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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
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首页首页4 B- d7 ~* k& r. N
& G# u1 I X7 V5 q, m
& V- Z' q2 T) Q7 k/ u+ y, m最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
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- U6 f/ c, d( v: U9 [& M# v5 ] o9 t2 E5 l
手工奥利奥
, Z, }0 [ C; @
& h: u4 \5 }' k% G1 w# N X0 c/ Z: a1 j材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G
) i- {2 E- ^ L( l0 d夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺
7 l0 a3 Z6 D3 i4 G1 B
D1 k- y. N; o* ^过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀
$ M0 {( C; l7 `8 t- G 2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟) f6 S5 K @; Y1 t
3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟! ^! r) k! p$ a) M
4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏( B. M* j2 p% {0 U( T
5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用; K5 O* r! u, }2 L
6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
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