- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑
- |3 P& c/ \- n! e6 e( L3 s
7 Y$ A' Y ?$ j5 k那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
* ^' \, I! g3 Y* g+ l" ]
0 _/ q* g0 h3 W$ G9 @9 n1 U. a豆馅小刺猬 (可做4个)& O% N- L, p6 O- _8 u2 l
9 @' B, K! b( `& Y- G/ u- v
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
! j( ]3 B% h/ n, P& q8 z0 V2 l& g) I8 ] O0 [6 ?
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
2 {4 g8 D+ d. j, u* d& z 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形. a& _: s4 e/ P# g+ M( @. e
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。. }) P+ R! J; F# d
3. 开吃
$ k, y+ `( u4 N. @6 c" @
: | N2 J/ B7 S$ [1 g# I
* |" y/ w3 s" e更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049009 m, N4 M$ ~- F3 X T" x& ~9 r! e
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