小飞舞

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首页留念。) P6 g2 [. A1 C$ ~/ s/ p

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& e1 v, P- k) X& \* S% ]6 _乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。, U$ Y8 |: I3 U* l* `+ L8 R1 k
我就倍儿耐吃。
9 s' ~1 ?' r: ~, R自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。! N4 C9 ?/ J$ I. i
公布一下制作过程。  c; ^  w& ~; A: U$ ^

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1、鸡蛋洗净，煮熟。
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) Z2 U" b" N$ U& ~, N' D2、煮熟后剥皮备用。
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3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。) F( a& m1 t* J5 O' P  b5 y

! u. v7 f7 E  a; J/ J/ H7 L4 O4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
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' L  y1 {1 P+ C* k5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。
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0 M& H9 k6 v% m3 g, G( T6、先把香叶和大料放锅底。
. \# w* H" g' O0 \0 `: x" U倒酱油没过鸡蛋，不要加水。2 r0 g$ N- r' m5 t5 S
一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
- K9 W. s" C- c+ ^3 W6 k( O9 ~" b一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）& c7 k+ J2 }% m- \- N
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7、放火上加热
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8、开锅后煮5分钟。
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注意事项：7 H  Y, V+ h( m7 g- C& ^8 r
1、容器要洗净，保证没水没油。
0 H& s' @4 |. R2 C: V* ^2、酱油一定要黄豆酱油。
& F. E1 I( q1 g- r3 E5 N% v& t3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。1 s9 `. {4 c( r& ?
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
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' Q$ V$ h2 s5 e煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
& `8 g* x! u& g( T时间长了也不会特别咸。偏甜。
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子" a( l+ ^/ p' t4 @& X5 u

0 e' ]' F. L0 ]这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
- F, c9 G! a" }) c7 u! h6 Y, x5 D3 S
这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊
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