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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-10-31 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-31 12:00 编辑
9 M1 U$ l. ~; E* B3 r1 r# @* i8 B, v, \1 ]0 w' n8 X
今天两个饼干,跟蛋白脆饼一块做,一个鸡蛋搞定! P' L* L$ G5 V- A: ~9 b
: u  |3 L( J) R/ c, a6 C

/ L+ |* p  c3 l% L) J: ?蛋黄饼干+ m% j4 S. j# f8 K

) E- b+ t" a3 J, t. c材料:蛋黄  1个   砂糖25   低粉40   玉米淀粉60   盐一小捏,黄油40
: e7 L0 c+ \. _0 n+ R7 @9 P. a4 N- [7 B  Y! ~% _% W& P$ ?/ }) y
过程: 1.黄油切块软化,加糖打发,( f' m  j3 e  `/ O& {: |2 ~
             2.分次加入蛋黄 打匀
% Y! ^/ |, Z0 R* E) X, \$ m5 {             3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中,拌匀成粒粒装   抓成面团& x( {5 I2 Z: t9 D7 `- a% g
             4.面团揉成条,分块,团圆入烤盘
0 ~, W) w0 J( P+ `              5.逐个按平,入170度烤箱   中上层烤18分钟% b' I: }# k4 T0 ^3 @, o; \8 K
              6.出锅冷却后可食3 q! o* C! C: b- z  v  o. ~

0 Y% o- r2 F4 l7 Z7 w
, b. E7 T* w4 h- v* X4 w2 R: }
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  T. |  r; q3 W$ C: T

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点评

恬心宝贝@tj  然妈,为什么的揉的面就没你的这么光滑呢,我揉的都干裂,只能一块块的掰开揉成球,然后在按开的时候就都断裂了,一碰就碎了呢  发表于 2013-1-5 13:40
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