爱小C

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3 Q! [; |  j+ c8 _8 W7 [0 J+ n       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：
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本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福
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; A9 s) R/ n- p一：韩国辣炒年糕+ x, S6 e' T9 g! M3 e/ H: S

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4 l: j) t$ K, A$ Z, z* y2 L+ l8 O, x1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒$ k4 `( v, l; Q; f9 ^0 @( I1 T( D
2.放入一半洋葱，翻炒
6 e1 ^, U  i- H# A& f$ `5 v! ^3.放入一半胡萝卜，翻炒+ z6 Q' `) v1 e+ P7 v
4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
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5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒1 D& Z, N" c6 C& O  y
6.都熟了，出锅
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简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
6 F' m. J7 T. N. F9 ]) q) a+ q5 g二：蝴蝶意大利面
5 b& {+ J" U0 ]/ ^6 R7 T; _上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。
( w# d/ {. [# L. Q1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！; t& L* }1 u: h* L2 G5 R: w( r8 J
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, r* H" C6 U. N1 ~2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒6 Q* E  T! Q  }( b9 Y: ]1 S
3、放洋葱，翻炒
8 P0 R( x& A  x7 D- U  o4、放胡萝卜，翻炒
" `; \0 o" m) x/ _) H: g" P, Q5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒
6 ]  }( x# _; B" N6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐
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8 w' R  r- J! h7 q1 h% M7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘' F8 C' ]7 `' W# L: ^: A

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8 C, m: V$ D8 k9 H8 s长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！& f7 w/ y1 O( R# q2 I; q

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hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？
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xiaohongma

回复 爱小C 的帖子9 Y5 p& U$ s) S) z/ N, m

' V; ^9 @" ?& a7 v% M: q" n帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

回复 爱小C 的帖子% t' b% C  ^; Y- Q0 \2 ?' r

* I6 U" l* A) _: ~8 m蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味