小飞舞

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. m  p, V$ w& L儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。
6 z/ k+ d9 l& F# V1 n$ P8 b老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。( k" X( L# o# @* f& U
挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~/ i( a# x2 n" Z5 S# X# {8 o
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今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
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先上个全家福。( G- O. @+ g8 K

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, q0 _/ ~, [+ |, F点击进入俺作的其它饭饭。  B2 I! i7 Q# o$ }
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舌尖上的厨房系列：
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% E* V9 _& @9 I" a7 a: A2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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# |1 g0 F# B2 @1 Q7 c4 h5 ?7 C在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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: z0 s, T$ a. T% s5 {# v奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。# ]' c2 V+ h5 n; k

6 L) k+ |( I8 O乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！$ _! ~3 Y. u  ]7 s2 l2 F/ @

7 ?) a6 V* n0 F: \" w3 H25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。1 c2 S7 f3 E- X+ K6 w

4 q- V/ k, g( n$ P# B. @# u/ s不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。8 V% g3 m  }7 a6 g  w: Z. t

) P4 W! d7 n! K2 D6 V亲手作晚饭，舌尖上的厨房。3 M' z  s( [$ k
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小飞舞

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腊肠油菜, e! \, T* S, f7 M1 @# M5 c

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油菜和香菇。
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二厂的甜腊肠。
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蚝油和料酒，盐糖鸡精。2 a" @4 d: I  {. d
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! {+ r4 s$ ^* L* ^洗干净的油菜，
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放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。
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看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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- R1 A. t/ @% n, J* X9 A- |热锅冷油，葱花炝锅。- v& I2 }  j5 B3 I/ E
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放入腊肠，煸炒。
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倒入香菇。( c; r1 b! e) t9 F

- ?  X- l. Z& D+ @% D倒入大量的料酒烹一下。
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: V, A! V8 @3 i3 D8 _9 Q) s倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。) x, E* J4 l2 K, w8 v! r6 x

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: n3 H8 B3 I8 F% q成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。( @) P* K- x+ w: \$ p1 G
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小飞舞

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# G! D) D! k/ N$ G- s回复 小飞舞 的帖子
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茄汁虾。
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虾洗净，去须去脚。
# f/ G+ [# T& L0 ^9 A准备一张纸，一个空碗。
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# H- l0 r8 y; Q" l2 I快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。6 d% I. {1 q7 z# f) `+ d
把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。
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0 x* L: W. Y9 ?2 d7 n插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。# l! K- }5 R) ^5 }& M3 `
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; [* d/ r2 j) i* v挑出虾线。
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2 F9 @' U' b- B) y( F1 f/ F6 [虾线抹纸上，虾放碗里。# D1 I" n* ?; Q0 s

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( m5 }9 q: @1 F好了，全处理好了。
( v1 C+ R* {$ I& v" X& M0 ^' @这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。
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把虾煎熟。3 S: U; m5 `( x
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反个面。, u5 `+ m' y9 W  ~( `1 i1 i

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3 p% c5 I) u/ P% e+ j( C% \; M! v都煎好了，盛碟备用。
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, @8 \: y( i' l4 U+ f4 z, x1 }姜片，葱花炝锅。
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倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。8 M$ G9 m4 Y9 u9 h& {9 E
而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。6 X# {% P/ v) @  e
放入鸡精和少放盐。; z& J3 q! Q; X' N1 [0 t2 W

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放入三勺醋和三勺糖。
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2 a3 Q/ w3 l1 b8 x熬一会儿，放点水。
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9 d. X, n( x7 `虾倒里，入入味儿~~% w) h; |5 o) }- N0 h; V- x3 W
小火多靠会儿！~
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成品！~
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小飞舞

回复 小飞舞 的帖子3 b- x% e1 a, z# R; S

8 m) ^. b( w' R" i% u, u蚝油生菜。/ z+ @0 C6 r! a9 H6 [+ y
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跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。
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水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。0 X$ s8 J8 \+ z, b8 i4 r" K
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# K8 m* ]' p+ f: |2 z. b蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。
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* I' f6 _$ H4 R- G3 a加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
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2 y: U  |% q! H- M' W. _- X辣子炒肉片。
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葱花呛锅，倒入五花肉片。/ W% v( M5 p! Q/ T! n0 X' D

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把肉片里的油煸出来。
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! t7 K/ c0 ?" E. _5 w# W3 I2 s4 n7 b" L% K

8 H/ _0 }. n  w& `, t倒入辣椒翻炒。
' m3 j8 j" m" U- d& s辣椒塌下去点了就熟了。
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. k1 K; `6 O0 G6 U
) G1 d9 j/ ~9 ?) _: |& |倒入酱油，盐，鸡精。, d1 l) p- L" d7 T( E; M1 X* f
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5 D7 b# ?' G) \, S( H1 b+ i成品！~
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小飞舞

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! M2 U2 _7 e- p芹菜肉末以前介绍过了。: @1 _& k% C. D  G  U1 L7 \# g% i
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
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% }1 x5 |! q  d- O7 x赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。
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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了