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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
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这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了
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8 C; ~1 m A1 @* u杂粮小饼干$ D" v( P3 o) Y
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材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G
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$ d: {0 n' Y6 t7 y8 L过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面
7 P1 Y; O1 U( z4 h2 r 2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时3 I& l) i+ l2 f( |' X
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状, y; G; i* [2 L2 Z3 J' H# Q
5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食
T. w, D5 V% }4 J5 D3 Z4 ^ 6.不甜,有点碱味,很酥哦!
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