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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑
/ Q2 ~6 p, I0 z- ?% d7 y
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- o4 z" ]$ v+ i* |% O  g5 _9 F0 F4 c) b& I2 [

, e% b' s7 N, z$ }! l/ Y& L. x" c2 \! h& R1 V2 D/ D
发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!
+ G3 V# q* J# @. O0 p$ M/ c0 {. B9 h' x
  }; R7 a, f; S6 b& b  m
美美蝴蝶: _" J  g! C( ?$ \, k

4 U4 @4 s0 e) N; w. Q
7 ?* Z& L3 _/ y材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)
8 L0 i& M/ }' r, _, T3 n   温水55-60G (40度以下)( z3 x2 j8 W$ r8 @- n+ C' E4 J! C( ^
5 G* A5 s( \( B. P  e  H9 k* n
* V7 V7 A$ G- ?
过程:1.  胡萝卜洗净取汁2 g0 f* z! W* x4 ^- N
         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团
/ x8 y: i3 a3 [0 d0 |         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团
" Q: q9 S' I) i         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大
1 n. l1 G+ |6 F* k# P3 C* T         5.面团发好,适当揣点碱水
3 K/ a, M6 Y7 ^         6.面团适当揣入点干面粉
* {% V0 K) Y+ [          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK)
: `5 b- l: |6 E7 R( ^          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟! t  P+ Y9 {5 W
         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出
6 K  \; ~$ ?4 l8 _4 `  L4 ]6 R* X         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃" g& A' v5 e3 D) D

/ z. E) ~# }! ~) z  B$ O1 h

: b/ s" @. ]- C. u6 a; b- ?4 R: X" F
0 y8 _* K% Q; J- b

1 F$ F6 W9 ?' |" i0 }3 H
6 b, T1 g9 M5 Y9 Q3 t6 n" [
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