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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
4 Y8 T. B2 ^/ g4 a: R
1 _- g  M7 J: s) E, ]结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
- y; W# L3 ~# Q3 i% l一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
( L: ~) O" v4 [: O昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。8 {9 r# q7 |( E/ N2 P6 Q# b
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。+ d( Z- \/ G- W9 c2 a3 b
不错,发现一些有新意的菜。+ \) x' R5 y; g" M. p
偷学并整合一下。
) S( W! n" X! s- C
: B: o8 \4 E# X. }5 m# o6 V$ ]
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
% J4 A! \2 y+ Q5 X准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。1 }* g& J- l8 S$ B4 S; U
# }, x9 ^  ]* }' X- ?' d

) }' z) t. W6 {6 `' N- d8 ]0 c$ t+ ]; t7 _
; ]& C8 D4 T( s; E
舌尖上的厨房系列:
1 o4 M& r( U4 q0 V5 c# x. t( |' a; F$ ~6 ]8 C) f/ Q% T. i
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
6 ]! A# h* L6 Q- e1 t! g
7 ^8 r4 x# F+ |/ E  m) u
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
* a$ n" a* s# }$ G, X5 o) I1 L5 b$ h2 O; T
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。# Q7 u4 a$ b, U

2 l; V+ K4 f9 C在家吃西餐——意大利肉酱面在家作5 j# ^! ~3 A, t: E4 a& s3 p3 V. k
2 M- x; `. U8 @  X7 a) l
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
$ T  ~5 X; O3 g! x$ t4 y
8 X# D# F- y6 q, S1 `0 i乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
# ~, T& \' i2 ~6 V4 l' a8 @+ C3 z# h! H, |3 l5 F$ `
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭( v( D; b8 t9 Z1 s# B
. q4 z# D  E& p/ [
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷0 i0 Y! Z) \4 ~. n( E/ h

' m. [7 d. Q4 _8 c3 ]5 L, w0 [亲手作晚饭,舌尖上的厨房9 n2 a4 `1 n- C  ]# s
- q4 C& `2 k( b8 D3 V+ I
7 E; G- s; ]+ F! I8 i0 ?) ~8 `

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# r6 E* F  s9 o+ o, X( T6 {8 f/ x
( r0 X" X# u5 \' k) r7 ^  g咖喱蟹。
8 s  p% m7 o: B! |# R今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。+ ?+ y. l' B! g+ l  K6 m, v/ Z

& q+ W( \( p2 I$ z- V# R去肺,嘴什么的,洗干净,切块。- N' N8 W3 b5 R+ y6 M

: i- e( ?$ n8 H! q沾点团粉,放锅里炸熟。2 S' T7 |. t  W2 r7 z( ^
0 W" m+ r9 a6 N8 \; ^
全都炸熟了。$ J% e. G% o" \2 N, l

( o9 t; p9 b: v7 S4 _葱蒜姜杭椒。
5 p6 V9 V$ @% `- \% X9 G$ A8 n* G# e+ n5 M' H- g
咖喱粉
9 ?1 x6 |/ G0 a9 }
, E! l& O( r/ |& F- J呛锅。炒咖喱粉,加水
! v) _2 P' |' d# x6 H- Q3 v: L. ?" E9 n
熬开后,把炸好的蟹倒入。8 M  {7 M3 c+ f
大火翻炒。
' j2 U0 A$ o9 M! A/ g. c/ D8 j
3 A9 d. |0 e" h5 |成品。
4 g6 Z% V: S/ @/ r; k1 a- u* [
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. o- D/ t6 V  W9 `! Y
培根金针菇卷。1 h, C# H3 a0 `( V' h; |8 N
+ I. n- ^/ W! O: E3 K
培根。) e. `6 D5 u- E2 ?: |/ s

1 h  U9 a8 Z% w$ H& m金针菇
: W* X8 g$ q$ q) P, A
7 N/ h. u/ s) O, o5 T% U准备一包牙签。
, f# a$ l2 b) p- b5 ~' H5 ?7 M2 a+ L% c% F2 _1 U
卷起,用牙签固定。
5 L( j) w" M' k1 C  K
; W6 {0 ^! T6 f3 T% x4 y. F- {放一点油。煎) B, V6 c* {" n
" W7 S# m& T, g% V% u8 D
双面煎。
  \2 c' s8 S/ V" _
0 x7 e0 _5 V2 k; a5 q' g兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。! b. l1 q$ Z7 s/ g- U
0 N0 j6 j6 w1 z7 L* g
把煎好的培根卷码入锅里。. u0 z; M( f- R# q( N1 h' z
9 L2 Y/ s  y0 R7 N% g4 z
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。
- B  J$ Q* G" p, s" o/ w$ H
( s7 y& o9 B# L( J; A. r6 Y3 f成品出锅。
3 D8 Y# y! Y$ g9 O
& o% c- T& ~; O, a
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回复 小飞舞 的帖子; F: s5 x4 f% X; o. a6 y0 \

; g( \8 @* r' U- R0 Q( s- R' Y猪肉卷。- T+ E3 w) N2 s7 F# `3 t

) R5 b' z6 W  N4 H  _# F
' \$ e- G3 ~" M1 R3 A; z9 z猪肉及木耳。  C9 V2 a& H" R4 _" L. k

7 ]* D, P* [1 [; \; r! n: @( A1 V! ~3 f

) s/ W; }4 N6 D+ j; d加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。8 C; k: S1 q& m/ T( u6 p2 q9 p
因为给孩子吃,所以没放盐。
9 A3 ]4 j4 @% V! }4 \+ Q0 V0 h0 X" [" Z$ \5 s* B, K
摊个蛋皮。" w3 b" \3 N2 V$ W' L: N& b- p

* F) |# H: ?& `/ _8 V! v6 Z把肉馅放在蛋皮上。
+ X" S6 Y! f3 |
& s0 K1 M- G7 B7 c% x* n7 j2 h摊匀。3 d% K" _- U- r! g% C0 O; r1 a& I

+ Y6 s) [' }8 G2 X+ H1 [卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
& A) s4 Q9 E% g' ]. P
! H1 b6 Y; E4 X* ?! G7 o成品出锅。
, G8 I6 I, x3 @: C6 [( m1 A1 l1 j) Y, F0 J

$ f$ B$ S7 U2 t  Y& v; |3 T

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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/ P) a6 ^$ }) Y/ B4 s8 j7 X! u
% i7 J* Z" A6 ?
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猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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回复 初淨 的帖子6 D9 r- t3 W; f$ e* |+ J1 [
) ?. v- K# D) I
咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
+ \% v# F/ e  l9 R+ [1 G
8 F( x6 s- L7 z  N& e' m" c借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
. Q9 f; @6 ~: H: i% a& {' \, s' `; D' X3 f1 E; ?
" y, \/ _) g1 |" p

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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