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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑
% r4 l" `; Z' ?2 @  \! g; \. g) T, @2 s
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
% l) Y3 {* A( L老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。4 t: V$ s7 C  F9 n, F+ W; D
挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
7 C7 ~2 @1 V) r$ n/ W. M" t( s' ?  n/ r% R& m3 M
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。6 ?( A' I" _7 c" y. K* Q7 R- V- F
. f  f  b1 b+ L! @: [  v
先上个全家福。
* G- d3 ]6 b1 B) F# \, h( Q; v( E; A* X
8 G9 g" E7 z9 C6 V$ _! M

% R2 H3 Y. U0 @, }2 W1 g  L% C, y; v2 o: t+ C( N$ d1 w9 r

- ~4 A* ]( S8 Q, v1 Q6 Y点击进入俺作的其它饭饭。$ G: @( {8 J$ B' D" N

, ~# h2 }& q, p9 Z8 |1 ~( u; U) W: C2 K' t舌尖上的厨房系列:
. B1 C9 |+ c& M+ ?# M
& V* }  H+ p+ F) a+ L: j2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
. K3 Z( k' ^4 ] ' A' I* k* g# A6 w4 c/ h6 x
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
: p+ i# J( V, T( l, ]4 v/ Z5 s! y. w# y0 F$ ?3 \1 ~; g7 o
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
. }3 s  a7 q* K6 m) u- E
7 G8 x$ f& S0 V+ K8 |) i% Z乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!/ b9 C$ u- p$ X/ L* i! ?, \

( V  K! o" T- k6 ^25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
0 c7 q3 y1 S) ^) z7 y3 S9 b6 [6 h, g- `0 s# [! [( s" V( x
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷, r8 J8 l1 z5 }: W
' N7 O6 _( i4 ?
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
$ C( E5 m$ k  A5 h. Q' [5 e
7 W. _0 \) q, V) L8 l4 z! s  R. P
7 s) L0 S3 K6 e- B1 A
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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 , Z+ P4 a& Q' ^  Y7 w
% \# D) G2 i* d- B
回复 小飞舞 的帖子* }' r: V( Y8 U, S

; z/ F0 Z1 m7 o" U8 L' O$ g4 m腊肠油菜( x. |6 u$ X4 h3 k( Q
6 q2 }8 _, G. S* X. j5 H/ R  \
% W. B5 a* S' |9 ]! q- L& `
1 B. k0 ^0 ~  E1 S; h& l
7 e. N2 l' [7 o( A' D* B  V
油菜和香菇。
' P9 j5 f$ }4 y% o4 G" N% h( e8 t: X1 A6 D6 Q
0 \+ ?5 o4 X, O; m. ^* }$ h2 ?3 j' N& C

0 D3 I2 D( T8 j: M. L二厂的甜腊肠。2 Y9 x* g- G  V. \; E/ V) \5 m
/ Z( u0 x7 ~$ d8 h$ h% ~

  _; K: }4 D6 u: E
8 a4 l* P( I" Y0 O0 C3 w蚝油和料酒,盐糖鸡精。
) `' S2 p3 o* B) |7 ?. B  e! U
0 N# \, H' [6 K0 Z0 a
3 j& G2 c" A9 _  A1 k& X9 ~8 d
7 d1 V) Z  u! b9 A. l洗干净的油菜,
2 u6 _; @( Y  i: p: t: m! K* V# z2 L, e% K: A

4 w6 p& |  G3 c0 `
( G+ ?3 D) ~( a4 ?! y3 D放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。
0 j3 d8 [! P" F' `+ A! ^
0 D6 s0 J* J3 Q* f9 z" N$ }6 B8 h3 h
" ?1 h% a' z. f- u* c& P) b
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。+ |- }5 o3 Z* l' M/ |
% d( g6 _3 z( ^; l0 r" r4 Y

# U3 `# F9 S2 y, y! W, f: o$ Q0 w8 T" w2 ?2 l4 m1 K( W7 _. j
热锅冷油,葱花炝锅。
* R# V7 a4 J( z7 H! E) J+ U" O9 B
4 H% h2 U& o3 h! p7 W
( g% j2 Z6 @; _8 b8 T2 C) h
4 e7 ]$ y1 i. a" @0 n* i1 o放入腊肠,煸炒。% V( M6 c5 j  }. E* @! B0 ]. n
0 L7 V" B. C! b7 ^0 H

& a, @7 ^/ P' [) `! K倒入香菇。+ k: y& \0 _7 ^. i) |( p

! b. u, x& v; M( A- x倒入大量的料酒烹一下。
/ Y# h. e( }0 |3 s& X/ k; ?
9 `7 r* Z1 w6 ~+ V7 E: K; E
4 R7 m% _2 W: q/ u9 b- S$ s' r6 w4 h' D6 C( a0 E
倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
5 l% i$ I2 f. Y, n6 z9 y
: d) |) A- s$ M; D5 i- x. ?7 y. ^8 L  b5 b

. j- s/ ~, f! h/ Z& g9 m) U成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
! |+ [& S& N( ~. U3 t' O
5 s7 J: M; w5 f+ O+ `9 W% j( b# G4 E+ R/ x4 C/ n

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑
5 }9 C( F) e  A& g: p7 }6 ^; K: B% K
回复 小飞舞 的帖子
& r# m7 h( p, c7 v5 b2 v0 L0 X/ }
茄汁虾。
) J; e8 E# J% n7 J$ f+ }( u2 {
4 @. h7 B6 A/ S2 l! ], o' k+ G' L6 ~& G4 s1 h
虾洗净,去须去脚。
3 n9 ^6 G# _0 H6 y: {准备一张纸,一个空碗。
( p5 M/ S8 p$ N' S; v4 r
( V+ n7 F- J5 c# F* v4 ]. e6 q4 P
: G- b9 A3 k/ o+ S% v# d6 R/ a- k6 V$ B2 d$ c! K
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。" M6 E* [* I/ `& G2 m
把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。( t5 i7 e- [* _' Q# k  ]

3 f& B9 f2 s6 H" r! g* R# {
5 c. |; g* j! O: @, U4 N
2 l! T) [& p8 J4 i插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。6 G2 D& i8 @' w$ U9 r6 G
0 D1 U3 f4 U, A* ?/ }

+ B8 E# l+ V6 ^4 q
+ D2 G# \: e# H/ H+ M2 f7 F挑出虾线。! M  G5 n+ w0 z' {) G- w
" T/ \' c$ O% b/ X2 r+ U/ Y

$ Y4 e% P% r5 U9 i6 I4 L
. l8 h! J. F5 \$ \! {' _虾线抹纸上,虾放碗里。
, `5 `, B' @8 d4 ^/ N9 {4 r
' ~* [2 Y, \7 v9 r6 y) Z1 g1 Z' F" |7 C2 Q1 J% m
% d$ O7 z0 X6 E& l6 s/ [# X
好了,全处理好了。3 R& R/ W1 y# M
这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。2 J! A" \& |9 Q" n

  x$ m' y$ H/ m( u+ l1 k9 p7 B  l' U& `" q" o) ?

8 X7 S# Y& u7 O8 o# H把虾煎熟。
- x  E8 T; l% ^# c. F2 R
2 G2 l/ c9 I" x. C6 v6 j" _3 x' M& `: y
反个面。
4 s; E, L$ _3 T* c  L
* @- d0 d' C  a8 I
2 H1 s7 [9 ?3 r" j0 G2 I5 K
# k6 J; D* n) F' l$ m; |. i6 s都煎好了,盛碟备用。3 Z7 R/ n+ v$ i. E0 W! O

0 j+ v8 V  j% P3 n/ j6 ^/ d% D5 q4 b6 N" f

7 ?, z# \  l* N3 ?! h9 l4 h$ m姜片,葱花炝锅。
# {5 L; G. m/ x9 O  B
; w- D! p2 o1 R* {: p) H5 d0 Z6 |" i) Q  O, E

' ~" g1 W% w+ W倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。$ n; l! R" ?% [- V" h* g) |. q
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。4 O* Z9 F: r$ `1 c8 U1 O# p
放入鸡精和少放盐。. l6 {2 A! G! p  C% [
2 J( q; ?/ s) v7 u' A- \

  ~- H( ]. L6 d2 I& `" w  Z  `3 H; k( M, z( {) A
放入三勺醋和三勺糖。
" S# }! H& p; W$ ^
4 N3 I5 V4 o. M! ~7 ~  F6 e: i& Q8 S% [
8 {! d/ I7 ~+ F3 f7 n& l6 N
熬一会儿,放点水。6 G: Y. C" r8 U+ Y

# M' B  z/ S. a" V8 K6 ~$ m" T1 N2 O; k( V
8 S& S2 @6 W6 h, S
虾倒里,入入味儿~~1 P5 z# F& K7 P- L6 J. ]9 X
小火多靠会儿!~) T8 C. s- h  s. q

( t; w" N& Q, p" z6 U/ G- q5 m, v7 ~5 Q$ q2 k: Y

( W+ o7 `, S$ z. T+ z成品!~( u. V9 N, S+ |3 F% x3 B

. G$ r3 S2 \) X3 a. P2 x9 a7 d" D" c, b" l
9 H' [9 k0 j) h( u

* f4 o' _  O. P5 q7 W+ A0 }/ J7 Y8 ^
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" L4 g% R) M* B, w$ c/ \0 k# M9 L蚝油生菜。) i1 h' {# S3 }: ?) u' r

3 H2 |* q. E4 d3 o1 K
0 [+ o8 ~! W1 T4 v( B0 w4 w# N # t; ]# l* E% m5 t. {! ?3 E
跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。& V( c2 l) W3 F  Q; @
7 W& c0 W1 \+ H8 q1 p

4 s) f. I! h& a$ [& c* {
  R2 n) s" Z$ Y6 E3 t水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
+ `0 ~1 v" u  i) N8 \: X
' V( H/ R4 D$ Q7 G: I4 U: Q, e/ |; f& a. V

  p- l% L. f# ]. K" E  x蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。
+ v) T% R4 J3 |5 h# F: s2 `5 g4 [5 h& Y, i; I$ L8 }

( k9 V* ^& R* i+ [, @加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
. f# H: K( f; u$ C3 { & y3 y/ x: b/ R1 y. V; z" h: `
辣子炒肉片。2 s9 }8 ~3 t8 j! u4 B9 c1 w
7 e0 V* p' |: |$ p3 S' R2 ~7 Z
8 S. [+ l) h; i$ ?
! ?& A5 e4 t- p) y* f
葱花呛锅,倒入五花肉片。! i/ I# u& z7 B

8 ]/ D+ E2 ~: Z/ a! s- l$ j, p" ?- a3 N0 \. d7 M. I
9 z9 f- O- n# u- s
把肉片里的油煸出来。( K0 s; R9 B* E0 O0 j; T

0 d8 P; D" J9 m6 H# l; w3 u% l' @6 _& [) i, e8 Z) z

- [3 q- f+ o9 c+ O倒入辣椒翻炒。
' h' l3 c, `2 I# m辣椒塌下去点了就熟了。
! r+ T' f/ n0 B' g& ? ( {' u. [$ Y7 k. a3 D

8 A, r+ s; e. ^5 h% j
& u; \! F* m7 _8 Z* |4 w) ~倒入酱油,盐,鸡精。  p" [% n- n+ S/ p2 o
# H- ~) [. U- `& c( x

7 e4 s. |& T6 n/ d; L/ R" t成品!~& ]' n, X* m5 }1 \- s  x
  M4 V! @8 O5 |, b4 X/ q6 _

) t; A9 {# G& ]6 @
3 W0 a/ Q  M* E2 _& }! M
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6 i% d  }2 Y! L
# @: E0 X5 ]! c; {8 i0 s& K" K  R芹菜肉末以前介绍过了。
2 T* ~" k/ h- i" G3 n; t2 y% e; _4 ?- O砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
1 p+ i2 `" j/ u. x7 K! s: T, B# y
赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。; Q' H% q6 i/ z) a

& g% z/ N8 m& ~4 P' i- Z3 s/ u0 I0 b, [

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2007-02-12 
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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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$ U: i# k! F& P/ t2 b  [' {* V
0 |+ s6 F0 A2 r7 u+ n. N* y5 V我晕你家宝宝怎么了?

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, c7 T: I/ I; p$ ]$ j' A
可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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