小飞舞

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    昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上，六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨，今天请一天病假不去看孩子了。中午才起，肚子空空，第一件事打开电脑。看看妈网，看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷，好吧，今天就吃你吧。自己动手作。: t4 P+ C. \& l

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好吧，这是原料，全部都在这。6 O9 P+ A, w- H2 l5 ^
面，黄油，葱，鸡蛋，水，火腿肠，还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。8 d* z0 J1 W: k) H/ @
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋，水，面，就可以作了。$ L2 e3 G- v7 i3 M; V' i. w( M

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先活面。这么大的量杯，三杯面。1 g; V1 O6 c2 w" u

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: n+ ~& z* Q+ x7 ]! D' Z" X鸡蛋有点小，跟鸽子蛋有一拼啊，放五个吧。3 H4 O  z+ R) t/ k2 k2 a9 T

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+ R% y  M4 o" `8 Q$ h当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别，$ W" x- h; N/ J$ [

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加黄油和水，把面粉搅匀。当然要注意一点，水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。) @4 k/ b$ y/ r7 D
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还要注意，往一个方向搅。* _( M+ f. m' ^% c, |, y) }
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搅到这种程度就OK，从筷子上能滴下来。面越稀，摊出的蛋皮越软。
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# g+ w( g, X2 P6 A( }好了，放入葱花，盐和鸡精。6 y! T6 r* g3 ]7 @3 @( m" F2 S2 n

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最好用个平底锅，用大铁锅也行，就是转的时候，有点沉。
1 O" ^0 A! \2 I# O# D7 D倒入面糊，端起锅来转匀。' V. b. w( F5 t
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当颜色变成深黄时，就可以翻面了。0 a5 W6 c% E$ Q5 _2 Y( Z0 {, ]
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背面就是介样的。  I0 O1 r6 [, W) G" t, ~+ |
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& N- z5 ^7 N6 h& j  M当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候，心情有木有变得很HAPPY？
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, m; [7 g5 m7 p好了，快乐生活一点通教你切葱丝。8 C9 V% n7 g1 x; z
亲，你还被切不出葱丝困扰么？那就用刀顺着葱多划几刀吧。: A( W1 f! {/ E6 P3 D2 u

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然后切断。你看，又细，又整齐的葱丝诞生了。
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9 y" B6 }/ |, @这是一根鸡肉肠，我切成四辨，用锅煎了一下。5 @2 h5 Y( {- f2 p

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好吧，被蛋卷了。
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快乐生活一点通又提示您。
* z9 n3 }  K/ p7 f5 [面酱不好抹肿么办？6 b% {1 m4 |' @' t! M2 S
拿个保鲜袋，挤到一个角里，把小角剪掉一个小口，面酱就挤出来了。. f& E* k' ~' c
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* E4 `5 y3 W/ ^' U介样484比抹的酱NICE啊？+ ?2 V: ^" O8 Q% v
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" |* m% l2 v2 ]" C. J# p
" O6 @: ]! {# Y) k: z, c好了，果断偷儿子一袋肉松。
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KFC的家庭式被蛋卷，你作成了木有？
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还有创意滴：
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4 w$ N- V; Y5 c. X9 @介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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梨切片。
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挤点介个。。。
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  ?0 o2 M! Q9 w够创意么？可以根据宝宝的喜好，卷入各种东东。3 f& T& @! z% G( {- A; g( I
只要是孩子耐吃的。
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" b; r: u3 O5 M! _# Z, _8 y+ q; s首页留念。+ ^  c4 u: ^9 Q% U
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小飞舞

回复 小飞舞 的帖子& s* W: ~3 i+ {* L! R

. @% t4 j' ?' T2 H- Q2 {+ s) {) H友情提示，每次摊面饼的时候，要用筷子搅搅面啊。要么上边摊的面糊倍儿稀，下边的沉低了，倍稠。

柳颉

比KFC的好多了！！

天使晶豆子

哈哈，不错，鸡蛋饼卷火腿肠儿

天使晶豆子

不过，话说，你的各种酱和各种工具，真全～～

小飞舞

回复 天使晶豆子 的帖子
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吃货家的厨房啊，不买菜也能吃好几顿饭啊。要是家里有生菜，就在火腿肠那套里放几片生菜了。

yunxuan945

偷学了小窍门，不过你家的盘子好可爱啊，在哪里买的啊

小飞舞

回复 yunxuan945 的帖子% t1 Z: K& E% S4 T% s# ?+ ~' B: q" J

' d$ j! Z+ f" Y2 r3 d8 P淘宝买的，三年前买的了。结婚的时候，56头的。238当时。
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yunxuan945

回复 小飞舞 的帖子2 U* I1 E% Z9 D3 e! G. v; m
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真好看，给你搬家了啊