美丽~灵魂

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首页啊~~~谢谢小编
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$ T. ~+ D( g; P. L# ^- D存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了! o# c# y! f- L1 p2 e: m7 f

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红果馅白皮儿
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. P( ^% l4 e8 {" P/ e& _( \材料：3 l% `( c! j0 K
酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
% Q8 U# I2 i& A. I4 W4 v* T水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克6 a! P/ i& d4 d. v
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。" Z. J: k& ~4 p/ K7 \/ B* M
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过程：
) x& B4 }' a, t- H2 u1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟5 T1 P; y& _8 P  f. R& w! k& j: x3 B
2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟6 B+ [, K  q9 Q0 @* N0 \. g
3。出锅很美味，吃吧。
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) c: O5 V* y( }9 X1 V5 T+ ]1 w9 [红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用
+ f  I# C; @7 a3 z2 @                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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