- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑
4 ^8 a7 D2 a5 s ?( V* X6 l1 W1 u7 J0 O0 N* z& u `
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
S5 |( X+ ^' |3 L2 w8 R$ a; ]" y
. E- M% p$ I) u9 j! s: i/ |小小圣诞树
. S& ^9 m0 l( O: Z- ?; A5 J# q1 r' X- B8 R& S3 j
材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量3 D1 |! Y$ y( w( [7 n
+ R- \* k. c( b0 o过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
6 ~6 s. R$ C6 ~ 2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
2 H$ f, ^) a3 J. i& T 3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。, f* X% i; r1 V
装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
2 X3 O% u" U# F" \ 组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,; ^8 z+ }0 X* D
2。散上适量装饰糖。
$ P8 u6 J' f4 R+ Q 3。吃不完冷藏保存,回温后可食。; s, w0 V( Z- k3 s' ~
/ M Z4 T, m7 K
$ h7 n4 c" u: g, Z+ o. M& w7 }
$ D7 c* o; `" A$ y
# z' X5 Y3 d5 K; S 3 m+ P" j7 C |0 A8 H) C7 n" g. V
) d% _# b e8 _3 m# ]0 e) {" c, d v* o" r# z- a

5 |5 W; z) C! F+ w: T- K2 d$ \8 k5 _/ C8 U* B
$ i: K3 h+ Q! |2 v. d
& R6 ~+ _7 t/ M
. E# H$ p: Z5 h; S! o
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|