美丽~灵魂

; H  Z% z7 e' C  |+ K) L
# U4 s& a0 S+ Z$ r

昨天早上起来，炸的果子摊煎饼果子，快到中午，我觉得一锅油顺便再利用下再装盆吧！弄了几个甜甜圈

香甜Doughnut

材料：中粉200G 玉米油20G 砂糖35G 鸡蛋30G 泡打粉8G 盐1/4小勺 牛奶120G

表面装饰：巧克力 淡奶油（是巧克力的一倍的量，我家没有了，没放，所以，表面巧克力很酱）彩针 彩星 杏仁片
, O( ~, R  v5 }" S1 \) s

过程：1.鸡蛋+砂糖拌匀，再加入盐及玉米油拌匀

; ^6 ]& ~+ G* v" C! m* U. e
2. 牛奶加入1中拌匀

/ k+ \9 n) H! l$ y7 J
3.将中粉跟泡打粉混合过筛，入以上拌好的液体中，和成面团

0 a9 F+ ^6 t, F5 \+ y4.面团盖保鲜膜静置15分钟

' \$ \/ F$ E2 u( i- K5.静置好的面团擀成1CM厚的面片，用模子一一压好后，盖保鲜膜再静置15-20分钟。2 I* `- N! S7 c; Y+ d, T

( b0 p% B4 F& v# y8 l1 F
6.炸油烧热至180度，入甜甜圈炸至金黄捞出

+ t% ?; @  A! M9 J2 C( R
7.装饰：如果表面沾沙糖，在甜甜圈热时沾，装饰巧克力在甜甜圈凉时弄

. F2 n8 N; `* q* \* ~6 B巧克力装饰：淡奶油上火烧开，加入巧克力至化，装饰于甜甜圈表面，再散上彩针等，至装饰好的甜甜圈巧克力凉干可食

* e0 {- O6 Z* O$ C

4 @4 _0 ^& h: q2 i$ F" z* {0 _7 V

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂