美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧. a( B* U, [4 U( K& H
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玉米面小面包% R% x5 k( Q3 |% w' k9 K3 R

' d( @/ J1 v' m材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
* P7 Q1 m: F! G6 q0 N3 s        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
$ w1 F4 N1 \+ d( u' _           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大
5 e+ u, S1 |) A1 y/ b- J+ P           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟' p4 i9 r% f- k0 L# P
           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟8 @3 _1 r" k9 w% U) S
           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
( i- P5 N* S) F* t# Q, n2 C1 t           6.吃吧！
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