美丽~灵魂

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大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·) U0 V: U" T% W" U7 N$ @" o# k% f
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铜锣烧$ \# E3 p7 c. F" r: W

# z9 H  A) H3 `% I4 n. b材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量0 J' y" \. ]2 T0 b. w  }
     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
/ w4 Y% u' x2 c5 |过程：
( J4 t* R$ p! t' u5 o7 d0 i. P; c( P. k1.黄油隔热水融化
7 r2 R! S* g: x) j2 `2 q2 x2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态! X. W* P# _" R; V
3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
6 A# R$ M4 j5 C0 f* |4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀6 O  B" n5 e% m, Q# {1 A& y- ~
5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。
4 W* _- w" [9 V5 j/ [1 G6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
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隔热水融化黄油3 ?3 l/ K' t' Q. _

美丽~灵魂

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蛋液打发
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平底锅小火，倒入一勺面糊
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美丽~灵魂

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出现很多蜂眼，就可以翻面啦- L9 b. X" ]$ |* [