小飞舞

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" T; i& q( B" T& `2 M# [% q: O儿子病了一个礼拜，刚好转，老爸又病，真是让俺心力憔悴。+ V6 z+ @# F- R) d
老爸下午三点一个电话，让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
+ v* U' |* V2 q  U挂了电话，赶紧跑下楼菜市场买菜，回来一看表差一刻四点了都，赶紧的吧~~' Z6 i  i: z$ q. j. \, ]
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今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。2 o" U$ M& w+ V( A0 O, M, V
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先上个全家福。6 h4 }# R' e  D9 G7 `) T
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点击进入俺作的其它饭饭。
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舌尖上的厨房系列：
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。! k8 v0 Y" p& K# g- Z  x) C

. O* y3 y; n6 a1 T' ]5 O在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。5 K9 u' G6 u# ?. P! H+ s8 a; ^

7 ~# q  l) ?9 N! g1 Y1 f& @8 g1 ]乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！0 z) C8 c8 H8 M) `5 y9 n$ x" z" t
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。1 E2 J0 H0 O1 R

* f' Y1 }, R0 Z2 q$ A9 g不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。% I$ b6 ^1 T/ b8 ]8 q- ?& p
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小飞舞

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( A" j/ B# q2 c( z8 P& t回复 小飞舞 的帖子- y6 o7 g- B0 Y9 X- B

2 ]4 a# o% ?1 Y5 Q$ W+ a5 z, @& U- @腊肠油菜0 H7 Z& b: j$ R( ?
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油菜和香菇。. c, Q# c% t# f3 M" L3 r
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+ ~" u* ]# ^! |1 I8 z二厂的甜腊肠。- G% _2 A  _6 C9 Z# v

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1 B3 S+ ?* ?2 r0 r0 f蚝油和料酒，盐糖鸡精。1 d! O8 W" s  D+ j3 f2 g8 {

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* r3 g5 D0 s5 n5 O8 H洗干净的油菜，
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放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。* f5 ^: b2 T# s$ M5 l* O
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看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。6 U2 z5 }) c2 y5 L+ D
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8 M" T! z4 r9 ~6 ?4 b. [热锅冷油，葱花炝锅。% }9 Y7 z1 n1 q# l1 B
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放入腊肠，煸炒。' a) ?% Q) I4 ]4 ?# J  ]( p8 g3 N

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倒入香菇。
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+ f- h% ~2 }0 J/ [3 @% M倒入大量的料酒烹一下。
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4 R4 V" X- R. J8 o! ~  u8 e倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
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成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
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小飞舞

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' p+ a7 g  ~: W1 B4 U0 f. W& z  S/ ?回复 小飞舞 的帖子+ I5 {7 P8 a9 ~6 Y
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茄汁虾。4 D5 O! ], v: V6 O+ J0 F
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虾洗净，去须去脚。
) M+ ^* R$ s" ^7 N准备一张纸，一个空碗。6 S4 e! r, w6 t! u  B3 Z

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快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
; S/ q3 i. p" B5 ~, S  H8 k把虾弯过来，取倒数第三节和第四节中间。  v* v% p; z7 H% O" W  L

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, _! w! p9 g/ \7 J; U/ R. f1 t插入牙签，俺们家这次买的牙签质量不好，总断，我就拿了个水果叉挑了。& q3 s6 U0 g! N- X) I( `- v

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挑出虾线。' j) m" h3 E4 w. D
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虾线抹纸上，虾放碗里。. i. ?$ F6 p- V* V" v/ M' R1 H

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好了，全处理好了。3 @; R; N& U( I1 l- W
这次买的虾是25一斤的，这是一斤。18个。' y; L9 G3 s4 M
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把虾煎熟。
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0 T* C, t; s; A& D) s反个面。
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都煎好了，盛碟备用。$ S+ a  G7 n& R6 b# Z
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姜片，葱花炝锅。/ z' Q$ L% _# v* W, M/ a# I

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& l/ Z9 d6 S8 n/ C$ S" t) e倒入蕃茄酱，我这是二袋。（利民一块钱一袋的）因为不想勾芡。2 A8 B1 Z/ L+ r9 L8 ~
而且每次吃虾，老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。7 O: L6 @2 Q" ^
放入鸡精和少放盐。1 D' f. h+ R7 X
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( \1 E. B" {: C. j2 ~放入三勺醋和三勺糖。
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熬一会儿，放点水。3 z3 q/ y& N2 ~8 W& q+ ~6 A
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7 G, ?4 W) S' n7 o6 |. J' C; w虾倒里，入入味儿~~% `6 X# K, k; O
小火多靠会儿！~
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& V8 j% }! _+ z9 O' `成品！~& F2 q1 _% i0 ]/ q

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小飞舞

回复 小飞舞 的帖子0 D4 K3 O$ u' X  \+ D; O

. F/ A, p! `) F9 p2 d蚝油生菜。, r& E6 _  \* h  a5 W
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跟油菜一样，干锅先煸一下，逼出水来。
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水出来后，倒掉水，生菜盛碟备用。" M7 V0 w( p4 J+ C% w
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蒜片炝锅。倒入蚝油，倒入生菜。# ^; g4 O0 m4 k5 \9 A

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加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
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5 p9 y6 ~+ ?5 p辣子炒肉片。
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葱花呛锅，倒入五花肉片。9 R( r: m/ M+ g9 d9 b; v! ]
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; v. ?8 a' m1 [4 C0 k1 F+ x把肉片里的油煸出来。) m; n5 E& r7 S8 Q  G' K

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* |+ Q: y) Z/ r) f倒入辣椒翻炒。; F( D/ n+ V6 E: M6 }
辣椒塌下去点了就熟了。
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: a; S- J" \5 J3 d倒入酱油，盐，鸡精。
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) K" w. Y7 {, j成品！~* |8 W+ z2 P+ W; p& G- J' F* P
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小飞舞

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芹菜肉末以前介绍过了。
- h* \1 F% ]; M$ b8 {砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨，我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~
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5 p$ z& g* O  W8 Q* t# B赶赶赶，终于五点半左右给老爸把饭送到了。8 [* }3 F2 W& W) N3 L

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宝园妈妈123

饿了，本来不想吃饭的，看亲的美食又饿了，

瑞瑞滴宝宝霖

我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵

明明l老妈

能人啊！

小飞舞

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我晕你家宝宝怎么了？

瑞瑞滴宝宝霖

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可能是我成天开空调有点着凉，吃了一次药已经不烧了