- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 + g$ V$ z4 `2 S/ v; {/ M& l7 O j% ~
8 P; w1 e2 Z0 q- @3 K' n R% A! R& O上首页啦 散花………………' I4 Q& _" [* L: } q5 C
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) i* w$ L: q$ f& c4 f5 o1 U; O3 ]0 q% t ?
这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~3 j1 ~* ?; c$ d. Q2 F* b5 V' T
1 J* c- \6 _. s* G
大家都来解馋吧!!!
0 u8 {, m; e5 B" g1 f# T) E
! h$ i3 B& N5 F8 l9 f酸菜鱼片
2 e6 {) e, ~/ |3 @. H5 _& ], I2 Y0 y& `7 r! n
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许9 c/ o; G# }' ~$ l+ E5 V. J
; i) ?8 h5 \8 H6 K' e
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
' w$ y; W$ H: {1 \$ ]5 F9 ~* x& z) m0 A
2. 热锅入花椒,八角,包香入油 ; c& w4 ]. q4 r6 Z- ?$ [; w
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
+ ~* o# t; G% G+ l+ z( H* {5 ]7 |. { 4,入鱼片 & i% o3 _8 ^, o. d) ]
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
4 ]: Q6 T ], q* Z9 P, W 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。3 R( l8 Y/ W% t- A; h
7.开饭啦4 ]+ Y0 _' w3 S5 R$ ^4 h
 
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