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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 + e- U: C1 q) y2 {% U
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+ @3 s$ T; C+ A ]0 N最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!7 D# E' r6 ^0 E4 \+ Q" V6 ?. M2 x
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7 I7 [1 y5 B( b7 `. o手工奥利奥1 B' m6 g8 \2 r; X
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材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G; v5 h* |0 {; [) P
夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺6 u% _) p6 K# c9 a" |. R& n- F
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过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀
1 ]# g- U% M6 K% R9 }4 }4 b5 Z 2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟8 V* q1 t5 B# Q( Z
3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟' J5 Z3 ~7 |1 J( X6 O+ h
4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
8 j6 p: z$ H9 \) i 5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用! Z7 j/ g6 K2 a) `
6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)3 R; s4 c: e+ j. ]$ H2 R8 W
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