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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑 " c- v! n, Y! V0 X& w# ^

! }) ]+ j: j' Z" n! y  m" ~5 M首页4 A- y2 t  L0 w. M! ~
6 L9 x# [9 ]7 I+ g
6 j% m  z/ y' N: \7 ^+ o  D

& O( P4 `: [; b9 y: ^. [: D发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!
* e, E7 H7 V! m/ n& u) g3 j9 v) {  E; l8 T

1 k5 @3 ]: v" A1 c( _美美蝴蝶
9 @' [& F$ Z% S) R6 K( j
# {" z/ b! ]/ D9 r' n6 a8 v( i4 I  ?0 I& ~
材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)& L' b: z9 U, J7 Y' x- {
   温水55-60G (40度以下)
( B7 @+ R6 ]9 Y* S' R
9 a5 ^7 ~* f, \- G' `% D
5 z( {9 O$ P5 A0 c# y  w1 b1 o过程:1.  胡萝卜洗净取汁
0 U1 H9 q" R0 P         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团$ e3 @& s% c' r! t# R; N
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团
' f1 T$ A8 s& q8 m  w         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大
$ q1 p2 c# S7 ?         5.面团发好,适当揣点碱水- Z: a& L" Q  x( g; v
         6.面团适当揣入点干面粉' B0 {; P# p# f* ?
          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK)2 L* V- _/ _  J' n9 k/ ~
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟
) T( ~) k% R# T% C# x7 E# ?         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出" K6 ?3 }' t7 ^; Y: N
         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃
6 c% U; ~! O. O+ s
5 `( l; e% ~# P4 O* {# e: ^

9 A0 ]8 O3 [& G% [: X8 ^
5 O! ?9 A  o8 O1 d6 e& W& I
7 I2 E/ M, ~5 g( R2 D1 x) d
, h/ H& h) H; ~, F1 s) V* T, z6 L' ]* o/ p2 O) q7 v

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