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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑 ) C x: L; o* ~6 s+ A: K; ?
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这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了
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6 Z; ~# ^, O0 ^; R6 n杂粮小饼干
+ k) \) V' d; e# O" a
) ~$ w- g) ]" |+ {* _7 S% ?# y. R3 p材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G; W7 O% T5 Y. n
- H0 d) Q$ c* {5 _过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面
& P1 M' c( [6 D2 n) N) j+ L n. I 2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时5 Q+ ?/ o v' [/ M( v) |: Z8 `7 b
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状+ Q9 s7 {# \9 @
5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食0 j0 u. S }6 M
6.不甜,有点碱味,很酥哦!
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1 {$ {3 O7 G! G" i0 Y. N E+ S; _& L* g/ h0 k8 J. `
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