- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 6 @* k9 r$ h' F# J2 i1 W! E
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上首页啦 散花………………
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
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大家都来解馋吧!!!
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; d3 P5 m! w! r- Z4 W酸菜鱼片
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7 F& ?2 B! @/ c9 ^材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
/ Z& \- Z2 m# o a5 ^$ W: v2 E9 \2 B: y
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
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% P2 g/ D# u6 ] B 2. 热锅入花椒,八角,包香入油
. q0 e# q& j7 } 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
$ P5 L3 o' Q9 H# T- F1 S: k 4,入鱼片
; n: w9 | {/ F 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
% r: `5 c* k) _: l* U 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。' Q F j0 C4 ~' m/ `0 [
7.开饭啦, y% P! W" |- Y1 u! q6 X; p
 
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