小飞舞

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结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。% e+ Y% k1 _& [
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。/ y$ c$ J5 [$ u; U! V) f
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
* m$ m& C  q2 G$ G3 g/ }' h早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。
( M( G, V& X" i# h7 u3 N不错，发现一些有新意的菜。
! ~" E6 o3 N/ x0 k- E$ W! a0 T偷学并整合一下。1 N( k6 s7 @  v, O/ m  q

* Y( ~8 }& S* D7 D8 g发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。
$ v8 a* c% t9 ~7 d! ]  j  e准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。" E9 N8 G$ I% H8 |3 x

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- ?4 v! F) C5 j舌尖上的厨房系列：1 H  y* b$ r0 v' ?

4 c9 u, H- H5 ^* d% T8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。( z+ J+ b( H3 ~9 }4 q6 G9 q3 }/ n# H$ b

  m0 U9 D! p% j, {; V; _2 Q  c3 C17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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5 z1 D* }1 {3 x1 n在家吃西餐——意大利肉酱面在家作$ o0 I7 ?, b( G! [% `

. o, k2 }6 O+ A7 E0 O% N1 v奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！& x5 i# B" V" Y) {) A
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。: T7 y! y+ e/ H6 @4 j, w
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。  g  Q2 o3 U: @3 s
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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: P* [! ~3 i* R咖喱蟹。0 v% ?+ X$ w/ C; n
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。+ |. i4 @% o- S4 D

$ R& Y! L, t( y  m/ X( S去肺，嘴什么的，洗干净，切块。
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5 E! p+ T9 h8 R% j沾点团粉，放锅里炸熟。
! f) G/ F) |/ ]& W% g! V2 z- X: e1 L( t. c: h/ c. [# ?
全都炸熟了。; Y* c- ?& A; n, P8 w- [

$ q6 ~. y. T. B- H葱蒜姜杭椒。# E1 m3 L( t4 B. G3 d4 l
0 H7 ^5 X8 Q& m! x" s, t/ Q
咖喱粉2 [, q/ B3 @: K4 F3 \; ]. E$ P

( c! n$ e2 P. O0 a呛锅。炒咖喱粉，加水
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熬开后，把炸好的蟹倒入。5 m+ p, t% D& U3 Y3 ~
大火翻炒。3 L3 |$ ~' g& H) X+ ?9 F

9 s. o. v( _. r4 H成品。
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' z: N- V5 j" h6 W& ?, J5 }培根金针菇卷。
7 t. w+ ^5 k& a' g  F) O* d. ]1 c$ N) i6 f8 l
培根。
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" B) _) ~* L4 Z5 K4 z. r3 z金针菇
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准备一包牙签。
% b# n& J0 h/ w% J0 o+ X) F2 n# }
% y3 G( i, b/ E7 t9 m5 A4 M' @! U卷起，用牙签固定。
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放一点油。煎
: d! ~# Q: E2 }0 U# G  O
$ r1 o# O9 g* W+ B5 b4 w双面煎。; o' ~1 X% i4 E2 Y

7 N. D' u4 u: e* r8 W# J( s兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。+ o  z7 n* {( ^5 p# ^9 ]7 _3 K" B

, F) R/ Y4 j8 R5 n; o把煎好的培根卷码入锅里。) B# q$ s! W* p# u7 O

5 w4 n" |$ r3 }4 E倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。( K8 {/ g- f  x: ]2 ~+ V8 S

' P. \* V! _4 b$ u+ o4 b, f成品出锅。& e0 t6 z( l. C3 U0 G9 L
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$ U" b4 x" d- C+ \6 r9 W# N" z9 f) R" \
猪肉卷。# T/ n1 d* q6 Z" c

9 ?! |7 E( e& F8 U/ _/ U5 d
% \; d6 W5 W& r8 W& x: ^猪肉及木耳。) J% Q" v3 A6 B

. N! U2 [! a- K% T1 D# [7 e剁
" v2 m; \9 c5 H- H
: Q& t- h0 g- b4 R: y加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
4 V$ Z* K( }4 e/ {9 Q; l因为给孩子吃，所以没放盐。
1 s# W+ e+ ^7 a( Y+ y7 i9 D
+ ~' r0 f7 O) Y! {! @5 p# C: @摊个蛋皮。
2 s( O9 _3 P5 u, n8 M1 f
/ Y: J; o3 f5 s( Y, u5 T把肉馅放在蛋皮上。
/ u, d% X: @% ~0 U; ~
$ R3 W% Y$ S5 @7 H摊匀。9 l% J8 V( P% Q9 J
' ?9 l9 X# J2 g  Q
卷起，用笼布包着，蒸15分钟。
9 A. z; v8 \, B' u! y# [1 |# [+ H, Q
成品出锅。& m. ~; A7 ]+ i5 r2 E0 z+ L

" h# _; K$ K7 j4 |& w
- [) C5 ^' o) z8 M2 x  l

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, S: B: B3 S7 t+ q' R

初淨

回复 小飞舞 的帖子4 M, i; s! r! o  f( c8 S+ ]5 s: b

/ K8 n8 @) _: }- t7 E$ T6 ?* ]猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

小飞舞

回复 初淨 的帖子' M' R5 h" `9 \. v- R8 i. b
; _2 ^; u& a( Y+ v: w& S
咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。7 m) m3 u) V! E  s, u* R& ]: h

1 L2 B- }% u1 W5 e5 `1 ~借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的: |# [( w- [9 _/ T" [- ]+ A! n
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