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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑
, C0 T- E& o1 A" E" O$ A) |$ i$ Z8 w4 m. G9 L0 O
_, l. F2 v) T$ J# G* t海泰有机菜之苦瓜,交作业 http://www.4008645678.com/& Z3 C& t& |6 g0 V0 q
5 ?! E" `2 G$ Q" g. U. C$ b( G肉片苦瓜 (肉片是上次试做的培根肉,没成攻,但熏味很好)
3 f; Q; F+ y* ]) Z0 b! u( c- k
9 D; n6 J. o; e9 s材料:苦瓜,肉片6 R& O8 f M! M$ D5 b6 D9 M& Y
- r. Q. b* M: o1 {/ X7 o6 B9 q* o' q" n7 w& X
过程:
" a& p$ F$ ?2 W+ T8 S- d1。苦瓜去瓤,切片入开水焯一下
- a Q5 G) b& k5 `9 Y4 D# c4 L2。姜葱炝锅,入肉片,老抽 炒下,再入苦瓜 入盐,出锅- `% T m- A# k- {+ @2 T
3。上菜
) D7 _4 ]* W8 n, A8 N( \; B2 G& ?" _% g2 M" L g( D( |9 v
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