- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
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芝麻奶酪饼干棒
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材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 # W4 t, k3 ~% A( r) n5 u
表面:蛋白适量,芝麻适量2 t0 R" l9 m1 E7 ]; `
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过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀4 _% x. Q, F8 t' ]1 f/ x0 Z
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟- Y: Z$ J* T4 ~" O* b3 `/ o
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘2 H0 l. g0 g8 F3 ?( R9 \
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
. L% ?* W0 l! e, Z1 Q! \- t 5.很香哦!
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