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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
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% B' b2 |+ N6 T: J这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了- o7 ~2 N7 D1 |4 r
1 K# { q/ Q8 H0 Q+ b* a杂粮小饼干/ o5 h! z/ _# F% {. B: M
+ \9 U& g4 M/ k( W4 E
材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G3 S; @, N3 Q& V+ X/ H1 [
0 e3 j2 K5 i, U$ T( X W7 t3 g
过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面
' x0 v9 k8 W& v1 x0 G4 S, o# n 2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时# K" a" o3 w9 Z
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状
0 ?2 Z8 ^0 e; B t5 Z 5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食
, e1 O) V9 l6 {% b 6.不甜,有点碱味,很酥哦!1 J/ W. Z+ m; q5 g6 p% w$ Y, K% V
7 s4 b4 ^8 Z& ?- t7 i

4 p9 b* _8 L4 Z; \0 [
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