- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑 + K& w' z5 Y$ u
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首页,首页,留念啦~~! U6 J2 \( @$ S$ v$ f
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6 e; Z: Z* z6 P1 j9 ]昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~
. }, }2 Q. z! ?5 F; d7 T- R( Q0 s5 T1 Q8 h' p5 p
小金猪
) K$ {) x, N$ |* B
7 ^' G8 s O; q% W" U) i材料:中粉250G 熟南瓜泥150G 酵母2.5G 豆馅适量
' w- z+ y. `, c! E8 x/ L$ ?$ L' ~6 \3 p! B" z+ i
过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大- b3 ?% @; S/ n3 j9 A
2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)$ G: {1 i; I, V O
3.包馅整型3 i9 h. q- t% B9 W" o9 U
4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出/ G8 M1 K% w }. g% ?' J, I2 B& |
5.小金猪跑出来啦6 j x0 w, a; u6 q% G- k4 Q
: J( H: {- d1 U o$ I) u / i& B7 b* r" b( y" S; w
2 p/ K+ \1 |: f1 U: [; u. Q) y4 C, z/ G
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