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然然妈妈

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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 8 j# a& K: b5 Z# L8 f/ K

  r: F6 V( l% E1 t我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
8 E8 Y  Y( g) y2 O% j. N* q  E6 b! e/ G' v7 \* d& X
小小圣诞树
  E: @( s; D7 L0 J7 G: T; O7 R/ i6 {% O4 N1 j& i& Y% ?5 Q8 D
材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量: I. V4 g$ X! J0 D9 e6 N" R
7 l# Z6 |3 L0 Q, B( W
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发- z, V+ o2 F' @0 c: a4 E
                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀- Q2 \( ?6 i8 f5 }+ H8 d
                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
8 h% m( k. j0 Y+ u( e. l; j          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用2 g' \( e2 B& D+ {+ J! J
          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
3 m" d  O. Z. o0 [6 h- f' K* C, O; p0 w                     2。散上适量装饰糖。5 @6 m% G9 l$ ~2 [2 }
                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。; R+ }- r" V, U6 |
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( Z1 Q* u! s+ h0 n3 x, w4 L& V  i+ E7 S: R7 U! i8 W( R  W( F
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