小飞舞

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$ x4 W  N0 @' m; g# [5 E结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。0 W" U# w* c# x& u, _& Z4 y, e
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。8 Q3 y2 {. Z( s* m$ @" k
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。7 K2 ?- s8 J' z: S' N9 s
早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。4 s) Z/ V7 J- j
不错，发现一些有新意的菜。
" ?+ u1 o- v6 @% [: h/ F偷学并整合一下。
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发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。
# K. x" W8 }  Z1 O" i4 q准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。# C! P( Q( q$ V5 Z

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舌尖上的厨房系列：+ [; g9 K8 s  K7 B* m; W# P% {

* T+ T4 \. T5 Q+ t$ r8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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6 Q) n1 f% w2 ]. e4 Y6 U在家吃西餐——意大利肉酱面在家作7 D4 {0 D, K0 d
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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& M( E  ~$ s; q/ ]6 i25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。6 }+ i4 \% C- i9 m5 P5 f/ T

& b7 _, v4 r2 y0 a& |: F1 x亲手作晚饭，舌尖上的厨房。+ {5 z" U5 n6 N4 ^

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6 I2 l$ R( |" U. v4 f3 d咖喱蟹。) c8 y3 k, `( Q4 E: ~
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。* p1 k8 p, U! \, o9 [0 s0 v6 K0 V
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去肺，嘴什么的，洗干净，切块。
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沾点团粉，放锅里炸熟。
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全都炸熟了。0 b4 B, T* ?/ a* r1 Q9 V% f' S

# J9 l+ O9 ]: D9 \# k葱蒜姜杭椒。
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咖喱粉
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  V+ N. U; S! ^8 R/ ~呛锅。炒咖喱粉，加水
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熬开后，把炸好的蟹倒入。* W  {3 F% \4 @$ b6 d
大火翻炒。, \2 h, C# Y( }1 U2 @3 s
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成品。
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培根金针菇卷。# A' b* C0 ~+ Q

5 A0 b+ j  }: a1 y+ C培根。; ]1 G- S9 ^( E2 U/ @/ M& w& O# `. X

6 f: z% g) |. b* t9 R! B金针菇; E& v% Y$ _! J1 e6 L
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准备一包牙签。0 B* c; M* E$ U$ ?; s6 U9 T  l, P

. d. R. t7 ]; n6 H8 V6 d卷起，用牙签固定。
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放一点油。煎
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2 k( ~  ~8 U% C双面煎。
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兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。
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& L3 b: {7 ?# T# b8 A2 g把煎好的培根卷码入锅里。
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倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。
2 A" i" ]' c9 w9 y2 g
7 S4 X1 Q1 |7 V# g成品出锅。
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小飞舞

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4 M* @7 K; f* M* {5 `6 a. |: Z, ~' E7 ]: ~" C
猪肉卷。
* l: X5 Y' q0 w/ m4 I* @0 D - Q% t; v/ S0 r7 e. d& r
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猪肉及木耳。4 @2 \# M- [. k+ I* C  R
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剁; Q' O6 e- p* \/ `9 I
; `. [) z- u# ~
加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
$ x+ m& o% B7 r5 Y因为给孩子吃，所以没放盐。5 b5 |6 H( b( w2 O# e! \2 r. K3 G; g' q

$ ~1 K8 m5 I6 S/ @摊个蛋皮。2 c3 f, _- A$ y8 R' G0 x( m

7 |8 @+ ^2 f5 @6 I把肉馅放在蛋皮上。0 \; ~) a9 f1 S

; L% M0 n7 @6 Q( Y" }2 |摊匀。
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6 D' X+ Z# \) ~, M  `( M1 ~& w+ j9 z卷起，用笼布包着，蒸15分钟。
3 X' x- q  F4 o* i+ O6 C+ W7 F& e! L/ V+ D4 Q( o3 Y$ n
成品出锅。
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初淨

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9 T+ ^, l! X  x" q  ~
猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

小飞舞

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0 f! S2 L; E2 a3 R0 q$ I咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。* g3 _/ W4 i  ^) Z  L, R

+ ], l1 g0 Q; {- R- Q: `- ?借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的
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