- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多- j0 K1 d# B6 a# L; j
+ N. k. {$ }1 i, O: z' h芝麻奶酪饼干棒) _5 E& s8 P) X+ k$ ?
. V; {; d! e1 Z8 \ z材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 5 y' W: B* b" ?" W, O
表面:蛋白适量,芝麻适量
+ z) I' c: G# }4 N* k/ g; h* E3 ~( V K: Y% y* {
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
9 T' O @8 b. `. T5 g8 l5 u' { ~ 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟% e( ~% E3 \: z( W$ ~
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
% ]) K: e/ Q: N2 o# S5 o) f. v 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食* p- u) i% ^3 [
5.很香哦!* n5 _. w9 ]2 h) l3 E @
: t0 v1 M+ J8 h [( P( W" k # k8 q5 M) ?; }5 }/ ]% U4 f9 a
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