- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃+ U$ _ p5 i9 ?' H
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肉皮冻- ?# H+ }2 w7 D+ k2 Z- x
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材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油
U* B; Q2 l: O( @, _7 V$ ^" `9 v4 U" ~: N* S2 [6 n( N' {
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种6 b% U5 ]! X% i. w; P
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉3 z) J& i& J3 H- K% {2 a0 D
3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
0 F2 y" l' X1 C0 { 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
% K5 u2 {1 C/ f5 p4 F2 j 5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦! [7 H" b9 W" }# ^4 ~
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