- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
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, c+ k9 k. I, S5 r9 V; \ C7 C9 J芝麻奶酪饼干棒
- ?2 E3 C5 w( u1 t+ m% v8 h3 D3 [( D( H# O; C1 a8 @
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
1 q$ c! p% T, `2 t/ n表面:蛋白适量,芝麻适量. K5 a" }8 p' f6 t3 P- W8 X
0 ?4 F/ p% v. |7 l4 B过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
8 H0 R. C/ i& h4 Y; I! C 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟6 U7 A/ u5 ^5 F* V7 n+ v r
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
8 c4 h+ }) F2 L! d3 R 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
. E+ a8 e% s3 i- t5 }' d 5.很香哦!3 ^. u- a- C# \1 n4 g
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