- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃% ]% ` O" R6 @ o) I
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2 e2 g9 x* N5 ~肉皮冻6 y2 v3 h0 {; j8 p& X/ N
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材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油
1 ^, G& y, A5 \( F
4 \+ h( c k2 _+ _, f! x h过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种
( N( q' ?* z% ]; l- v' { 2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉8 x2 F+ J6 s" B, ]: r
3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时* ^; q" Z; Z% J3 ^$ n% `
4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻+ q0 A/ A; w7 i4 O6 }/ G8 T! |
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦& i' }$ _( e4 W& h
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