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; ]4 j* b, x) L5 S" @# _- M$ f! r1 ~0 d/ O( o! t5 c* o
培根金针菇卷。
, G7 v# Y! ?) R/ }# ?, l
$ J+ r8 Y5 Z" b, y" ?' y培根。
5 y% c; C# J% E
6 T0 q1 ^! p# e/ i8 h金针菇* o8 Z) f+ z% N
; s8 v1 c L: y }' p) k准备一包牙签。! s: x5 d9 C7 T8 z# T E
! d% M% `' @" H, w
卷起,用牙签固定。4 l2 [, u0 a6 O$ ?: b
: n% y9 C# w- ?, J
放一点油。煎
; b. Y% y% o7 A. K" z1 T, E+ T8 i0 U" @; N
双面煎。
! L: H9 r0 L/ |1 t. v2 O: Z# g: y6 j 2 l4 H9 T+ Y9 h6 l R3 g
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。% O* _4 Y$ Q8 U1 T" A( F( r3 M
9 n" O! S7 I4 [+ [% h9 ?$ Q
把煎好的培根卷码入锅里。
" H% S; h: N& y
, W0 J7 ?4 s- ]6 I7 w( T倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。# e: ^. d+ l% T% D+ Z
: N% |: m+ G7 j
成品出锅。 I: [' `5 N) h
& Y3 i3 K% C& ^$ P0 b2 `" s( G
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