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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 . g. f; V( a6 k1 o& M. b
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上首页啦 散花………………
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$ F/ G. u) Q- L. r' J3 U$ t9 x这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~7 {! s- r: e, Z- C4 r
( F" V4 N6 ^7 e大家都来解馋吧!!! b& A4 A% ?( e4 w9 i7 y$ V N& l
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酸菜鱼片2 I3 s7 b2 A& B
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材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许 }3 K, h7 O) N
+ n8 b+ J+ ^5 H9 [( w过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉5 Q5 }0 D# m8 z. ~4 J
x( V- N" S O2 y9 m( N7 q, y
2. 热锅入花椒,八角,包香入油 ! [: Q$ T. Y/ v8 g. M# @
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
# G- F+ l/ p8 z |2 O3 a" p. ^) ~0 w 4,入鱼片
3 ~% T- w* a3 k# A) Z+ ]7 b 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
: ^: |$ d' |. Y3 p l 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
h( h% A+ C/ | 7.开饭啦
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