- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 ( G# _9 ]: g# _. P% j0 R5 j- h
2 }9 }# |/ I: S% R/ T0 s3 W
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900+ J- A9 N2 Q, ?6 ]% E: B
& j6 I. @3 ^1 o: G* x b7 \# x; h小小圣诞树
1 U) d: f# B1 R6 a; c' Z: o5 ]0 K
材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量4 F K) Y+ T( o
W: F! G- B3 H$ C5 y
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
: Y& Y5 I Y9 I, j; B 2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
" Y' Q$ A0 ~, b. J4 Z. }5 O; e 3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
' ?: Y1 V5 ~* [' b9 u; _ 装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
* k }) N% B; @. u 组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,/ J# y) H- S. a e
2。散上适量装饰糖。
, c6 P. H1 Y1 ~% `+ { 3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
8 y9 Q2 q5 S& R; \* ^* X1 Q/ P: C" W/ G) b
6 S6 w7 D, F ?% m; r : t& c1 |1 {' b7 w( [! \9 g
) ?7 A; E4 Z& Z" r
% J$ f, P. }7 Q/ B) p" ]2 c; z/ Q, T$ ^! x7 b U
s, t, \9 T& f
0 s& D5 [8 e* C3 n2 {2 |
. u. y# s9 K* l: o1 i: o) \ W' L7 Z+ k. n% P6 h% [
2 r4 e) R8 M& j3 l2 E0 v# E2 o% Z2 `! @' F$ G
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|