美丽~灵魂

1 F$ b9 j/ {1 i: c1 F! U7 {% z2 i$ v  ?; v- d, g
我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
! \7 h3 d' b9 |第二季   面包3 ~" @  F, ?# F- X+ f
( X5 o0 _( f% G0 h/ H; D4 F* I5 d$ E
- L7 h0 e$ k1 E& x9 B, ]
重在参与，有活动就掺和掺和～～～～ 6 N" d: P& W. O7 L4 S; E0 a0 D5 V

+ `2 S' ^- Z. U6 h* |( `# z$ T
  ?' N$ c. P5 D# L0 e  z题目：毛毛虫肉松面包  （6个）
, N9 B- }5 ^% E$ U材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  " `4 M, L9 H# Z
          肉松适量，沙拉酱适量
: z& ^: i( I1 {# h# @& f操作流程：% h( U, h+ D" C% Y+ P, f$ [
1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。
5 s0 \2 \) V" f" S: i2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。! b: e/ A! b# Q* z
3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。( v8 u# M  _2 m  d9 F
4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。+ L2 k5 v6 c9 n9 X$ N4 C- O$ M
5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。
6 i" x- l8 R( i; r注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。) b8 l( V) V' F8 a5 X8 O. z
: |9 y2 Z) X& H. E# e. k
6 e# H" M3 X2 d6 T8 }4 Q. t% S
2 `9 ^* l3 V2 o5 J( o

$ j. t! s8 m9 v6 m( u) l7 ~: e4 B; s4 F$ I5 B  J4 |: t2 J: r3 w
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900. W+ |3 _# _# o* `9 E  B, S
5 A% Z; T; v3 O1 Z2 y

8 K' T3 U4 j8 R/ `3 ]0 H" A5 l7 P$ f; F5 {

美丽~灵魂

* S8 ]0 H0 C5 I9 M6 ^& Y, k( `, z

! x+ F3 S% X8 R1.所用材料在这里4 X8 e/ j* T) ^4 x! V
  Z# p. ]4 F. I: _5 p

美丽~灵魂

2 U. ?" E. Z# [# E0 D! X; Y

/ ~8 q  t) v; h: k$ F# O2 ^2.步骤
) \" K8 D# T; ~" E. t5 F4 s0 P  I
: Q7 [5 L7 L3 o! x7 N* m2 P

美丽~灵魂

9 y) j8 U, e& b  _- J6 M/ \
! c, x+ d3 W. Q' Q; e4 b  z
7 w( w7 r! \+ x) Y

美丽~灵魂

. N( m$ N1 [' l+ J7 t
. [( a/ m) `, C! \: Z& G* S0 h2 ?2 E) M, U& T8 `

美丽~灵魂

$ Q1 ~$ G+ K% S9 C& N

/ `4 b! |& x* J! Y( v! ~" W
1 C* X, Z5 d* A) r/ A5 \* M( L+ a. C

美丽~灵魂

+ y2 c: {8 \" }

- C9 x( k6 U& B: T& G: W+ m7 s6 `% o0 O! ^* a

美丽~灵魂

( I9 w! s, f  d6 a% }

$ g( V7 B8 x; X! f, R" ]8 ~' Q5 k7 i  j

美丽~灵魂

" {! u2 ?3 s+ r: Z( n/ n
& I$ W' X0 H" w4 y3 P7 p0 q  F

. @) s8 {6 F/ E& P0 q' D# z

美丽~灵魂

" X( S; N# z8 o- n5 p, L
; C  g% B3 g: l/ ]
0 I5 P6 c5 l6 S+ j7 Y8 H, j$ J) ^