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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑 ! G6 R# i# W+ F
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发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!
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8 X% w- k; g  v9 _# w% g! K' }' T  a  a4 Y; O5 _
美美蝴蝶
9 ]$ \6 ~3 `% V' L% u4 g
3 ], L: l- u6 _- K/ Y
+ c) N0 P, P% b9 t! x材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)% [  y6 M2 k* i$ G: u. x
   温水55-60G (40度以下)) J2 [0 E; T( K. F
8 P! _$ E6 ^" @) m/ m% L
1 n; X3 ]$ P% B, H/ l$ g
过程:1.  胡萝卜洗净取汁
! o: z( O  L0 Z8 A         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团$ H+ z8 ?1 z  o! J& f
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团
* t& u: N+ h- t/ {( T         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大
  @9 E( Q* h# w# Z; |- j( i1 O0 E         5.面团发好,适当揣点碱水. `6 N0 B, Q) ^( c2 t! H
         6.面团适当揣入点干面粉# `; A3 T0 Y. U
          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK), L3 o7 b. D  e7 _9 {
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟' v# P. b0 d+ S" B. ~- d
         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出
9 R6 q1 d1 V; M6 i4 v         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃9 v5 W% G# j6 k. ~) K# M

2 f6 A& F, P' W: n
5 v" a* t0 u1 ^8 G. z* Z) f
# l# h- W1 d% f4 A
: l. e, {5 F: m6 O
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