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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 , X- a- D4 }) H2 c% J+ e
$ t7 q) s# D. a+ m
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。$ \$ E' e: y* o+ m& h/ q( O3 [
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
3 u* j5 b! e3 i5 o5 r昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。7 t- L- V4 k/ a& K- y  d3 K
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
& `7 [/ n, B. r% z- G不错,发现一些有新意的菜。2 t& S. C! H) E9 ^, l) \* Y$ f
偷学并整合一下。

# ]. r9 h( T  U' }
" z3 P7 O3 x" S1 }- l9 p* P5 s* b, W发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。, u9 e5 _5 X8 f/ K
准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
8 i3 W( ?0 s# i1 B" S# A; B
4 r) b9 k, X2 l, ^2 h8 _  q0 P5 g0 k
/ @( l, ]8 P6 @! }+ |6 g- w
# C- g4 A5 f# H
0 e/ J) `# H9 |# v( A舌尖上的厨房系列:
1 S5 o* |5 _& P8 }/ r( y& E. X" u, x: Z/ }0 Q
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼

9 l9 k( J6 Q6 u8 m, ?. U) a  B5 S5 c7 a) L' e
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
# {2 U1 x- z( ]7 |5 T
0 v+ |! i, {5 s6 ~/ }; X' z8 U2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
/ L( S% w1 v, Z' b( Z1 A( ?2 H. Y( s9 d$ G; L
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
3 c  v% ?7 d2 d- u
/ m0 T. S6 b. K, g+ F2 S奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。7 h2 f+ n1 r( k
; C( W9 G: _8 Z8 {+ g5 Z: C
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
. U/ A0 X& S) S& f. ~) F  y0 J0 F& {$ n. K
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭' P% }" o, u7 g
/ V" {. D: C' a
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷3 n, v5 o/ G8 E
% s# J: o8 z% _  m- y
亲手作晚饭,舌尖上的厨房% J' y; B2 }0 ?' o0 e  k6 q) [$ D

+ R+ ^, w% s" ~( d* B6 `& \: J! U/ \1 u8 P4 _) }/ i3 h

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* m5 ~8 ]- ?- Y7 e# m/ x- X咖喱蟹。
: @4 }1 A+ u& B+ m- Q/ X今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。3 H6 w5 [& V( |2 z
0 I8 S  k% T, Z* d/ K% ?- c. v1 }
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
0 V$ e) a8 W/ ?6 c5 o  M/ H9 P, ^& t* X
沾点团粉,放锅里炸熟。6 H; o; k& @" S

$ h8 d3 T5 _% X全都炸熟了。
- i) m) K0 \- T( c/ C+ O/ M( ~* j1 t' d1 F+ t7 d
葱蒜姜杭椒。
) F/ n% U1 R! U! Y1 _" L1 w: Z  u, w5 N6 ^& j7 J4 B0 A+ U
咖喱粉
2 G* s" b6 e3 S+ y5 J7 V% h0 }# r' ^9 k) E
呛锅。炒咖喱粉,加水
! O* U5 I5 ?6 L
4 P! k% w: A0 ]. m' E- o熬开后,把炸好的蟹倒入。8 N* ?1 e5 |- p% I. s" I  g' T
大火翻炒。
! n" N' u( w. G7 m  ^7 x0 S* N$ t# P6 m4 N9 ]7 s. c
成品。
- ^( y2 F5 `1 R) t  r2 d; S
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# `. O$ W% Q4 U3 Q: q' a+ n) N
3 c' T2 C- _( K! `% L. z7 u培根金针菇卷。7 S5 C3 B% Q' Y! k, n" v

- C: W* t- R+ _- [, [* U4 }: k5 V培根。
/ @/ v! f* b9 i3 \
  R6 C+ V2 M3 R5 U7 g% w" D- c( M金针菇, z) o2 G- v, i9 c# J# M

* m* a0 N3 F- N. O准备一包牙签。
9 y! \$ [$ }' B, p3 E4 T' P* ]  w- r( R! C$ d# M/ S5 E
卷起,用牙签固定。
+ Y7 r3 s" |) R. ^3 r
' C8 Z  K% Z8 b  u放一点油。煎
4 T% z( u+ P9 u! D, E, A& ~  a$ e- }3 _) ]- R- |
双面煎。
3 L7 J8 O9 C0 h( ^
4 e: D7 |% }- P6 C兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。: p' S: L) P) y, X' ~* H9 Y& e
1 H, O. d; G) |* V. x, E% i' v* G
把煎好的培根卷码入锅里。
2 s( g. X+ O& n  C
. P- c4 F3 M) G- i* ?倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。: ~: `# r/ c. J9 n8 g
5 N4 H) `) i6 q1 w& R
成品出锅。' x1 I% C) f8 F9 |' j
- L8 w+ h% r2 m- W7 T; {" Z

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  X* h3 ?7 d* u( v; R2 r
猪肉卷。
3 U9 y1 `5 l# Q5 ]% P9 }! {
4 [- N$ g' Y4 D) y4 H+ _/ ], k" \8 i1 r; g3 w; b, Q
猪肉及木耳。
  J- B: r5 Y$ b% b) G& A% G* C, b, S* V$ j$ Z  e  y

, M4 @3 H  f: f+ j" {& W! c% V9 f' E( ?
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。# U5 N: ~: k. j5 F1 E3 v9 Q# e2 w5 @
因为给孩子吃,所以没放盐。2 c! E$ l* O$ w. o" O  L5 H* `' z
* v6 d- E* h% f
摊个蛋皮。8 U2 _- I5 u5 }# T* v

' ~6 s' J& h6 Q) Q- W把肉馅放在蛋皮上。# k5 Z/ R: j: w
4 A7 m8 r# z  ^
摊匀。
) i6 c; l" @  @$ A" v7 F/ l% z' T( t, V7 X0 W+ e
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。- E3 s( f7 V  ^

* b; \9 Q/ @4 p1 @, y成品出锅。3 N  S( Z0 B! k. p; H/ N5 z% J
  J. ?, I0 j7 j
8 }: y* E( \8 f1 M# a9 f( Y

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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1 E2 M  U; ^1 V) e1 [
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9 v+ x2 t( V& K( M
猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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* [0 @4 K. m4 U
/ ~, D1 B4 F; t6 E4 m咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。0 ~3 O9 J" C& C! c' m7 \- ]
4 J$ m7 [8 ]- D
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的: h6 P, \" {5 X

8 N# C4 B1 M! y3 K
7 n9 V/ ?! W+ A% ?$ p

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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