- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多3 K+ s! i# w- s: Q2 X3 R$ m
: T$ u; f6 \3 h% m$ p) s3 N2 @. \芝麻奶酪饼干棒7 u" {* _ P T0 i
; m' n B2 C/ B6 p% D w
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
' {) z4 V) W- Z7 w# A表面:蛋白适量,芝麻适量7 Z) c; }8 ^. d+ s# j# J$ G; [5 Z
" D4 z5 Q9 `! l5 ]' B- A6 Q. o6 u
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀, i6 }/ ^. E0 ?4 _3 l
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
( Y3 b( [- C. S2 z5 B 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘" j% T9 O% x w6 {+ V! z8 |( D
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
$ t8 A$ c# m1 p% o6 J. n5 H G2 x- J 5.很香哦!1 T1 n4 T4 y4 J
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