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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
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首页首页" c$ M" C2 Z) o
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最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!6 ?9 ?8 ^ y! t) o4 q
7 z5 P$ p$ K% Y$ f1 s' |7 i
( Y ^ \( k+ S* u2 a- p1 f, F; y手工奥利奥) m W2 A6 w% ~ z
( D- m# f) j1 I4 e. v9 I材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G W, {7 y R) }
夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺
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* B/ E8 q: ^+ h( m: `+ H过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀! m/ o/ ` h! z; F+ i9 j: R7 `
2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟
' T& h0 u$ A) B0 l2 y$ z% U. _ 3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟
, [6 Y4 M* L% e+ v+ {( A 4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
) ?! d* b. V7 k4 e/ G8 n 5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用
3 D% i7 D* ~( i 6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)+ Y% Q8 O8 l9 W- p8 v1 S
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