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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 * M6 G( N6 L) F
( _3 s8 k- p* R1 o  \
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
  q% j( s3 J; y7 x) g; T: ?9 u# f7 i' ^+ b4 M" C' Y
小小圣诞树& M" I: p( C3 V; K( j/ K+ z

5 p7 ~' t2 B  ]5 T6 B材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量" `; u, T8 q9 X' B

; m; I1 U, j5 D/ ?) W过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
5 Y4 F6 D6 C3 E7 ]0 [/ {( P9 T                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀" J( s0 Y1 ^/ l2 ~2 A
                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。3 X. z  q4 ?: q* R' p3 E
          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
5 [8 D- {, |3 K$ R2 V          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,3 ^- R8 C. k& I4 a2 }3 S9 t% t
                     2。散上适量装饰糖。" i) I0 P. @  J0 j# J
                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
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9 g7 ?2 z  x  G& ~1 H" x: H1 ~: f6 V1 J. @3 {& L
0 E& Q# j3 X1 ~2 @0 s$ Y

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