- 妈豆
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! R6 m' e0 {. P! T& n
9 A3 K- U0 p5 y$ \8 X4 J3 X4 f4 G4 x* {$ N& D; C+ s% [
海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)
9 k+ F! a; t. @7 t! P' o1 ~; a9 s' X* J' r
材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G
, S8 q) y/ Y5 o" _* D3 Z( V% }, |4 [1 r+ U
过程:
3 [0 O7 i N* P5 c* }& e0 T! o1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀
: H" i" Y+ X) P0 C4 D' J) w) J; |7 P2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度
, c3 D* N# m! {$ ~' e3.加入过筛的面粉拌匀
9 N8 e/ d4 E7 M4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀
! W" X5 u' a1 s9 C7 h( J5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)/ b6 ]0 S% _( I& B. h1 G. L
6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟
5 G% ~7 X+ h% R; I$ H5 r7.出锅可食
* }$ K( I4 m9 J) F; h0 f2 d+ L/ u3 I, E' O% y7 B. v
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