美丽~灵魂

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: Q& G7 ~% U1 ~3 R$ b- J我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900% M$ |; B' O2 G- [  Q1 U! R# `9 Z2 K

8 n. v) N2 s% J; Y2 W& T# K小小圣诞树
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( M0 ?1 w, N7 s9 `材料：蛋糕体：低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰：黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量
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过程：制作蛋糕体：1。黄油软化加砂糖打发，分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
5 W" ^; d5 U, R# U9 M                                2。混合筛入低粉，可可粉，泡打粉拌匀，同时加入淡奶油30克，最后拌至匀
# X' {7 ~, X5 u0 y  M2 x/ i( Z2 r; n                                3。装入纸杯七八分满，入160度烤箱28分钟上下，出锅放凉。% A0 _6 G* E6 t$ Q$ i  l) `
          装饰制作：黄油软化加糖粉， 绿茶粉 打发，后分次加入淡奶油打至顺滑，入裱花袋备用
! t+ I. W3 z3 v& r6 c          组装：1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心，粘上草莓，后将草莓上裱上绿奶油霜，
3 W% }/ I" H/ P7 P& g' t+ p  O  z% }                     2。散上适量装饰糖。; k8 ]2 _  a- G* S) ^4 O
                     3。吃不完冷藏保存，回温后可食。
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