美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧! b: ?3 h2 h5 l- b

% `/ F! t! T# j( H玉米面小面包
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8 T9 C. w9 T* w, W5 Y6 k' X材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
8 n4 h+ O. I1 t, x; f        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
0 [. d: y5 ?5 R' O) H           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大* |8 k  I* Z" K9 @: X0 F
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
! k3 Y+ I; r) B           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
" N6 }$ V8 _* e( h6 U8 b0 c  H+ K           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
& ^  k" q; U/ t, T! E6 B3 ^           6.吃吧！; w: n! o8 {. q9 b& l
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