美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。0 f7 Q$ k1 v1 b& B9 R

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椰香糥米糍
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6 [& e. D( k6 Y材料：
$ V. b7 A. g& ]& t( y6 G# P1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
! H* J2 l  U6 L& I2.澄粉10G  开水10G
% [  b7 f! V: g  J9 S3.玉米油15G; g3 Q( u3 U( [
4.椰丝适量
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过程：
- o- o- H4 i3 N1 QA。将1材料放一起和成面团
, y+ {8 x9 q2 `  @+ q0 p4 ~B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌9 d- f! C! U; V3 i% N
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
/ h* W3 Y, h3 D& N7 |7 t, R; U; eD。包馅，整形: x( f  G/ M0 u/ `+ v
E。入开水锅10分钟3 B8 X/ `9 z5 Y+ N
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝# j1 t" ~* D1 `; M: \
G。吃呗
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& Z' `6 i; R' h4 p! m+ Z此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。6 q% _! c* [0 v3 s" c

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