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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
6 i! R8 `  z+ B, L% F( z
4 S$ H0 G3 d+ t3 u$ J. W结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。7 Z; _% e  {' s8 X2 ^& H
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
2 |: L' ^. M. q/ v; D9 X昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
2 _1 p  D# o' x% C" X早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
6 W: A0 K- ~/ P( s3 n* q- u# Q不错,发现一些有新意的菜。* ^7 T+ N/ Y. K9 B9 S
偷学并整合一下。

7 F  P( Z$ H6 X' }5 y 2 l. Z1 }6 v/ z' d
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
5 ^3 a" [; h: n* g7 \准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
& V& N  W3 s# G) q  i* }# i# ~2 b4 v, K7 |4 U6 R: |
/ ?, {) r$ J5 ?  U/ U9 O5 c
4 O2 O( H# ~8 A& x

. y2 `$ G  s' M! t  i9 l  R舌尖上的厨房系列:
$ {* P, p- T6 k) }+ ~0 a
% }1 e6 y9 x3 n5 F# q' f
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼

$ f/ c- c  T- I8 S0 L( E- K6 ?! ?; X% \: @3 y1 M& j# B1 U6 @
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭  O4 e( \& s, L( {7 |* x
/ T# ?( X# V  B1 P
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
5 ]; s0 b1 p/ K5 {" {0 Y; {2 s! G. H8 n, B
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作$ i/ ~* F6 @. s' J0 F0 L
+ H1 i% c& W# q+ ~" s! u8 I: u
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。' B. Y8 m2 l: b* A, l7 n; T

) h5 U2 K9 R5 O5 m9 w' w乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
- q& K) H9 t; U# e* ^% I' N8 x$ H/ A' ]; }
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭1 ~% K  p6 ?' R6 K& ~( O5 X5 h
) ~  B9 f4 `7 e1 F% T. m
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
9 d7 r' O! g% A) a: E9 t" u  [$ I" _; t4 {% G/ m
亲手作晚饭,舌尖上的厨房9 x9 O- x( C( r# Q$ t

" _. C" F! z) L, d/ {$ [. e- j4 K' B6 m
/ y1 n/ Q( ~0 |- a( v3 y9 }
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) [1 c2 p6 |: ]$ e9 `" [
1 Q9 y' r4 {  G* q7 A8 K/ R) _' H咖喱蟹。
4 A% @" n5 O7 J今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
4 C/ n) x. a. p1 f3 W
' g! M4 }6 i. `' M" t& T去肺,嘴什么的,洗干净,切块。- \" o# N. B& J* e- b- e

3 I# H# ]& w+ r3 C+ p5 B- D% h沾点团粉,放锅里炸熟。
; y1 B8 o* u  r8 L& |
/ `2 F# v4 w. }6 L( |全都炸熟了。
) x$ G% g8 D7 p( [0 @. v1 F/ L6 v; r0 g2 p( Q' |% g
葱蒜姜杭椒。1 U& C+ \( X- |; c: _& s
7 P- z/ D# H# Y6 `1 A, o: H' H& B
咖喱粉
" @5 B' {' E6 V; L9 Y5 u
: I) G: _' d& s2 m$ f. s呛锅。炒咖喱粉,加水4 b( {2 a$ v8 L0 q
2 K7 ]' @6 p# _
熬开后,把炸好的蟹倒入。8 @4 S' |3 |8 P
大火翻炒。& B+ T4 Y7 v: K: I8 ?) G+ [

' c; q* U8 m! b+ {成品。
, t  x# m- u2 L. ?- |
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; ]4 j* b, x) L5 S" @# _- M$ f! r1 ~0 d/ O( o! t5 c* o
培根金针菇卷。
, G7 v# Y! ?) R/ }# ?, l
$ J+ r8 Y5 Z" b, y" ?' y培根。
5 y% c; C# J% E
6 T0 q1 ^! p# e/ i8 h金针菇* o8 Z) f+ z% N

; s8 v1 c  L: y  }' p) k准备一包牙签。! s: x5 d9 C7 T8 z# T  E
! d% M% `' @" H, w
卷起,用牙签固定。4 l2 [, u0 a6 O$ ?: b
: n% y9 C# w- ?, J
放一点油。煎
; b. Y% y% o7 A. K" z1 T, E+ T8 i0 U" @; N
双面煎。
! L: H9 r0 L/ |1 t. v2 O: Z# g: y6 j 2 l4 H9 T+ Y9 h6 l  R3 g
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。% O* _4 Y$ Q8 U1 T" A( F( r3 M
9 n" O! S7 I4 [+ [% h9 ?$ Q
把煎好的培根卷码入锅里。
" H% S; h: N& y
, W0 J7 ?4 s- ]6 I7 w( T倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。# e: ^. d+ l% T% D+ Z
: N% |: m+ G7 j
成品出锅。  I: [' `5 N) h

& Y3 i3 K% C& ^$ P0 b2 `" s( G
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7 `/ L0 E* u4 z/ z+ W
猪肉卷。7 b4 G+ |" K. Q7 ], K$ p4 c0 }4 [

( G4 c# d- @7 r/ Y. A8 J# }: R0 r- k7 g' C$ K- Q
猪肉及木耳。' v" @$ ^3 N  ~+ M" J0 `# J; z0 C- ^( A9 j7 D

% u& S# y4 j" L( p) b/ G! l5 Y0 J- e1 q# e" x6 q
$ O6 i  y3 B+ {# B# J% P
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。* o6 j& g4 W; ~3 C
因为给孩子吃,所以没放盐。
" f+ X- N3 P4 A% Z
2 F& I) d; V; V, D% V# I摊个蛋皮。
1 u: `& F8 T$ v* {! m$ l* S: {; o7 T& T4 s6 b% q3 u: e8 M
把肉馅放在蛋皮上。. c) v. c7 m# O, R# O# ~
6 B. f8 Y2 m8 P* E" v& a
摊匀。0 T* p( Q! x" j
5 F0 [/ E9 f0 W8 ~
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
4 g4 D0 i' p( g; h
& \8 U' x7 M2 n1 [# `成品出锅。
9 ]1 h' a% n; M. D; h% u. {( R$ A$ o) m
2 y+ H* ~: r' L4 S( q. O: a

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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8 `+ m- u! y( r  `+ E
" X1 `6 f% }7 g3 R
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猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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) k$ n1 D" t1 M. p$ h: p
) i% ^: a! i# [. Y& j, {5 \咱俩的培根卷一样。

点评

初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
+ {8 y$ O5 ?% e  ^" t& ]
9 F5 i3 k4 o0 w借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
2 A2 m2 I( S8 c. I  y* p, B% M4 S/ z0 {) @: @4 j4 {  c4 ~

1 ?# W2 z( ]0 \9 C# @4 X

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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