美丽~灵魂

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首页啊~~~谢谢小编6 G  {! J) ]  `/ W6 {

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3 b3 c9 s+ g7 N; y, H0 T' p0 l2 _存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了3 l6 V5 Z' m; O/ U* [5 ~# x

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红果馅白皮儿( f, y' w3 E6 w1 D- I

0 }! P; v; z# m) X/ ]材料：
# k5 f- J! t" v7 O7 z酥油面：中筋面粉80克，猪油40克- m" x% m% m* O, X
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克% f2 F# H: Y# ~. {. s
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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% f( L* [) M3 b/ F9 n过程：
) G/ U1 D+ L7 n# @2 W, W6 p1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟5 A& O  K  D  m3 ^$ ]1 Z+ @* J0 S
2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟# Z$ ~, E+ H5 W; D. M) y
3。出锅很美味，吃吧。2 V2 W$ a% h# J' e+ D

, a3 ~/ b3 M0 q) c4 g( p' p4 T2 `红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用# Y5 l: E: M& ~8 _5 f
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。5 q8 K+ n: ?6 O4 f5 D( j! f

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