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季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2012-7-29 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:37 编辑 5 g; G( w! @; S; I  R

8 c9 w' ]- G* Z0 G: c) m* e  }8 Y今天我家又开工啦,水泥沙子一大堆,厕所墙里的水管漏了,上周末老公自己拆了墙修的,这周末开始修复墙体,下周修复被泡的木地板,,,,我亲爱的万能老公辛苦啦
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水晶绿豆凉糕
& A1 b4 p8 J9 C$ C/ Z2 o" q) D5 m# r0 X5 t- d
材料:去皮绿豆沙180G   琼脂10G  糖适量  水260G   (我加了点糖桂花)
7 e; [) R8 |7 l2 Y8 L: @
, m% i/ V) ~. f, q, I; u$ h. h5 i/ ?
过程:- a5 n7 d9 q/ n: L
1.绿豆泡一夜  去皮   入高压锅,再放入高过豆1CM的水,,压20分钟左右# x7 z4 F4 m. p# o6 w3 Y
2.煮好绿豆加入糖,入料理机打成泥   多出的豆沙加了桂花糖直接吃了,也很好吃。7 I; q; X. B) v' ~+ U0 O( s
3.绿豆泥取180G  备中   3 S6 ~- v; Q# J
4.琼指入水泡软,入开水锅煮化  后加入180G豆泥,煮至开' `- H/ S9 O# b. ]4 u3 e' `
3.装入喜欢的模具  入凉入冰箱冷藏5 d- D$ j. d" o& N3 J  u
4.吃吧7 v1 X( `$ t# K! O3 l7 |

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, E- |" D9 Z6 e% k3 N* f, P: J# t模具里擦薄,好脱模
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