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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
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0 ~/ Y, K _" \! e t B这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了- `2 l1 Q) H$ Y1 j, ~2 d; n% Z
1 K7 ]/ w; I2 s9 i, O+ ?( p/ e
杂粮小饼干3 T( l( b& r/ D. J/ r% o3 X6 j
5 Y3 a( a9 Y: w$ o8 J0 D
材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G
. B9 O# {! O8 y% b2 X( |' M& c7 L! h& r% K* Z! ~" F; a8 a
过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面0 `" |( ?. l: n
2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时6 U4 A; S/ T! l' }* Z
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状
& ]0 f w2 h' d& x; K- O) G6 F( c 5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食
/ V5 `2 x$ n |9 `$ I 6.不甜,有点碱味,很酥哦!& g p/ W; j4 T% c: q5 Y |* w2 B
S2 G5 x. \6 i8 G, T
5 y" | j" I Q& _" m/ w7 H0 v, k1 c& c
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