美丽~灵魂

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大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·
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; x8 r) O* k" O6 G) A/ p! l9 I0 f0 X铜锣烧# Z9 t! w% Q; j

9 S* ]1 |5 x2 D+ W0 j材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量
/ D- H: |: f4 `$ S: ]- |4 W     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
$ S1 K6 y% p- {9 u4 m0 B过程：
/ }, k  ]  O7 H# K& Z# A% x1.黄油隔热水融化# u/ k8 V1 l9 D( Q
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态  |2 J6 x$ L( d( d& T
3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
2 y" g% _1 _+ l3 h; ]9 s  y5 [4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀
9 J( q: x! n. Q' z5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。
7 B0 x' p! |, n; c6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧, x# C' S: U, L* B) k# x
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% g, o' d3 p  h& K隔热水融化黄油# k/ P0 ?0 X9 c  p# a3 I

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蛋液打发
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平底锅小火，倒入一勺面糊7 Y  ]+ H- q& `9 b

美丽~灵魂

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) a2 a& x! m% H5 W( T出现很多蜂眼，就可以翻面啦
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