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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 " p T8 F5 X+ J" ]! `- a
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I3 v. M" E& {1 J# v最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
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# p4 M+ O! O# P, ` t( u3 ]手工奥利奥
# p1 C5 K+ m t& H3 o
0 R2 ]& i: X; D3 L+ [材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G. {" r Q; Q8 \: ?, X3 T
夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺% F% ]- B" o+ `5 f9 T' c
_: G! f. B% E过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀; l3 o9 l( w& q
2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟
$ A6 f2 Q& s3 N8 b+ a 3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟
+ d, C9 v: H0 `& \( ? 4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
& R' ^9 t. Z8 c2 n 5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用) }. }6 h% l6 Z/ P0 p) w
6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)8 S, ~, T! ~6 A* F- z* [
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