- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-31 12:00 编辑
* H3 H( T& O* k- C: R$ t
) ~) u2 v1 Y R$ m" X& Y1 N今天两个饼干,跟蛋白脆饼一块做,一个鸡蛋搞定
1 |$ _& i$ B& s3 A7 g$ R1 ~! u. Z8 I _4 \. l: X
, f3 [- z2 c( ~' ~5 A+ f" K5 f% p: z
蛋黄饼干; p' ]% V$ k/ Z
2 g) Y. }8 m6 r* a& q' B5 [+ h材料:蛋黄 1个 砂糖25 低粉40 玉米淀粉60 盐一小捏,黄油40 q5 _- w4 u2 I
. c! h5 W A: M过程: 1.黄油切块软化,加糖打发,
5 K! d, s% L! |: I! S/ Z, u& t 2.分次加入蛋黄 打匀: K+ R, T1 i7 x+ B! k; h5 M
3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中,拌匀成粒粒装 抓成面团
' \, A1 _4 Z# V 4.面团揉成条,分块,团圆入烤盘
7 `: h+ T& | R( M+ V 5.逐个按平,入170度烤箱 中上层烤18分钟
1 Z0 p. q) k" X% C8 d6 R 6.出锅冷却后可食
% |5 {0 |- B2 C
8 f& R8 z" y. {; i
) j" D/ L& U( ~( v+ n6 q
2 z: a# b+ ~/ Z- V& O! S& W% o3 S" V* W: w: _' N/ V
/ x) g. j& C9 B' r
|
|