小飞舞

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结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。
: M6 q. Y( Y- T, T& q一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。6 ^" O* A0 h3 n! U' g
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
. k3 n4 i) z4 |: ?; l早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。
4 k# E% b" Y& V, l) ?- J& [不错，发现一些有新意的菜。
! Z' }) Z. x$ g: q& D$ P偷学并整合一下。
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发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。
, x6 F/ S. Y2 B% H; O! Q: i准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。
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) l- u  s/ A/ N) f舌尖上的厨房系列：
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。8 h- g0 \! X4 P0 e* l2 g
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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' d' P0 t6 m) E2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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/ ]8 o2 ~1 O1 j4 P, q3 h( s$ ?在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
6 Z: ?$ ?" n$ ?( ]* [
. F5 d1 y5 A# ~( L奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！6 S8 g& ?; y9 w. w

. m2 U' Z" o( d2 A9 g7 d% c4 B  T3 t25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。/ ]4 B3 G. d8 R% M
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。$ |9 Y- P) L0 I
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。, z' e% T7 B5 _  E

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0 H9 j* {" C6 [8 [  [* m咖喱蟹。( T/ D, `# R' }5 N: W$ u
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。/ \  _' I* b1 A$ q4 q4 e8 g" J

% ~% a/ ^# Y( ~" t" y去肺，嘴什么的，洗干净，切块。) ?1 T* ~& o0 P, e6 Q& }, H

' w- d6 E" ]4 f+ Q沾点团粉，放锅里炸熟。$ S1 `0 @" J& r6 o
) P% J+ H& a( T& ~: s$ T6 M
全都炸熟了。
. [  P0 r2 ?0 K4 }/ R* ]
( K+ f3 ]4 ], @) a葱蒜姜杭椒。
3 E  B. @. P/ H: |5 @: R  _8 J0 i+ |! H6 F2 H3 V: ~
咖喱粉* A- r3 |9 B6 Y/ [( m& ]; n' d

& k) ~1 X: }' C, Y# {' d$ l1 S呛锅。炒咖喱粉，加水
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; [5 Z! X9 o9 ^熬开后，把炸好的蟹倒入。
. J' T$ P! m( S/ u/ K* W- K大火翻炒。8 r( e0 X1 `7 ]7 ?" r
7 L0 A) t7 g8 ]+ @) i
成品。  q, W# S' a5 r1 p& G& S

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培根金针菇卷。4 b% J, w4 a: I2 }0 d& X% I2 a
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培根。
" q$ Y3 }+ X, c7 v* l  e" w7 r; N9 L0 y5 n  I4 D) \
金针菇
1 O8 V9 c. Z9 g9 u: ]) }+ b& r/ g
0 G& N& m4 a  N3 R+ A5 L6 o准备一包牙签。
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卷起，用牙签固定。
4 h) h$ p, y" A0 B# E( `, c' g
; D  i; E* r. q! y放一点油。煎
: O( y; f' Z+ U- p5 X' I- l9 {& p7 P/ w9 R. e4 j0 H
双面煎。- b. W# x' e! s
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兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。* ~1 G0 V2 g. y) t( E
3 O; x6 K8 g3 a4 v  @
把煎好的培根卷码入锅里。
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, Y8 ]4 b5 G$ f3 M5 C& f倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。* P" }' Q- x/ B% l* h
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成品出锅。
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2 f0 N* v9 c7 b3 s9 K猪肉卷。* D; t* f/ r9 [! z) g* l) i5 e

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  W: [0 Y4 f7 P$ G猪肉及木耳。" [( y% H1 Q: N$ u
, Y7 Y: U6 ?" I" p+ `- E5 j
剁0 {8 l" h! _) c1 F. d

% z( \/ h6 o2 @7 L" v加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。; o, s  ~2 ^0 p' Q+ V
因为给孩子吃，所以没放盐。$ F0 l7 d8 i7 w% d
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摊个蛋皮。
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把肉馅放在蛋皮上。0 T/ @0 M" z" K; y& e* C# A

; ^, d/ k9 h1 `4 a摊匀。4 j: K; b# S; x2 P+ k7 O( k  ~

. a) v' q9 t, g卷起，用笼布包着，蒸15分钟。
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5 O) T- W7 C9 R+ p* f成品出锅。
; z& ]3 X0 O+ u% J. y4 y3 G; Z1 R" B: j5 f& O* y

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初淨

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5 U- ?: j0 p4 f" i& h% G9 `+ B
猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

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咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。; O* j4 U9 u( G; Z$ y) L) j
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借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的
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