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宝宝生日
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发表于 2012-7-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑 & r0 F+ S( {& _. H

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3 p4 p' n5 P3 q. |. t7 O; v" k7 a4 @) B/ p+ L
* D9 \/ C3 t* X8 r8 q+ Y
大雨啊大雨,没法上班啦~~  给宝做早餐去~~·9 P! o" o4 a/ q
( \7 P' S/ t/ U! y9 Z- m
铜锣烧! n, @. F  r$ p6 ^

- Y4 [; k6 ^' O材料:低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量
* h: d& q8 v% }" S4 d: k& ?     (不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)
2 D" g% m$ K1 [; y( Q) T6 n过程:
6 ^9 {  Z2 B8 Y% _0 E: }1.黄油隔热水融化
+ L) A, ~! t6 I2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
8 A1 w2 I3 F6 f, x$ B( I3.黄油,牛奶,蜂蜜  加入打发的蛋液中,拌匀  d. c' }2 J2 x/ X
4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀) {! V% c6 K# x9 D
5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。3 g9 b0 R5 u/ C6 J) b! y  P
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧, Z6 v. K5 l! _

! J3 R) }% o5 ?3 N& ~& s8 i4 _
( y7 e# d% b1 P$ n$ q  ^2 o5 X) C8 Z) U2 f) s2 X0 [

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% l! m( \+ x) t1 B/ j6 U. w/ b5 k4 v) ~" M+ S% Y! j6 W( [2 S0 d
4 y1 _( N! ?; f0 W, \
隔热水融化黄油) K1 e% k8 o, Z9 A

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: S8 K. V, r6 Q7 s3 F蛋液打发+ j/ x5 R  n2 }# R& d/ B/ A  `* H; o

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5 K1 M# {' Z! M平底锅小火,倒入一勺面糊
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