; W5 y- D7 m) l
! w) t4 }; u9 \: h  d" u9 {
9 L2 S  f0 _& f
0 @9 a* z$ C& m6 b( g( ^

已有 4 人评分经验值 妈豆 收起 理由
jessica_hua + 15
暖洋洋@TJ + 50 您好,您的帖子上首页焦点图了,奖励50妈豆.
时尚贝贝 + 1
超级无敌糖糖妈 + 20 简便易学

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 85   查看全部评分

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:36 编辑 - A: m( [7 A6 `* S. {, t
3 B0 v1 L# u9 ~9 K* M

, k0 O  }# s+ b1 ?! `- g0 O2 l

点评

哎呀果果呦  先尝一块~  发表于 2012-12-12 13:47
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点评

刘娜irene  请教亲 这100克的面 用多大的饭盒?  发表于 2014-1-19 15:32
时尚贝贝  当你女儿是这辈子最开心的事情!!!!  发表于 2012-12-13 11:15
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【然然妈】之~~超级简单~~蒸蛋糕~~送给家里没烤箱的宝宝 ...
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