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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 . G# e6 Z: K' C$ a' m; u1 \
; g  T4 l" g! m
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
2 q6 X5 N. b& T5 {! \% d一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
+ K! O; b9 a2 y5 m9 ^6 E+ l0 n) j1 J昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
. ~1 m6 R" p. B早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。* p. n3 g; \0 y! M
不错,发现一些有新意的菜。, ~( E8 i$ Y7 r2 e3 V; I% r
偷学并整合一下。

8 T. X! e! i% V6 |* t
- z5 @& `0 [8 M0 a& P发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
* O" R6 [& D: \* W5 \. }准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。2 n7 {% L) k& h  X
. N' t( E5 ?* }0 C% F; N* O9 v2 y

  M" v6 S3 u4 N3 ~1 u* S. u$ K7 }
0 L( ^7 w  h5 h, l; C* f5 ~. c) s
舌尖上的厨房系列:
. D2 _5 s; n$ L3 I9 Y
( \& y8 Z. Z1 Y1 P6 _+ h# C6 S9 B# ^
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
+ ?) C7 r* H, \

& i. @7 f+ i* V
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
# ~- m3 h$ N. ?2 b* [2 @" K% s3 I1 m" Y
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
; U. w! n" z% d+ `  Y8 n, M
1 Q% x7 s( Y) K( H在家吃西餐——意大利肉酱面在家作, p( Y7 N+ i' ?3 c9 i! N

0 X0 i6 L) E, l, I% X5 I- P. d奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。$ i# r5 Q1 s" j  Q5 J7 ^

; f+ N  A: W! \$ `5 E: ^$ Q乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
! s1 p* e2 \  o4 u4 H
3 A2 P. q8 G/ f/ {5 T$ m, c# X3 _25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭8 o+ [' _/ ?; q: k4 i, A/ \/ q; \

7 d9 O6 p! Y9 O4 S6 i5 ^8 \, F2 U! ~不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
# g9 I: G$ J! }( m" o
: k, R& d9 x+ ?+ q; q亲手作晚饭,舌尖上的厨房
  p) r; e& i6 A# b  O+ |0 H8 T7 ?: S8 m9 G# L$ ^3 @6 x

5 @+ R4 W) u; U; D2 \, ^/ D" m
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# x( l2 n; B6 {+ f+ ~. L9 n; w. F1 v; }
咖喱蟹。
9 n$ x. T* G0 T0 v" M9 [! b今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。8 Y" z& C+ a- R: a0 _
" K" X: R/ l9 O9 Y
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。* w% |/ L0 I6 F$ J  e- `
1 x  t. V& h' @+ S2 n# N" \
沾点团粉,放锅里炸熟。' o7 A& p( h* v8 u) P# X( ^+ _: p$ {

( k- b) |9 v/ l) D3 ?全都炸熟了。- Y# j( C& g! H! c# U
0 |) R" K3 |- \  R: f. }, F
葱蒜姜杭椒。
1 n8 U/ G! ?/ W7 K5 O$ S
! h4 C9 y) [9 y! M, y- S5 t$ K3 _咖喱粉
0 V( h$ N2 ^0 f) v3 G" R6 R- t! f% z2 R
呛锅。炒咖喱粉,加水
/ o/ z1 s- y% c. g# q
0 c4 e  d, u1 x2 a熬开后,把炸好的蟹倒入。
; m% I5 n7 A$ C0 Q大火翻炒。
$ S! o% B" j/ v5 r% D* F
' U) t: L& O0 P8 Z8 W成品。
3 g" u7 `  I! N7 h( g; L. L
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& t9 R2 V! O* U+ V" [
培根金针菇卷。
- Q$ u; t2 `+ `0 E8 _5 e# \1 x: \" U9 H/ W
培根。. a5 q* z. T( f: B. R# W, I

" c# Q$ f, m# E& ?0 o金针菇
+ n. ?3 t+ ]7 a+ G
, o' ~- h; Y9 Q5 }准备一包牙签。  M2 R, D+ r0 Y* |; i" B3 r

  M* c3 d/ E0 y/ B卷起,用牙签固定。
; B# [! ~" A" k9 m, D8 \4 k4 q' I9 v+ c$ {+ W0 z
放一点油。煎! J2 c; L2 o, G; J

8 n  E; }  x+ b$ _* W双面煎。
  ?4 U0 m# i8 f: A* B2 p
' P$ P7 ^: R. }2 p9 D. I. M. E4 [兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。
( ^' G* V: b: L" P: b0 B& Z$ Z" L* Q; F6 ]# r
把煎好的培根卷码入锅里。) a8 r& T1 @% U0 w; ~9 T  t

% l, t; t& m" X1 }倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。
3 @/ z3 f7 }4 {
$ d4 K+ b1 \6 _3 F- L3 Q# W. h成品出锅。
( z  m3 c% R- w# ]4 o5 |
' C2 |! G" \( w( c
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+ u% k( K. D+ E" ~猪肉卷。
2 n# G% l1 o* F
2 K% o, ^# s. j# j
! ~& q1 q& ]3 L. r2 H8 h猪肉及木耳。
1 d7 p) Y/ k, D0 f
: a, W) H( ?" W' w( c  \/ X2 b% X- |, }8 X

2 h7 G+ @! |! U# @$ v' N加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。2 `; c! m; y, P
因为给孩子吃,所以没放盐。. h7 r" P3 W# u5 T

1 `# r0 a+ ^- z0 G摊个蛋皮。! E- E. ~# ~, j

2 V5 u" B# t0 Y6 n4 q" \$ X0 O' @把肉馅放在蛋皮上。/ _. [$ }5 I1 Y

$ l" J7 I3 e2 R4 q6 q; N* j摊匀。
& u2 @/ e  C, {. T
- Q6 D# V+ S, {. H9 k  F$ u! c7 }卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
& t! b3 W2 l" ^, N, U
; p/ c+ w3 u. B5 b* t) Y: ~/ w成品出锅。6 v5 _- @4 l- S6 c5 y5 D- ~, w

& Y* q1 j& E0 P4 C" N
# y) F* p: u6 ^8 j! x8 W' n

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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! v' S# r% F) C2 c  A0 x/ z: W猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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1 e& k( F$ _9 {3 U7 C/ K
咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。0 A; P$ J8 S& b' r9 b
0 g6 t+ r$ E, i5 @
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
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# C' Q8 {) b2 s8 r/ \2 P

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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