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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 " S* }) F$ @9 z- F$ h- C
8 f' F% b) C+ z+ j
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬, n6 a) F5 ?" U$ R
' v+ D/ ]' U. Y; g7 K1 Y+ i
豆馅小刺猬 (可做4个)
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# h4 x. d- n# J- W1 U s5 _1 }( w$ z材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量& A! u: [. V, }" i V3 T
9 t: U5 p) y. D! }
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
1 D, g0 P' D9 @+ a3 ^ 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形& t. i5 c1 G2 S1 P6 l
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
8 Y5 X# u9 G0 | h; |; u/ b 3. 开吃- Q8 j$ k* y# i) h' z$ X; X
: F3 B9 O$ T2 O
" u ^$ e' Y4 b6 V4 Z更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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