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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑 0 H* B- o$ T/ W: S5 S" W/ W
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这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了
) p i; q8 j" Y% K, s' t$ k
$ Q% G- _% u7 }( \2 T1 j# f% g% L杂粮小饼干
1 A8 f: v; s: Y8 p1 [. s8 R5 Y/ x3 N$ S9 P
材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G
0 v9 E/ D/ b) m, E8 y0 {. \( F
5 j! G( k+ m9 M1 [过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面
+ k, _ [& c; q0 u' b 2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时
9 @6 X k/ j P& H( S3 `9 K# L$ F 4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状
1 S: C9 ?# H' ?, B 5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食
7 B- n$ H* Y0 ], E0 P/ j 6.不甜,有点碱味,很酥哦!
- n; Q; ^2 U2 b4 r& e
& g( \. p ^! }( M; }+ ~$ Q
& y/ ]# p/ z" K1 ^0 g3 X z* ?2 l3 `. u" Z
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