美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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' ^" s! K/ \% O9 M/ A椰香糥米糍  W+ j& y  A" i6 @4 Y7 u
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材料：
$ X1 W0 g8 E) s1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G. k3 i4 z. a: X2 o0 z7 ?7 n( e
2.澄粉10G  开水10G
% E* s. X4 K' u0 ]! q3.玉米油15G8 p; T+ P, m$ [
4.椰丝适量
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; b' g$ q) _5 h% V& X过程：
4 H- m5 h" }: o3 |6 o  T3 y  JA。将1材料放一起和成面团
: ]3 Y: Q' H  F: \& R0 F$ _1 ?6 zB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌+ s7 I6 l' S9 i0 m7 J
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子% U2 }' j" b  h' s9 c/ [1 F* s
D。包馅，整形2 u/ Z+ F/ X% C" V
E。入开水锅10分钟( i. A% v/ x! S" W
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝3 T( a" n- g' Q  K
G。吃呗  y6 r$ |; n' s; S* m9 v0 F
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  D; i. }0 V  e6 ]此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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美丽~灵魂

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