- 妈豆
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 % ^# A; K4 [+ r6 W* Z2 _/ ]
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。+ z4 q( @* M9 p' n) t3 V0 f/ b
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/ h9 u8 h/ k" _5 f- ?3 @好吧,这是原料,全部都在这。
9 a. H) f$ Z& n( `+ F3 c面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
f. z) d& K1 y M7 F5 Y: y A当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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先活面。这么大的量杯,三杯面。0 l4 W# e4 P& Z0 |
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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! B0 C8 n: z# S1 Y当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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. C) `4 q7 Q# S9 V加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。1 z$ _$ }9 ?1 e
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3 F8 \3 t, O8 r0 u8 _还要注意,往一个方向搅。% e; |, s+ G, s% g, F- q" h' S
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5 C c, o- C( B2 k# p; @! S搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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好了,放入葱花,盐和鸡精。7 q) I0 |) l" E' o1 _
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
$ g: u; @3 N6 V1 ]. u0 W倒入面糊,端起锅来转匀。
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当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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1 B0 B6 R7 u# j# }) R8 f L4 [ c+ q# V
" h C6 B3 E7 K- {5 V4 x! x背面就是介样的。$ O2 `7 e$ z# ~6 E H
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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. X ~. r8 \7 g4 S" ~' F& v
3 B8 K' _+ a* l; `' ~好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
$ z. j' _: T, H* m7 e* m亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
, p# J! h# h/ o& d7 v6 e- j* s
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) }& m5 g) d6 T# ~
7 `6 ^( X2 Y& x# g8 j# p! g. h然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。/ x- O" Y1 D B; T. S
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* g5 j2 ?" D( k这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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! j. ~! w5 V. x; m+ g- ~/ J+ n好吧,被蛋卷了。
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快乐生活一点通又提示您。! B2 h( ~$ m! v o! P
面酱不好抹肿么办?
G4 h8 q# g5 i" \3 b拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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6 G+ K7 M$ ^3 h介样484比抹的酱NICE啊?" t3 K: b" p ?' L9 i) \7 n
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( g5 ~0 e6 G! e# R7 m! j f好了,果断偷儿子一袋肉松。
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5 A5 `1 q$ @$ [; QKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?& b) K# f( l5 J6 R$ O! P6 m9 r
) q, {$ @& _; x1 ~" L1 W0 D& s还有创意滴:+ l; m1 _" }6 _( p4 h
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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梨切片。" K' b) [$ O) l7 x7 D0 a, ~. V
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挤点介个。。。- d a* t9 r; K+ r
) [/ u. u# f/ G8 n5 q4 K9 s
够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。1 `) h3 f: o2 g) Z
只要是孩子耐吃的。$ W+ d3 [3 {: Z, ^# g7 q
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$ o% {% H9 u; H% h5 {首页留念。
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