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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
+ }7 O( d3 k9 o2 |
# h$ Z$ [8 v1 {结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
! D' a. x3 y+ T- m* n- y- A一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。0 ~7 h) U1 Q8 ?. Y0 Y+ g
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
+ p5 O% h4 ^5 g  ]5 W# h早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
* c' r8 Y5 I, o6 }不错,发现一些有新意的菜。% M3 {* V4 }7 f6 B2 s  S7 Y! ]+ K
偷学并整合一下。

0 r% O3 Q+ [9 V+ C ) ~, ^' `( n0 _  l3 A- P8 ?
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。" K& c. W3 |" u2 d& |6 n4 K  r/ n0 |
准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。; H* a% e2 E5 m
# a* j; x6 [- f* r& B  Q7 \! C) {
5 W9 |" ^! v- p
; G& u7 n; x9 d$ Z  q

9 H4 U. G9 W) K5 `+ ?, t0 `舌尖上的厨房系列:
8 w" E( X7 |. `3 k2 Y3 ^
& d3 W5 D- }0 A( O# G" ?% \
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
& @# \" V9 `3 u# D/ @+ x7 d6 h
& i1 h1 N9 v: |7 I
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭& B) ^  W% V7 `( ]4 V; t% f- p

; W9 G  W# t% j2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
, S6 E0 V$ W. S9 l" c* B/ X: T+ c$ l( ^
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
1 y: N; g; {/ F5 B
9 d' d9 {1 U; Z; l& g奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。9 p8 }: o) S* x1 `( ?. O- B7 m

0 l: p- }. _; F乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!3 f4 U  I2 t) }5 w) R

. J$ x# s4 w( J0 f, s. `+ |25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭& P8 t9 o3 x; K% w

  T" o. @* g& P& y8 {& K9 Z. r6 B- ]! Z不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷4 ~2 L; Y) m& j) c" U4 E
, v, |& o8 x* h1 v2 y) l7 U3 h
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
/ u7 ]6 h. y! J$ s( Q9 ?3 M/ q, `# U9 n7 z) E+ z2 \

& V/ e2 P8 o2 @0 |
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! i: ^, t$ |: Z0 H0 }
$ w: X% n3 `6 \! F; X咖喱蟹。
' V% s+ T" l& o% q9 [- _7 p' H今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。. L1 K; H+ f; h* v. p6 ~0 I1 M

6 v# O7 q$ T$ h. Z去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
! l6 `( u- p2 l! _
8 v' {" V* `5 D% V* l+ f沾点团粉,放锅里炸熟。
; x- K. |. `2 R0 |! ]* c) h5 S# F& g7 L0 b
全都炸熟了。
; N& I1 O2 U0 Y9 @  r9 m6 U6 |4 L, K8 @& C- m. G( G" F
葱蒜姜杭椒。- X3 ]8 k  }4 [( p% d
4 d- h1 j" O. A4 s
咖喱粉
5 u! i4 d* y  ~! \7 ~7 h7 O" R" i/ _0 b
呛锅。炒咖喱粉,加水
. _) h- J# q$ A8 c: M+ T2 M( {2 a9 J" a2 P+ x
熬开后,把炸好的蟹倒入。
) ?! a5 ^+ [$ n7 E大火翻炒。
0 @2 i1 q2 }4 s& O1 A
/ U: C6 v5 X+ H: p; W成品。+ E( v8 E5 U% \# \

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6 g, L1 J( b4 Q. V
培根金针菇卷。
' ?; `% s8 c  z0 H( v' S" u" x( J2 e; l4 o2 R6 r
培根。
0 G! W9 u( o# i1 o2 ^0 l
8 W( ]' _) _! P$ ?金针菇- {2 p1 q2 t8 m+ P$ z! j
- V- @* g, _9 I2 e
准备一包牙签。* x7 G  d) ^" u4 `
1 ^- E5 w, ^* _1 m9 F" m( t
卷起,用牙签固定。
6 p, E* \7 z! E" ]( @7 s( \* y/ N+ H7 ?4 A" C) c
放一点油。煎
* C4 z- K, P- s- t+ H: S0 ]. L3 i  D
双面煎。
/ I$ H  e2 {; C: n: X* x; }   V5 i, p& ]2 {7 ]
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。7 W- c: q- q. N7 y: u2 _
+ G8 ]- R& E7 h. x
把煎好的培根卷码入锅里。
: S+ e: g- f6 U* |
2 t% }  H) d5 |6 M* C& s. x倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。, q. `5 i4 {7 J! l* P3 \

: f4 O) O5 K& Q  M: s, L成品出锅。& x& f' ?: O5 R
. @3 ^4 m# s6 B7 c0 z

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9 t3 S4 T) n" k5 g" y9 @6 s& H$ A" V$ B  s' d
猪肉卷。
0 q1 X9 Q/ ]8 x' `& A( j* q; B: r$ T ) X5 _" a' u  T/ ^

( G; ?8 L0 j: f9 r0 |猪肉及木耳。
! Y' a- c% r: p( I9 M" [) [8 D( w  t! x
8 I; Z) P  ~# M5 B' j' q; J: l

7 l( X0 e( K* w2 t加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。! ]1 i; K9 K5 t
因为给孩子吃,所以没放盐。
  b# M6 q3 r5 K' c0 H' o( }* `% A- b; b" O
摊个蛋皮。: K+ v( N' ?* I5 Q  w0 z  R

8 k. s% G) B: v把肉馅放在蛋皮上。* `3 \8 ?1 m" R; {% s9 q, Z8 U/ A9 ~
5 f5 w  f. s$ K0 w6 v
摊匀。
. [) L7 h: ]# i$ A
0 f" S0 ~9 L7 F6 s4 |' P8 S, o. |卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
" U0 E8 ]' d1 m. ?1 ~$ f: N
# m+ A& c9 j/ F4 a成品出锅。. M) W8 h4 E2 n1 m, G+ ]! G9 s# k
  ]2 K1 ~6 @! @* D
8 \# s) a1 U2 n2 \6 `: Z

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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$ F. ?" u& E' w9 i
5 L; p- A* |# P! @  L咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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白银长老

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
5 p% n7 M# L% P1 l# t' V% m  ?2 h1 @1 X' W) b' f3 G; [& q
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的  w# h& c* f+ _+ @: o
- n% k$ M3 }8 A( D- Z

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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