- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 , s0 }1 v, B$ r6 z9 m5 w
+ K W' j8 Z, o; D上首页啦 散花………………
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2 {1 D2 A4 G5 z8 K P. W* @ P: Z9 x/ u
& K4 k$ l. Q: Z) m! K4 `) y
这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~
* A& k4 y3 T5 K- S% I% I4 c5 E0 i, g g# v) c
大家都来解馋吧!!!2 S) c7 M! z: l4 P* h' R3 x
1 F! D& Y; L, F) Z$ @- ?) Y" {9 V
酸菜鱼片0 L2 D) U: r5 p4 q! ~5 U
2 D% e1 U3 v. {5 Z: L/ @材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许5 z2 ~/ U5 L& b' F( ]
i+ F3 y: @, @% n& t- l" d
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉% m1 g' N) V0 B# c
2 z. @( n. _/ Q$ {9 e: g2 i
2. 热锅入花椒,八角,包香入油 ) |3 H7 _* K, G C
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
' W K7 D2 D: z5 ?# I: B+ p 4,入鱼片
/ I/ i. X/ T* n0 ^6 N8 S* H3 m 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
% ^& _& I* [& K5 e. ?1 S- p# ~ 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。- _( ?5 T/ C# C0 d9 D
7.开饭啦
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6 |) q A h+ A/ @# }$ g$ @- l9 f/ E- l5 W/ V4 d
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