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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 % y& m& O! C1 Q7 { C, s f
/ g) |% O! c$ p' d 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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2 M9 a* f1 d- v) f0 L! F好吧,这是原料,全部都在这。
( ] v$ A6 {9 \0 k8 t面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
) f4 R) D" W% p! X# O& \2 a当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。' \9 Y! O1 s d7 b& k8 `
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先活面。这么大的量杯,三杯面。8 k1 ?9 O: E5 e+ }7 K/ G! { q% Z
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% f, c' X6 O* r. a7 _% h鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,, `7 S: F8 q e
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: U: }7 {8 ?0 G3 B& z+ |' k1 g加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。& n9 k% ` y* m! |# ~/ O. W
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8 v' y5 q& o8 Y6 A% a还要注意,往一个方向搅。3 F. J$ y$ l4 N- C
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。) F+ e' c) H+ z3 [' a- N/ u, o
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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) L+ R6 F# P2 x最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。& _# n0 N7 m# j P' V
倒入面糊,端起锅来转匀。
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当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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! r2 _/ u" G" x- o6 j* `背面就是介样的。
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' e5 D3 ?3 o s7 |当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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( `' ]7 O! ~" [9 ]/ x3 @, c好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
: a6 |3 O& D3 D# d' H亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。* X' T9 q- X6 T
) K. I7 c/ V& c% x. N [; l* x( B4 `* u0 `) |
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。/ y0 X( k2 o C! I$ C. ?1 X
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。8 l9 n" N8 M- Y$ A. V' F @# S
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) z* V$ k+ p( `( r! F好吧,被蛋卷了。
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0 P) f! G/ r; x3 U) n, C7 }' x x. J: V+ o. ~# P
% K A! H" U: I, j' R4 ~3 W0 A快乐生活一点通又提示您。
- j! h5 ]- R1 h, v) J+ L% ~面酱不好抹肿么办?
8 X1 z) l- g1 a/ R {; Z( ~! v拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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3 ^& J7 `' E& u3 G6 i介样484比抹的酱NICE啊?! R3 A# e% O: u5 O" @
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好了,果断偷儿子一袋肉松。
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?; v/ A! q9 q/ l. C% g& T' l
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还有创意滴:
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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梨切片。# c) W; l0 `3 `4 D: M7 z0 T ~
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H: `9 a1 _0 G: ]! A. O挤点介个。。。+ o+ M0 E0 L9 |! x4 W1 u" p2 P
( [5 d$ v+ ^# [) O1 a! f) I够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
' R% U. {. U) t" s$ {只要是孩子耐吃的。
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