美丽~灵魂

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% f4 m9 z3 @* Z4 d+ S首页啊~~~谢谢小编/ l. V& s6 m% I# `

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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了% I! h& Z; x# w& ], e/ _& K5 T. g

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红果馅白皮儿( j0 f! E7 Q( H+ K$ C
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材料：
$ I" O- b! Y) D& S# U酥油面：中筋面粉80克，猪油40克; }; s+ b1 v0 U2 ^& D6 Q
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克/ K+ v" e( Z' m* V$ p8 p5 R, R
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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过程：9 g3 b; b* b$ K! C0 r4 m$ Q
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟/ W4 R7 k9 X/ g8 P, g
2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
/ j5 Z# w% k1 d7 ?4 o" t3。出锅很美味，吃吧。
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' v8 Z/ F2 D# z% {: p红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用5 I, i9 A7 N$ V: x
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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