小HAHA妈妈

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& G  B7 d9 N% u4 A购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
2 |9 r8 y5 H$ |9 x; p9 W+ @HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。
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- @8 G8 ~3 J, Y! a8 L( h1 H这些很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。7 S6 ^- T/ M6 c$ K1 |  U2 ?1 g! w( i
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6 l4 z5 b% j  C蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。
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全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。0 `5 K' f* e+ D9 b
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准备好就下锅煎。
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煎至金黄放上放边上备用  w+ o$ W: o% c

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  `- x- ?( E# }/ S9 g; L1 p$ F2 ]备用！
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4 A6 O( {+ l0 B$ f' Z& J下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）
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炒至金黄8 S! d0 d! {, w" ]& `+ X

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放3碗水喝咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。3 V) {# v$ z% u5 Y
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放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。/ O" X+ e" @; `, \7 M

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这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。% Q, F! q; c  b( F
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把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。( g" M7 W$ }8 y* u* C+ h
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因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！
& c9 v& v% i& K嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
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炎炎炎

又到蟹肥的季节了，这个做着也简单

怜妹妹

咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

安安19840107

真棒。。。

nvceik

时间过得太快了,又到了这个季节
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♂jie♀★

哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问

小HAHA妈妈

怜妹妹 发表于 2012-8-15 14:10
4 Q7 R8 n8 S" [) v/ W' {9 v咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

' \& F( T* X& e# E& f呵呵，别人送我的。
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小HAHA妈妈

可爱琳琳21 发表于 2012-8-16 16:07
  `# h+ R4 C! Q5 G亲，那个咖喱酱多少钱啊？

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几块钱
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小HAHA妈妈

♂jie♀★ 发表于 2012-8-16 10:14 ; y7 t; p7 L) I6 g
哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问 ...

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别人送来的

精灵妞宝

真棒。。。