美丽~灵魂

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) T7 b6 b+ M, ?# e; x大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·
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铜锣烧
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. _# f5 N% X- X  e: p; K材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量
5 F5 l6 J3 w# S$ M4 l$ l     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
2 D7 T2 x2 @4 r" F5 P8 U5 @$ `过程：
3 p) i: P) D$ L% U2 `& j1 v- v1.黄油隔热水融化# }' s8 O# J3 f- x% R
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态8 C7 {1 C" ^# L) @. h% G
3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀1 n" m5 A7 ]0 X! c' i
4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀
, |$ X  t2 x, h- m5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。: D) ]% L- s. t7 V' Z
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
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, O' e5 d( q+ z' @隔热水融化黄油
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美丽~灵魂

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5 U, r$ F$ n1 T5 Y蛋液打发
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平底锅小火，倒入一勺面糊
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美丽~灵魂

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出现很多蜂眼，就可以翻面啦
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