- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多: } o2 ]* g* F. R6 e
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芝麻奶酪饼干棒# W( B. Z, V S0 |- w
! x, f- m' d1 i) ` G+ ]材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 $ N% X" M: j* Q1 K9 r
表面:蛋白适量,芝麻适量
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过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀; m0 f( ]3 m: z+ n1 _- f) @
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
; F( k9 l5 f7 d- z; s, N( ? 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
* V) F5 T; e. j0 ^5 U) J0 L 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
- B: j2 s# J$ E% A9 P 5.很香哦!
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