美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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6 O- E& B4 w! c' c# ?椰香糥米糍+ t" R$ Q9 L8 X2 {6 G
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材料：' v) @. |+ M& |. O3 T& \5 F
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
& c5 H$ U, Q* c1 D7 q2.澄粉10G  开水10G" s: U. P' ?+ m# A4 |1 @- L
3.玉米油15G
! c8 H+ |  n9 V! q4.椰丝适量
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1 l0 m' ?! x0 N  @过程：5 T8 h8 t. p8 X! W& R/ o0 H
A。将1材料放一起和成面团
/ W) l( j# n2 {- zB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
5 n" r$ {4 b; J  ~- xC。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
( z6 d' v" L+ l+ y9 b- ?6 w( i% [D。包馅，整形
0 w6 k. y7 E  ^E。入开水锅10分钟% ~/ _0 c" p  [. M7 `5 G
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
8 K* L; w% X9 N2 g, d" yG。吃呗
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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