- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
, a) E2 u- N, g: Q
. a. \! e5 ]/ H) z4 ~0 G芝麻奶酪饼干棒. X+ S. u+ X6 a# x7 [
9 w- \' w. Z* q+ u8 K/ f6 n材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
) F$ ?- C' W! i- v, w2 Z0 p表面:蛋白适量,芝麻适量0 |9 Z. v5 l6 A1 M' g j
) y+ z+ M1 R- p. C过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
6 h+ Z9 x3 Y m5 {) _& Z 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟( [- t6 R6 s( o! A) m
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
6 q |3 X" N# ?, a4 ]* n 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食# M; E: U( S# N, x2 p% g+ C
5.很香哦!
% t* [" J. k' K' q& y& g. R5 c1 P/ ]5 p& ~! q1 C6 v' D
 
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