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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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上首页啦 散花………………
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1 I% W; p; x+ |: Y6 ^; q l) U+ h这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
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2 S- Q" J- ]# J& ~" n* R大家都来解馋吧!!!
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酸菜鱼片
" m/ ~4 f2 ?, B9 j! R9 j) F1 Q' S/ u' o$ N E
材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许& g% t; K# }6 s/ s# s8 A5 y3 T; a
+ i! Y- I+ a! s% j
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉: K8 E$ {/ @2 c9 h/ k% W. B$ J
* B4 l# O3 x' N3 t4 C 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 9 ]% X4 l I5 k. X) z" [
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
0 y8 r8 a' q" y# y: V 4,入鱼片
$ V2 L: U% n0 \( K( Y 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
6 E0 H* ]( r+ t6 I( A 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
/ g3 m9 P- l7 p% f; R# s 7.开饭啦) g' c9 g6 y( _* D3 |6 P7 ]0 c
 4 ^; W! i6 Z: M) t; b) B
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