美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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0 S4 H7 G5 a1 ]8 P4 d椰香糥米糍
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, Y8 i# q1 }" v材料：
7 ~. j* k! L  C: @/ v1 Q1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G4 _& f- Z& {# Z' u4 k3 k
2.澄粉10G  开水10G1 D1 `6 x: g2 d' O% [
3.玉米油15G2 i1 d! g2 E8 [8 f+ W
4.椰丝适量
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, J0 ]# ~5 v$ z  K. P( r* X. x( A过程：; |# X9 M; {: Q: U# _
A。将1材料放一起和成面团. ^+ ~" m' t9 b2 W# ?
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌) ]8 v' [: F  e) T/ a5 e% Q; i( U
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子# s& D/ F# ?' b* l2 j
D。包馅，整形
% F; ~" W8 b0 X8 w  p; h0 \1 x- O' `E。入开水锅10分钟
8 a5 Y/ [  ~+ h# ?1 v1 o  K7 q" _F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
6 v2 u2 B) E% i; JG。吃呗
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& v4 B1 n' B( B  C! ]8 I" F此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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