美丽~灵魂

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大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·  x* J, G; C' o) d1 K9 o
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铜锣烧6 e% Z. @! C3 J* j% ]; N0 O
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材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量" J4 w7 T% b: b9 D" Y7 n* o; ]+ E
     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
' U7 c/ T1 i& U2 Y4 C过程：) W8 S: C  b* v
1.黄油隔热水融化8 ^0 o2 O/ o5 f( Z% `  n. L
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
# m) V& j6 h* K6 g7 {3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀. E% H. H. i6 F
4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀0 i: x2 ~3 x  L2 Y
5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。
5 g) j  n& D4 O" C# D) }6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧# h. \" r3 w$ X8 o

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蛋液打发
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  g/ N1 V; O4 e平底锅小火，倒入一勺面糊
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美丽~灵魂

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出现很多蜂眼，就可以翻面啦
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