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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2012-8-15 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
打跟大源源谈恋爱,就知道他喜欢黏食,尤其喜欢驴打滚。; m# u) m& L+ l! y7 p! u
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要么就爱吃白皮啊,枣泥什么的,我当时真心觉得他怎么能喜欢这些有些年代感的DD。0 k; h; o% l" d- ~' A7 ?
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但是,心里记住了,每次路过白堤路附近,都会给他买上一些,见面给他,一下就吃光了。
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从小,姥姥就说不能多吃黏食,所以我总是在劝他少吃一些。8 m9 l4 R: s% G* {( @5 [9 X
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我也是个矛盾的人,一边劝他,一边买给他吃。  }( Z9 w; f6 X3 T9 h- d& U+ x/ H/ m
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在看到然妈能妈发的帖子之前,是无法想象驴打滚也可以自己做出来的。。。。
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每做出一个食物,就感觉在见证自己奇迹的时刻,哈哈~* f) K9 @( Z0 ^
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这次主攻的是“内在美”,因为外在太不敢恭维了,我都不太好意思发出来。。。。6 V" h5 H% N3 `% j$ n
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学习了然妈制作的,并且总结了能妈发现的问题----太黏了) T! M, B$ q, g+ _5 a& I# P7 H

1 O, z3 \9 a# l7 t& _4 V7 @7 `! V所以在糯米粉中,掺了一点面粉,混合均匀
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3 V& o% [8 A; R# A和面也不粘手,可以揉到三光要求。熟了之后的口感没有影响,建议大家也都这么弄,方便好多
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豆馅是在超市买的,/ E5 l' [* j  }6 T: H7 u9 `
因为能妈说豆馅比较浆,不好抹开,所以蒸面的同事,我用一点点水将豆馅泻开,味道没有影响。4 G! ~7 F1 P: H/ t
图片的颜色真的有点影响食欲,8过实物的颜色还是可以接受D& T+ d4 ]( H$ U! u$ N& ?1 I

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买了1块钱黄豆面,蒸面的时候,赶紧微火炒熟。: ?$ p& f0 E. Y, _+ W8 X
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500g的糯米粉+差不多30g面粉,所以我把将近170g的黄豆面都炒了,结果吧。。。炒多了,不过也没关系,以后肯定用的上。. y& M2 g8 j/ L4 D
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炒了好久才变色,像我这种急性子的人,真的太着急了5 P3 v$ T& X4 R) ^) s  n

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接下来是最重要的步骤,也是我操作最烂的地方9 i$ V9 @  O- I/ U. L
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保鲜膜涂油,擀平,擀成长方形,我真心懒得擀了,好歹就和就和
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6 z% o/ {0 \: C) l放了一层豆馅,卷起来。3 b/ Y& |- w- c* l  u
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但是卷的太送了,加上刀也不给力,一切下去,就成了瘪塌塌。
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! H8 Z" ]- v) Y4 @% [/ ?; q人家都是饱满型的,我是曲线形的。。。。( r5 C' k. \( `% |
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宝宝生日
2005-12-01 
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直播啊  呵呵

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我是小媛媛  哈哈,刚刚直播完哦  发表于 2012-8-15 19:07
涵涵妈

白银长老

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果断收藏,最爱吃驴打滚了

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我是小媛媛  亲爱的,我太感动了!我做的那么难看,你还这么鼓励我,大么么!  发表于 2012-8-15 19:07

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一端过去的时候,大远远看到直皱眉头,我明白,人家嫌弃了,哼~9 d: u+ @2 |$ Q; q

0 \& V" n; S6 w自己还处在兴奋状态,颠颠跑到厨房继续做,结果就听那屋,某人喊:“太好吃啦!”( Z. E( x+ H0 \1 \& L

  r" F% t/ J. k4 t我也没理他,心里还是暗暗高兴的~7 Y- [# p' _8 i& L

3 Q. k. o$ _0 U8 l3 a5分钟过后,一点都不夸张,就最多只有5分钟,某人端着空碟子,告诉我,你擀的稍微厚点,铺豆馅时,四边留空白,好卷,切出来也好看了。. m: u3 T, X! g( n. g4 c$ {2 v

5 M6 C/ r0 e. P9 e2 q* @- l试验了之后,果然奏效,不过还没来得及拍照,那个胖纸就给端进屋了。。。。。+ l; Z: T- b9 f& ]5 ^
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没2分钟又出来,跟我说,晚饭别做了,我吃饱了,我顿时吓着了,您不会都吃了吧。。。% t0 y, |4 T9 V6 I; f- m) T5 a

1 O5 h, r; f" s7 I' O. K; E% U还算有点良心,给我剩了一点,尝了一下,味道是真心好的,就是卖相实在是伤啊。。。。赤果果的硬伤。。。。$ i& X& u- A( r! B0 W
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做出来第三条,给妈妈送过去,妈妈也一直夸赞,说真没想到我能做出来,好吧,我把妈妈的话当成赞美。。。1 h' M" o# N. E7 Z; n2 f6 q

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直播啊  呵呵
哈哈,刚刚直播完哦

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时尚贝贝  哇塞 你太有才了 只能这样说了 从哪找来的制作方法啊?每次都这么美妙  发表于 2012-9-27 15:46
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【我是小媛媛】跟风到底!我是无敌小跟班!然妈+能妈的驴打滚, ...
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