- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃
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3 h3 r/ R9 v8 k! v' X
8 @- d0 X' z0 _+ u1 ^& |( B; m肉皮冻6 {: d# M" r6 U) e
2 N9 q( ?8 c3 n3 ~& ^
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油1 I3 I4 P4 {8 b, t5 u
$ p2 f) ^+ X7 V# U过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种
" v5 }/ D; \9 ~* p3 \ 2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉8 Z( i) ^% Y" l" P: U
3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
# a8 x4 i! R" \6 Q( e0 ? 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
- @" p1 D3 @; ~/ y# o$ r 5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
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