爱小C

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       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：' U# C0 n6 U8 u6 `7 e
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本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福3 i5 u0 L! j8 V% |( P' Q
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; f) g% ]* Y, P8 ]6 A* i5 r( h一：韩国辣炒年糕
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1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒. R7 C6 [# `. l( ]6 C
2.放入一半洋葱，翻炒
2 X5 g, E% o8 b. i2 D3.放入一半胡萝卜，翻炒
4 n) p  @6 c( \/ F4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了" b* u- v  W" k' K9 C
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9 l' g* x+ u( q9 m) s5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒- V8 g9 L+ o! {) o! W- a6 M6 [
6.都熟了，出锅- d8 N2 x7 @0 d# i0 L& Z2 C
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简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
( n" d: l8 N" n2 S8 g二：蝴蝶意大利面+ w/ V- l, M" G
上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。" A" f' Z. C; ]8 W* _
1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！, V0 l& \. [+ [

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2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒; D( A* e* w1 L  o" v" _' b
3、放洋葱，翻炒9 W6 ]3 o1 g* i; a' Y" h
4、放胡萝卜，翻炒' N: x! i# x8 f9 Y
5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒
& n1 g2 @/ k& i  o6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐% V. @! J: q9 G# }6 M" i% U

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3 r" v! d4 \4 a7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘2 A! o3 F" H% H: O  F, l+ X  O
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长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！# C% X8 w! j2 w* J, x

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hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？: U$ L, n- C  [& M* E/ ^- m* |# |

xiaohongma

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$ u6 {6 a# V) }& Y帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

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蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味