- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 ! g' p: \1 ~$ Z3 ?6 o
9 A+ A! U9 C, \- d
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬9 }; n% R! y* L6 D% u0 ]7 h+ e
* Y. ~( f: K/ D9 L% J豆馅小刺猬 (可做4个)
- d9 p* g/ ~. E9 |& }. C3 }5 Z- l; b* ?. j# w1 {" K
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量* H$ n+ _2 c- r4 A9 S" Z. f% |- Y
- U5 p+ U$ c' S
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大6 J' A' b% r* C' U6 }* W$ G% f- `
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
0 c0 n4 F* F, D$ U0 E5 C 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
{" S6 w% `6 E6 t 3. 开吃# Z% ^5 ]- O ~7 s
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$ {( q' S/ d v. ?5 A0 }更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900; y) f2 K6 n- Z
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