- 妈豆
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周日带孩子去了宜家逛了逛,中午吃的宜家那个瑞典小肉丸,能能吃了几个,我也没觉得怎么地。晚上回家了,能能就要还吃那个小肉丸,我就后悔啦,早知道给孩子买一袋啦!大老远的,我还想着要不再去一趟吧,然后能爸就说:等着~爸给你做!
+ {2 [$ c$ F- y" [5 q: ]猪肉不到一斤吧~一定要买肉,自己剁,那样才劲道!
" L2 ^9 `' p; W
. |* h' f$ \6 T4 W中间加入葱姜,一起剁!
+ z; F- e+ x, ?! G0 H3 s
+ E% F4 C8 q( L: _6 u, t8 l+ Y, G7 O然后我就给能能洗澡去啦,能爸一个人没法照相,里面有几部就忽略了,应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上,继续剁,加入盐一起剁!然后就是下面啦
* K& [6 T z, w) K9 a/ p9 U, W/ D
/ k/ d: v% r; o剁得比较细腻,而且刀能立着站住就可以了!盛出放小盆里) S6 b9 R3 g8 N5 ]! c# ~
/ S* m( @9 ?- V" I* j+ P2 y' y# D做一锅开水,放少许盐,水开了汆丸子~
2 [1 Q) K8 E6 Q ]( \) H+ x, ?7 n6 |8 a" K& o
看看这技法~多娴熟
C3 g2 H4 l- b p+ ]- \( g6 X% |2 A1 }3 P( q# f
1 f+ T( b# u8 k% |; |
" h" x5 ~0 h q" p4 Q- [然后煮熟就可以出锅了,点几滴香油,可以放一些黄瓜片,记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子,一烫就好了!
8 Y$ z3 n$ e7 h/ D2 R( |/ v
/ Q" n- V$ |) ~$ k N来个特写. j5 }# u* W( I2 [) C' S
; T4 c+ m6 Y# v) f; c; X
很原汁原味的肉丸子,比宜家的健康,更适合小孩子!
* u+ a. O6 y# Z. @2 v0 B能爸晚上7点多才回来,下班就去买肉,上了楼换个衣服就钻厨房了,就是为了孩子~好爸爸啊!赞一个!" x/ i' c* i$ d1 m: T" l
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