- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 * M6 G( N6 L) F
( _3 s8 k- p* R1 o \
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
q% j( s3 J; y7 x) g; T: ?9 u# f7 i' ^+ b4 M" C' Y
小小圣诞树& M" I: p( C3 V; K( j/ K+ z
5 p7 ~' t2 B ]5 T6 B材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量" `; u, T8 q9 X' B
; m; I1 U, j5 D/ ?) W过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
5 Y4 F6 D6 C3 E7 ]0 [/ {( P9 T 2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀" J( s0 Y1 ^/ l2 ~2 A
3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。3 X. z q4 ?: q* R' p3 E
装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
5 [8 D- {, |3 K$ R2 V 组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,3 ^- R8 C. k& I4 a2 }3 S9 t% t
2。散上适量装饰糖。" i) I0 P. @ J0 j# J
3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
& J% F* D" \% N5 _) V6 G. {
X- X2 K, E8 T, j. i! w! l, c6 M d# y/ p/ c
! U' V* g7 A$ {% r( e; C4 H! e5 F5 Q: f# z: C

" O1 @7 W/ K0 l9 b, C5 _2 T; N- K% b4 @# K& {7 K' ~0 Q
- M- F! N5 }, h8 b& e& S c x" b; z/ h9 x4 y) J
8 D' v! m1 N8 I! }: k
9 g7 ?2 z x G& ~1 H" x: H1 ~: f6 V1 J. @3 {& L
0 E& Q# j3 X1 ~2 @0 s$ Y
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|