美丽~灵魂

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2 ]8 q4 W" t1 _6 r- j5 }晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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椰香糥米糍, Q; P- {; U9 c3 R2 i8 N0 o

  N- x) a2 ]  ~9 n材料：
" A  h: z' ]0 g2 {5 y/ U4 D2 I$ F1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
, d; d' d9 Z1 [4 w! ?' |  N4 n* m2.澄粉10G  开水10G
$ g/ b4 b; V6 m) q7 f$ G3.玉米油15G" [5 z/ @' i( A7 a7 N1 @6 z
4.椰丝适量
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) k6 l) ^  d: S! J过程：: y' J. V! d* h) d; p/ D, M" R4 ^
A。将1材料放一起和成面团) N9 u# E% a, s& x; A
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
; c1 |2 F2 d6 Y6 e1 N, q4 n+ d; qC。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
- i$ ^' J" c  s- {) G8 JD。包馅，整形
/ O' p4 |! q  N& ^' g0 wE。入开水锅10分钟  A0 p2 M# O2 s: T
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
$ v/ Q+ o: _4 n# A  A" rG。吃呗" K! A& \3 c" Y5 T, A, B8 K
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, V  Q7 Y% l/ G# S/ o此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。7 C& s6 Z: V# e4 o* `( g

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