小飞舞

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3 f2 j. }& y* a4 D首页留念。
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4 T, w! x! B: O" l1 c9 Z乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
; s" r( C( t7 `1 F! m* A0 d我就倍儿耐吃。: B* l8 Q- i, l4 v) O/ T0 S
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
( ~& Z& {1 G  Y2 V( V9 Q) c& Q5 z5 T3 ^9 u公布一下制作过程。
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9 ~; H0 S( b0 v2 q$ t# p1、鸡蛋洗净，煮熟。
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) q5 d0 j: h5 i4 ]- z2、煮熟后剥皮备用。8 R2 T8 b& c! v0 t/ o- ?
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3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。4 P4 D5 O! M( w% o

& y9 X4 m4 `( v' t0 G4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
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5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。
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8 t7 C5 ?4 [3 A6 Z6、先把香叶和大料放锅底。0 k8 X+ m0 N9 ?5 |8 n- K  m
倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
/ v# q6 |" m2 K7 Z- Q" Z8 O$ V一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。4 Q1 `1 ~- d. D8 Q* `
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）3 t4 A; }1 R, U5 a) v. d; l
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7、放火上加热: w) f) q1 J, u( R7 I% n0 S

  L* L. f. }: P; [8、开锅后煮5分钟。1 P) F; g4 M7 t/ O' S: G

. e) a, z) b9 p7 [$ n注意事项：2 y) Z0 h8 M, k
1、容器要洗净，保证没水没油。
5 H- R8 G9 l( o3 b' \' n2、酱油一定要黄豆酱油。3 D7 @4 f! g. S" d+ \
3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。
- l; L& U' e% M# q) B, K* T因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
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煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
" Y; q) R6 F1 i" W9 Z0 ?时间长了也不会特别咸。偏甜。
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susan

明天试试真简单

怜妹妹

飞舞，不错哦，我回来也实践一下

小飞舞

回复 怜妹妹 的帖子
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3 @3 z" [8 L% Z/ `! w这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

duoduoh01

是吗？看着都好吃，放假了给孩子做做，

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
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+ K; R. r; n. u/ {3 G这个真心好作也好吃，培轩妈妈已经作过了。吼吼。

呵呵，好好好。培轩妈吗手也够快的呢。我现在也做去

怜妹妹

我家没有黄豆酱油

橡胶叶子

不错不错！！看着真好

nvceik

学习了,回头试试啊
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