美丽~灵魂

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发个帖子吧，好多妈妈在问怎么做的，其实，真的很简单哦！！！/ e) \: V  E/ ?: Q* u" m

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美美蝴蝶
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材料：中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根（取汁55-60G）/ @" M' u! X$ w$ d/ C0 m$ z5 t
   温水55-60G （40度以下）1 X! V: {7 s# P" c2 [& T# O/ o4 S$ f
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+ {, X. s( l( y% T$ q# g+ ]过程：1.  胡萝卜洗净取汁: Q% _/ y3 ]% C5 y" o
         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团
7 c) g2 M$ z  w1 q% J5 K         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团
5 @9 M5 Y# Q7 W) H9 _, @         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大
  d% u. z% @; R( z/ y         5.面团发好，适当揣点碱水
: F$ s1 @+ Y5 t9 C8 o* r+ B         6.面团适当揣入点干面粉
: p0 W; N! {1 G3 l) T          7.两色面团分别擀成面片，放一起卷起成卷，封口朝下，切成1.5CM宽的块，放倒捏的细长一点点，两块相同方法后，放一起，用筷子沾面，夹在一起，再用一点面揉成细长条做触角，还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间（此时整弄OK）
& ?! q0 q3 Q% l! M$ M          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中，留出空隙，盖盖静置10-15分钟
8 c% }3 j6 k6 ]1 J; u* k5 j         9，开中火15分钟，关火3分钟后开盖取出  w  V2 X) i2 D6 m
         10.漂亮蝴蝶上桌喽！！！吃6 J* R* `9 t2 y5 V' W8 o/ \

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