小HAHA妈妈

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购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、0 F8 E$ v# ?8 M; X, g; @$ f5 c
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。
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3 }+ ^8 {8 B0 m% m这些很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。
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蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。
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全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。
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准备好就下锅煎。! k( R6 Q+ ~/ R8 J9 @5 c
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煎至金黄放上放边上备用
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; N" o0 q3 ~4 T) q3 j. ~- e备用！
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: w5 P; X6 R4 A9 ^下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）
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炒至金黄3 u+ N2 F+ v3 \: O, y
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放3碗水喝咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。1 y& u! Y  o- x0 M9 a& C

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4 |4 @% f! E, H( ]9 G放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
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这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。2 m( v% t+ A* Y8 K7 K. G

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" K" J/ A+ S- w. m6 L8 r) }把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。5 p7 k  \6 s# M# V
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1 d% f  G; f9 Z" U因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！
$ H- u9 M) G/ A; o, ~+ n嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦' `4 X& k! t$ H9 B& N6 j
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炎炎炎

又到蟹肥的季节了，这个做着也简单

怜妹妹

咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

安安19840107

真棒。。。

nvceik

时间过得太快了,又到了这个季节: ]$ [* P: U3 o! Q& u1 B& t7 a3 S5 y

♂jie♀★

哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问

小HAHA妈妈

怜妹妹 发表于 2012-8-15 14:10
. [8 D; [$ P+ h$ C3 q" t+ h咦，很少看到有卖这种大青蟹的，亲这个在哪里买到的

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呵呵，别人送我的。  q, I3 ~8 `% ?% ^! }% W  R

小HAHA妈妈

可爱琳琳21 发表于 2012-8-16 16:07
4 P7 g6 r9 K' h9 B+ f8 @亲，那个咖喱酱多少钱啊？

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几块钱
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小HAHA妈妈

♂jie♀★ 发表于 2012-8-16 10:14
, W: @- o5 z2 j, j5 Y, m, E哇.这个大青蟹不错呀.可是在天津都没有看到有卖的..亲在哪儿买的咧? 同问同问 ...

' R7 V& g0 q% s别人送来的

精灵妞宝

真棒。。。