- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃
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8 \! Q1 x+ ^% j' ]. ]
: L) E w! @' w: z( O! R2 S" H肉皮冻
6 {8 ~6 Z' l$ T; | x, f; Q8 S
# X! I3 [3 |) R/ p7 c+ h材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油0 l% U6 w2 t( J+ X
! n& p- k" F" p
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种( O H, A1 |# v ]; Z
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉: [; ~# G& |/ V; T2 ~; B
3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时1 i: h3 y5 h; U- n
4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻9 M3 J9 Q. C. i; O X5 t* M! o, l7 X
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
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