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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑
2 t7 M, Y3 V9 G. A. d$ E& ?+ [6 P' i8 t
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
1 F7 v! x) g4 ^& }" Q B
/ @4 B R' p, {$ i8 r4 i. W- N: F豆馅小刺猬 (可做4个)
2 l- g3 p) E4 H' M- Y* {7 J5 r. D/ j. z1 o
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量0 [3 p2 C3 L: u& j
5 X. @ f: z5 \" I5 t$ H; {
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大+ l& b5 s3 D8 w) q) Y& Z
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
0 e; s' |; n* e 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。& ?! I' M# h K4 K, n' O( L
3. 开吃
5 m: s. ]8 D3 K" o
) Q: t3 V6 Z3 L, n/ {7 Q$ |8 W4 s; \# L, }; G) _' ?9 z6 V" A
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900# \& s9 Q7 {! w% D% E& n. a
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