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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑
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+ D6 Y/ ^: f }# V# x! S/ b7 @: s: x: C9 L. J( m: y
: z* y; |) v4 P* R( ~2 K* s7 \2 j大雨啊大雨,没法上班啦~~ 给宝做早餐去~~·
4 @7 z( s( D2 m, i6 }
, t/ I- Y1 m& [; n3 Z铜锣烧
6 m& w! k. x `3 z+ b
/ n9 z j. R! W: ?8 V4 i材料:低粉90G 黄油10G 糖20G 蜂蜜40G 牛奶70G 鸡蛋2个 枣泥馅适量
- i- r, e$ v) {( [6 g0 S( U. ~4 s& w (不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)
F7 v* C Y# i8 Y2 [$ X) [过程:) a4 A1 m* O' W) o' `7 Q
1.黄油隔热水融化
# ~9 ^. f5 J9 I+ I# q2 H# F/ u* r2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
* N+ |7 ]4 T! u7 _6 s, E+ F; p3.黄油,牛奶,蜂蜜 加入打发的蛋液中,拌匀
7 E5 t$ G [/ L u2 k% M4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀2 x2 P+ k3 y) Y$ c$ @
5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。: d3 c9 M3 K5 A- a1 ^* a o/ v; [
6.出锅 夹上枣泥馅 吃吧
9 }8 d$ T0 T- _& ^8 Q9 r* R& c; k( s3 J" H1 ~1 E
, S3 H( H( o+ C3 k1 S5 h4 @( R: n# D0 n, b! p0 l

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