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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 + T2 F8 O. y U+ y5 V- U6 {
1 L* r6 ~" _4 K' D那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
: Q! N6 K: N* q d* p6 D
/ s1 L+ q/ F/ R1 A豆馅小刺猬 (可做4个)
: }. o4 t, L- f' o _+ {4 i$ P
$ ^7 d& x6 L' B0 M材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
0 @" ]& `5 h. g5 d" I* v, O3 C# _. q+ H' v; `- d! b) F2 U& Y* H3 H) H z
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大* k1 E: x" j( W8 U! s& J
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
/ N- j7 [9 S8 {" d( d" ^; C" k 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。0 L8 e. I! `/ T* e
3. 开吃4 S8 _- X, D* A# W$ D
' z5 x+ M) A* q) _# O" m5 b( Q7 N' \6 w; C( {9 u8 k% U
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900: i" O4 y1 |$ {( |- G! P$ b
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