小飞舞

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' w3 T$ X6 e0 B# H- K2 D" L结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。
& K( R# P( z3 ~9 Y一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。7 y9 X$ ^/ Z2 u% k
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。3 }0 \% D& Y! l) N8 r. |6 K
早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。) q! e! O0 k  b+ n  B$ i8 `
不错，发现一些有新意的菜。, s2 p1 G# c$ _. Y' W7 D
偷学并整合一下。
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1 R1 c/ ?6 U7 X5 W3 ~8 g/ c% P发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。
9 U2 r5 t* X/ J6 u/ v- u' I准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。
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% R# y, @; W6 F$ f+ w舌尖上的厨房系列：4 @( E% E$ _  |

: ]  G' b; k6 U0 ~8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。% G( r" M3 s8 j
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。0 W. d% _' V8 H; O$ R6 z2 t; Z
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作- j! B7 @" T+ Y* A& s# v
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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9 Z8 j+ s% Y: a不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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! Z; x$ C* j) Q5 ]5 y5 y亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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6 S2 w0 }- k& W4 u咖喱蟹。6 {; l5 A' V8 F! {. @5 G
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。7 u  B; b  X7 a8 B. j& b, h

7 f% ]0 \# v9 Q; |: f去肺，嘴什么的，洗干净，切块。
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& A0 P8 F! J8 w. a沾点团粉，放锅里炸熟。
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0 P/ i8 X' {5 u  B6 a/ ~全都炸熟了。3 r- H; R8 y5 r; ?

( I5 {* }' M+ `3 d3 {0 V7 s葱蒜姜杭椒。
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. @7 }2 r0 I6 V5 w4 P7 o# v2 I咖喱粉4 d& b1 M$ a7 t6 t6 C6 |1 \0 ]5 s
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呛锅。炒咖喱粉，加水/ e! A% r% y8 Y' e+ a

6 u+ [" x( ?# Q9 q5 I熬开后，把炸好的蟹倒入。( b. Q/ ?2 B2 w; ]4 U
大火翻炒。
9 H$ u1 E9 D6 @1 B3 D, z1 m: U" X! H9 [* g7 n9 i7 j# _
成品。
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培根金针菇卷。
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培根。  A; Q2 V# ]/ i3 v2 M  R) \2 W6 w
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金针菇
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  ~5 F$ Y7 f# Q2 G( A( `* R准备一包牙签。0 Y! f; c5 `/ x# Q3 `% n
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卷起，用牙签固定。2 O6 Z; J2 |7 p
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放一点油。煎
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双面煎。  ^9 u) [$ h. y2 ?6 F
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兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。% l: \: ?* y1 f) W0 W1 C5 Y/ O! n& W

3 p2 v! L0 l* f  \8 N把煎好的培根卷码入锅里。
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倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。
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成品出锅。* X. H/ ?& v. o9 g- [* Y! Y/ B
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) g3 I, d: O# D" X2 ^" L  I& r% \' R. Z* r+ a
猪肉卷。
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; o: h4 N( o( T. y% V猪肉及木耳。
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剁* B# w" P, {& J) G. \

) g" K' P; r& _7 Q% O+ I加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
/ j" C  x6 ?9 Y7 N因为给孩子吃，所以没放盐。
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& K; I1 H5 ~+ P3 k" o- B' ?摊个蛋皮。
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4 R5 k4 U2 ^5 X! y: O. ]9 O把肉馅放在蛋皮上。
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摊匀。
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卷起，用笼布包着，蒸15分钟。
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成品出锅。( w) B! }  V' @2 m3 ?
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, h/ n5 J  r+ x5 _  s0 ]( P% D; b" h

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7 y! Q% N. L6 _- X, f' k. |

初淨

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4 H$ V4 ~1 C- u" s1 v! J猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

小飞舞

回复 初淨 的帖子5 Y4 }* a8 r8 g3 _# ^/ w
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咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。
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6 |0 H9 Z! S/ m* S5 e5 o4 w1 q. e借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的1 I  [+ L+ ?6 v1 p) T" R, |
, Y. F3 r5 H+ C- o
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