- 妈豆
- 30025
- 昵称
-
- 经验值
- 27138
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2010-8-15
- 积分
- 27138
- 精华
- 3
- UID
- 4978267
 
- 宝宝生日
- 2010-10-05
- 帖子
- 5153
|
周日带孩子去了宜家逛了逛,中午吃的宜家那个瑞典小肉丸,能能吃了几个,我也没觉得怎么地。晚上回家了,能能就要还吃那个小肉丸,我就后悔啦,早知道给孩子买一袋啦!大老远的,我还想着要不再去一趟吧,然后能爸就说:等着~爸给你做!' P: C: c3 N; C5 x$ J. H: Y% m
猪肉不到一斤吧~一定要买肉,自己剁,那样才劲道!
* V& y- ^- X" v; `& n: S4 m. A# X0 R) c8 d6 ~7 ^; f
中间加入葱姜,一起剁!# s+ ~6 X3 h" Q' f' {
# _' [6 b; B% _1 ]+ J8 p/ S
然后我就给能能洗澡去啦,能爸一个人没法照相,里面有几部就忽略了,应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上,继续剁,加入盐一起剁!然后就是下面啦
4 n3 ?) _) i V- T8 s3 o( `
8 S2 J$ k5 c) @5 w. f$ R' |剁得比较细腻,而且刀能立着站住就可以了!盛出放小盆里. z$ H( c5 p& z: l$ y% E, C: o
7 C- G% J7 A1 Z& U) q7 k
做一锅开水,放少许盐,水开了汆丸子~6 Y% O% ~( Z! v0 ^
1 ]! w2 v& r; d+ n. }# P看看这技法~多娴熟
, q7 _2 h' m7 J/ W, v- r* P9 j z7 k( j9 g6 `
4 i1 k0 Z2 T% Q/ s3 z
" s, a2 {# x1 b# T8 a' k: w) [然后煮熟就可以出锅了,点几滴香油,可以放一些黄瓜片,记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子,一烫就好了!
# e; E" |- u! l. f" C
. j4 E9 [3 l! w$ B6 r来个特写( Q: g! w% C: F) S+ {% D
; L7 q- x) J2 \0 `# T8 \
很原汁原味的肉丸子,比宜家的健康,更适合小孩子!" ^3 X8 X" R0 L/ Z& V, t
能爸晚上7点多才回来,下班就去买肉,上了楼换个衣服就钻厨房了,就是为了孩子~好爸爸啊!赞一个!
4 |' t& @ Z P2 ]
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|