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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑
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0 y0 t+ l3 X( Q9 w- }4 C8 ~4 j) D8 d. ?: K. L; A
海泰有机菜之苦瓜,交作业 http://www.4008645678.com/
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肉片苦瓜 (肉片是上次试做的培根肉,没成攻,但熏味很好)- Y" ~0 j) v p1 p0 v2 x/ R; S
8 V" w. k; g: {( e0 t: F" q材料:苦瓜,肉片; u! i# `) p) h/ w
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/ u9 t9 b3 [) v. J' Y6 }, _. @过程:$ u1 y3 W8 {# U% ]3 L/ }
1。苦瓜去瓤,切片入开水焯一下) t' o4 L& |; L. k4 s5 y# e; L
2。姜葱炝锅,入肉片,老抽 炒下,再入苦瓜 入盐,出锅% z/ u, l3 j) x1 E/ |5 K: `$ v
3。上菜/ `' N: M9 s: u; B, n8 u5 W
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