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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 y! k; C: _; t# X. Y" h
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那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬$ L0 v p* m9 B1 Z# \" [2 m$ u8 p9 X
: _! B) }9 ^3 a6 x& `
豆馅小刺猬 (可做4个)
9 Q9 ~2 _1 J9 ^
/ \9 \5 u! U9 ^- |, t0 n4 w" j* `材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
; c) B6 U1 X/ W& g$ g6 S* T1 b+ y1 {( x0 Q# h
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
" {2 K: n6 B& Y4 Y! J- K& X, L 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
/ e) O) h% k" r/ I 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。! B4 x1 W0 |# i2 O: t" I4 h
3. 开吃
7 I! K" ?2 x& ~& v# B, b, t# ?8 a3 |, f% X
- Y% B% z( |: c0 n更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049008 M8 v/ z- _# ~
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