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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑 2 u0 `/ s( E4 X, Q, h4 {
. f$ i! C, u" ^; _
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
% V" i/ ~; [9 f" W4 ?: h- q3 I; H老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
; b; ~' X5 m/ i% \) `3 z挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~8 R! K0 [$ g$ h8 g

$ \) t9 x0 |1 L$ y5 e) I+ B今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
7 c7 e& I4 J$ ~; A: Z% {# T' Q. f7 c% O4 s1 v* o
先上个全家福。5 z* [; e1 W* k0 Z2 [
! L. y8 P) Z0 m+ v' D

  t) m3 Y  y+ J) H' \$ m0 y1 Q" s( e) ^3 B5 _
; J+ ^; {% [+ k

2 |. ?$ c& E6 K+ \6 m点击进入俺作的其它饭饭。- ^: x4 b, a$ Q! V: n
4 T2 d9 V9 R, ]2 c: x
舌尖上的厨房系列:3 r& S  Q5 x) q+ L, B7 ^
9 }9 r+ D' s; d- k
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
& c! Q* }) r" b6 g, }- b; q 1 I+ w4 T* f# }1 D
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作7 `! I  J, v5 q& [8 E

5 c( j$ h, Q! m' I奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。4 v) h+ @( C+ r3 O7 U& o+ C, ~

. e6 o& d5 ^* `* o1 D' V乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
$ _$ g4 l1 k! e) M6 k1 \+ P+ i% d7 E
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭8 n/ U# j) @  L* r: U. f  P/ g

7 N0 q: l/ [2 K* |$ T/ [3 s不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
" n, ^* l+ h/ Z  Q  j
2 h( N# y( U- F  \8 q亲手作晚饭,舌尖上的厨房
; G; q' N% P: w9 Y& q) U% i- x/ A+ p; U5 C1 s+ J& r. ?2 n
) T7 A5 L2 M! i+ U5 Q: O

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 ( M" t+ E3 Z9 p" r' G) c+ c) R4 ?9 c7 ^
! t+ N, R4 G* ?1 R- L2 s
回复 小飞舞 的帖子
% e3 W% W; c' b' ]9 G" X, f2 _5 h  L- M
腊肠油菜
! U) [; t& [/ Z9 n* p& M
3 r3 X+ s$ A1 x  P5 ^  y  `6 b* \% F/ R8 \( C7 a2 }+ `. v
4 U. h! b3 e! t- y- V# {- U7 J: G
2 z) l& p/ L: S: N1 U2 y2 a
油菜和香菇。
! J. C; M/ `% ?, \' D- ~  M# U: t2 n0 J' O+ H2 J

% Z) C! Q2 ~! ?: K% g% H; |2 v/ b8 k
二厂的甜腊肠。6 T3 `3 ]3 t, H7 ^

2 M5 L: E: Y- n' E1 O3 P( W
. }) K8 y4 ~9 I: y
7 y6 U9 V$ i: R蚝油和料酒,盐糖鸡精。4 [' _" v5 N$ U/ _$ m5 i7 D% O8 K

, e" v/ [, D( J! E
+ a: ?; Q# `1 G/ \* b) \' T
) u' B! e+ i6 o& y  |  w& D: Y1 u洗干净的油菜,
% A7 I- ]) v: g3 ?3 R1 q
. V4 C* l+ |% o+ H8 w' l* ?; K- L: _* L7 O' z1 k* T! Q
) I& `, C  }2 w9 X' A4 ]
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。  F% E0 t6 Z7 M  Y1 ]. `! M
# E+ x- ~) r, S9 S
0 G( U! t; @5 S3 w
& Q- O. B( u- w) p
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。, \- }9 G* N! v$ {

0 D8 X( A- P; v. T& h; d7 y, r+ i) e, q* K) ]0 d* K% [- Q/ H+ O& w8 J4 u: f
) U" y, t; L" ?5 @+ X( Q9 \5 X
热锅冷油,葱花炝锅。. u- }" ~# d& `2 e8 b* ?
7 V: I% F. C5 e
. T6 ?: ~+ Q' X5 N+ z" \
1 R/ X+ Q7 D' w& S
放入腊肠,煸炒。3 T* w, o0 P9 v* E/ S
3 P4 O/ b& ^& |6 L. H, e2 Y- ]

: s( X6 ]% ~5 e2 ]3 @1 f7 u1 T) m倒入香菇。4 c; Q4 d2 m8 V2 P: {
! H+ [3 i0 ^# v: Q+ f+ ]7 G
倒入大量的料酒烹一下。7 ?6 x  @( b2 ?

/ x' ^7 v* H# N, j5 P( E( e; B7 [; h% f0 {
& N" }/ ^* y- ^5 m* `* J' T
倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
7 `% _4 N; A* C7 ?# S$ j0 B3 ^  X0 W. U4 o8 R
: ]* z) n4 @' E3 `' V6 O

  q9 E3 F& E/ e. o7 V成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。* ~, K9 ^& M- a$ Q5 X) r& M& A

+ ~3 _+ N; ]; b$ k# A6 _  A8 ]9 y9 c) u( w, k9 @  K

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 % ?/ @8 y( M9 o4 X9 [

6 j! g8 J  I1 f1 r回复 小飞舞 的帖子  a' V2 |7 H, i, O  X
1 }6 U/ P& }) c" f* k, I" x
茄汁虾。
- v" r+ \( j7 s* b2 T) m$ Z- v1 Q% ^' g7 ^2 C! q" X
- k% y' X' y" b6 R1 R4 V% \
虾洗净,去须去脚。
) g3 T, A' z! b8 H7 F准备一张纸,一个空碗。
+ N* t$ i! R/ O# T( ?- g1 V
" x2 B( D: A3 R. v: Q- e, ~
/ h, Z* p5 T# ~
5 @1 Y& e3 y$ w快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。* f, i1 j: @( e" F, d
把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。
* d  C' \( Q: t7 f2 Z+ R  x7 b3 ^+ e0 n& p8 d( z, P
: r+ L( b( @) T6 ]* y$ I) m

6 ]8 Y) U3 m' o7 [- L6 H插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
0 d, J1 |2 S9 O' w( X6 g5 @2 m6 r% _- k  W1 \( H* A
" K1 p" o4 ?6 u4 c+ {: Y& ^* k- f

) g# z5 \( c2 P- _6 e5 S; ?% J挑出虾线。
1 p4 E7 ~8 s6 P+ W, _- y- L$ R$ r
, W% X- I  Y# V+ V+ l2 i: K/ M$ F3 h4 w! T* h2 T. _0 K
2 Z8 B& V9 i9 Z' o& z
虾线抹纸上,虾放碗里。3 u3 Z" c% ^) q$ T

% d3 n6 G( v% w6 {9 v
# J$ o8 N8 b6 U: v, x1 w; A3 t
9 t: g# _. T1 J% G: [4 V好了,全处理好了。
+ b2 i+ P8 Y- _" T1 r4 g这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。
% S! o3 y8 ~+ A- `* M
6 e) N6 C) A# M, w, U1 k2 w9 w- `$ R
/ B6 e6 [7 g. ?9 t( g! K
把虾煎熟。4 G8 ?; w# V" M

" s. R9 D& p' v; W* g, m' O; w$ V! A# K1 J
反个面。" {; E, [- Z+ e6 Y0 X3 t& `

1 l& X" V& ~/ e+ R* b0 K) x" T9 Y# [3 O; `
4 I- l: ^# B+ T3 X7 I; }
都煎好了,盛碟备用。4 O9 e/ j/ [# a3 V
4 i6 {8 d9 a9 e! W8 J% J( }
0 i% J# ~- ?3 K/ z7 v/ O
0 w  E3 x( f$ M4 h8 ?! M6 o/ m. }
姜片,葱花炝锅。
  h' P* ~8 H+ h
* ?( h) N& M8 p: `# A0 B9 E$ z2 R5 f7 [1 o
' s, D3 ]! x+ I( V  }
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。% }" Z+ ?: F, O, d, u! k$ N
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
; `3 H* P$ _  D放入鸡精和少放盐。
, u8 d0 d) l4 Z( ^# u4 {1 d6 t
; c6 B! j8 K6 v( B% i+ T* y. Z' r$ F* t" E7 E3 g* B, R7 l
) N8 E5 z2 [3 @
放入三勺醋和三勺糖。& ^% N& R! C' Q. ~8 W* b5 h

8 r* a, a% {# }. }
0 L: j. v; S2 a; X3 m/ ~( P" o3 f1 B4 x* o/ l; N7 M
熬一会儿,放点水。3 Q6 S3 }9 V4 K7 J$ {
/ |5 g: G2 d1 ~' T& W6 c

$ t3 {$ j& O- S, }* S# U7 g" I  F( o
虾倒里,入入味儿~~
% `( s: P# t, W' S* D% z5 k小火多靠会儿!~5 T. u2 s: L' u8 [2 V: f

* ]; _& H- z( ^6 @( U. G- _1 ~. x! r) g( {5 q! F: a

; v  q, ^2 ]8 h; ?% r成品!~
7 A# V8 u2 l7 {6 ?" p3 `
1 X0 L- n7 E! X! Y6 `0 n4 Q2 _3 A6 _# k
1 n7 m% l! w* C  |  [" u, ?
7 _# @/ `( S) H+ J) y

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3 M# `9 a! V: r' }2 x! ]9 m5 P. z3 A蚝油生菜。
( i/ D. c! O! W" s* ?9 x. Y , C  {  Z% c# G6 C" ~. f

2 Y% j9 A1 i! ]# J! m/ L5 g / b1 p' d$ O; ]+ w( A2 [) J$ R
跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。
+ C2 P5 O1 u$ p: j ' c  j6 q" [1 t/ o1 r" l/ @

3 ^# I3 m3 _& G, u
( o* N0 r9 P2 O6 L' p水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
# Z$ J) _7 J6 Z% ~' o: |0 ^- H
8 E- N# _/ N8 Z, u* x! \2 z; C% M
- F2 G7 n: Y% V+ D: i/ n5 o/ L
蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。7 t6 U, L! O- I) J

, e7 ~3 k0 d0 T + l! E) H. D9 F9 q
加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
3 j* q$ V: n2 o1 o" s/ v# p$ \ , Y) U# u; B: C! _* o: W
辣子炒肉片。
. \* W* d) h1 W  L; |* D
* M( [+ Z" H- W: C) z) Q2 r: E4 H% a( \
! u* L( S) R. p5 ?' A! x% O# @
7 z2 E; N+ ^/ r9 a4 ^" {4 |; J8 |8 E葱花呛锅,倒入五花肉片。# \4 c; H0 D5 b9 ?& Z: I

3 R1 M  a+ q1 [. c
! ?- V3 w4 z: h# P3 m " t* W+ y" }  x2 C0 U! ^
把肉片里的油煸出来。
4 w( A7 Q0 `0 N8 E. A) J ( M; y5 f: b3 f
) R) p' s3 g$ D$ f
( [" n! n) p! Z. w3 b! n/ u2 N, N- N( d
倒入辣椒翻炒。
/ {8 v" x' Z& P$ e辣椒塌下去点了就熟了。- R& `4 \- l! C4 u

; C; b, y4 m4 H4 ~2 B1 q6 }
# u1 Q, x; F3 |6 V & v5 u  ]( P! D7 z5 p
倒入酱油,盐,鸡精。; @( _2 v4 `& x

6 w6 Z" @" Q/ g# ^: w5 v' W
) [4 y9 G* r/ R/ g3 D2 a8 U, X成品!~
  D, a4 M; @6 {" [ + U7 q2 S# ]( W
. y# s- {% C9 _0 _

9 z9 s$ v1 R* A. H% R& W
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回复 小飞舞 的帖子& s' t  q( E9 s" q4 t% i

: e% R' v8 x! C% p3 x: J1 z芹菜肉末以前介绍过了。0 S  o& d0 |' a. T! N
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~! ]* o' m8 M, J/ i, e( u. _
- \% o* U8 s! ]1 s6 Z8 k' \5 A, m
赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
7 x) p/ \" K2 u& U( M2 g  N. T+ U- K9 G
: S# A7 Z+ C. k

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2007-02-12 
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1555 
饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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宝宝生日
2011-01-30 
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2615 
我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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1998-08-08 
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子& E1 ?, c: \# T9 j

: f7 C" i, g1 z! y$ A2 x我晕你家宝宝怎么了?

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5 k8 B$ E- R9 a2 j- I1 S1 Y" f
8 Z$ T) R" P8 z$ h7 l- U- D* b可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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