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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 / i+ ?( K1 w' d. `* ~
. B7 o. y+ I; O$ ^; {
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬- D( w. G8 F! s5 o# ?/ }( X" q8 T
# z1 D1 [* n* M$ O) k) d豆馅小刺猬 (可做4个)& m; q* X% A" d, v# o* s7 |' m% t# a
3 m! u) ~* ~0 l7 q2 F* p$ z J9 w1 C
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量6 }, C3 l+ v) T( O( d% y2 l% e+ i. r
" S9 U4 b- u" u1 w
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
1 q! X/ g. ~+ P 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形" M/ R. W0 L, J
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。, n( D! X) \2 f; X0 Y6 T, r
3. 开吃
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+ R* E# G7 n2 K6 B3 U" n5 R3 ^
( N: k# @( H$ \2 X$ U d2 ~) d更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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