- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
* o, b% E8 y9 Z5 j: w' M$ k# }" r4 v9 [0 R6 E# b
芝麻奶酪饼干棒
) B) }% K. e* N7 p+ `( r, Y5 N) ~& e- F/ K0 e
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
8 \7 {1 e# [+ b) y4 D5 \1 @0 a' ]. l表面:蛋白适量,芝麻适量# s o; e: k( x9 g8 Q. ?% f' X; y
, C& W( x( O) p8 v, q# n
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
& C$ _+ a- j' C1 U, G0 J 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
6 S. E- r2 P+ D& P7 [4 x* v 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
\' G6 t( F" c 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
' c* }3 f& A6 G) j6 G 5.很香哦!
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