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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-27 00:44 编辑 ' E" @9 p" H- A
, [6 @. b! s/ M. h6 m7 H- n
# Y4 c% w- {# a1 J2 M晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅, 然然今天睡的早,想着又做了这个小零食,明天带去给两宝当点心。
0 F1 H; u0 `& d( ]+ s' l" A/ s
5 o3 U- o4 k9 F* X
8 K: B7 Y# y% W1 _
2 H. G, T7 D' Z- U5 x7 \9 ^% E椰香糥米糍
: \. { H8 k4 q% t. ?5 p5 B& J1 R U: a; @% O2 N4 E
材料:
4 H% t6 X# k5 j8 ~1.糥米粉80G 椰子粉10G 凉水40G 糖10G+ T, T) W9 F: c4 Z3 {7 D
2.澄粉10G 开水10G
& G( t" p' a) Q3.玉米油15G; N+ g$ K/ o( k: w/ N2 K
4.椰丝适量4 u/ S; U \$ q- k) v9 g0 D
% N/ s- |2 O! M" J, y! x' G4 J
过程:
4 B+ L7 u2 {7 N$ N: NA。将1材料放一起和成面团+ T% n) G. ?- ~
B。将2中开水冲入澄粉中,快速搅拌
# a% x2 b: K0 RC。将B倒入A中,再到入3,和成面团后,分成喜欢的大小的剂子9 V1 c4 G4 \% ^0 q
D。包馅,整形. C# D0 }" V" {" i: X- ]
E。入开水锅10分钟
: M* f4 G, |0 O6 Z0 jF。关火出锅,入椰丝中滚满椰丝3 l' O- Y% x5 G: x
G。吃呗
" Y2 d" A! j1 S- F5 O+ x0 N( {5 W! ~' _% X0 n3 }

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