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宝宝生日
 
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发表于 2012-8-15 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
打跟大源源谈恋爱,就知道他喜欢黏食,尤其喜欢驴打滚。6 `7 T. A0 D: a/ u6 f5 N% Z
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要么就爱吃白皮啊,枣泥什么的,我当时真心觉得他怎么能喜欢这些有些年代感的DD。) q: C7 i# v  G4 j; |& u+ b

/ |: X2 G! K/ }4 G5 q但是,心里记住了,每次路过白堤路附近,都会给他买上一些,见面给他,一下就吃光了。, V7 \) N) b/ [* }% e" f# s
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从小,姥姥就说不能多吃黏食,所以我总是在劝他少吃一些。* m+ j' G/ @( a$ _: R

7 I) r1 j; m5 L" `' @我也是个矛盾的人,一边劝他,一边买给他吃。% m- a) y2 l% q, i+ a, ~5 X
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在看到然妈能妈发的帖子之前,是无法想象驴打滚也可以自己做出来的。。。。& f* z9 H* b0 L6 B: t
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每做出一个食物,就感觉在见证自己奇迹的时刻,哈哈~3 o  i: j" b/ [

! U+ Y6 k$ c! ~( ^3 S4 u这次主攻的是“内在美”,因为外在太不敢恭维了,我都不太好意思发出来。。。。
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宝宝生日
 
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学习了然妈制作的,并且总结了能妈发现的问题----太黏了, q  m. E/ c# r/ e

3 i  I  d/ J; Q2 k# `所以在糯米粉中,掺了一点面粉,混合均匀
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+ u& M" q" Z, @+ T) |* p* V和面也不粘手,可以揉到三光要求。熟了之后的口感没有影响,建议大家也都这么弄,方便好多5 x: h- U  v5 u! b9 A( V& A

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宝宝生日
 
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豆馅是在超市买的,6 G# A% f# _  f7 Y" d8 C1 ]
因为能妈说豆馅比较浆,不好抹开,所以蒸面的同事,我用一点点水将豆馅泻开,味道没有影响。
2 z% W/ P2 M2 L  o9 ]4 N图片的颜色真的有点影响食欲,8过实物的颜色还是可以接受D3 Q! I* M) K7 p( o7 V
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买了1块钱黄豆面,蒸面的时候,赶紧微火炒熟。/ @! W5 a# F* B# c. U6 f
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500g的糯米粉+差不多30g面粉,所以我把将近170g的黄豆面都炒了,结果吧。。。炒多了,不过也没关系,以后肯定用的上。
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炒了好久才变色,像我这种急性子的人,真的太着急了8 Q9 e9 j! T4 Y

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接下来是最重要的步骤,也是我操作最烂的地方+ a3 M0 k- r5 Y
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保鲜膜涂油,擀平,擀成长方形,我真心懒得擀了,好歹就和就和
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放了一层豆馅,卷起来。8 g3 A/ K/ F: W' V

% ]# F! c: x- m9 K+ |9 C% Q但是卷的太送了,加上刀也不给力,一切下去,就成了瘪塌塌。/ e7 e( @- E7 X2 f5 V- P& O4 Q

6 f, ]$ `/ B- O. s! V人家都是饱满型的,我是曲线形的。。。。
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宝宝生日
2005-12-01 
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直播啊  呵呵

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我是小媛媛  哈哈,刚刚直播完哦  发表于 2012-8-15 19:07
涵涵妈

白银长老

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果断收藏,最爱吃驴打滚了

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我是小媛媛  亲爱的,我太感动了!我做的那么难看,你还这么鼓励我,大么么!  发表于 2012-8-15 19:07

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一端过去的时候,大远远看到直皱眉头,我明白,人家嫌弃了,哼~
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自己还处在兴奋状态,颠颠跑到厨房继续做,结果就听那屋,某人喊:“太好吃啦!”# O' [2 K7 t3 y1 w
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我也没理他,心里还是暗暗高兴的~
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5分钟过后,一点都不夸张,就最多只有5分钟,某人端着空碟子,告诉我,你擀的稍微厚点,铺豆馅时,四边留空白,好卷,切出来也好看了。
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: f& p$ c" }# P% {$ s* ?! b) J试验了之后,果然奏效,不过还没来得及拍照,那个胖纸就给端进屋了。。。。。
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没2分钟又出来,跟我说,晚饭别做了,我吃饱了,我顿时吓着了,您不会都吃了吧。。。
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$ l3 ~7 K( P- a+ e还算有点良心,给我剩了一点,尝了一下,味道是真心好的,就是卖相实在是伤啊。。。。赤果果的硬伤。。。。
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做出来第三条,给妈妈送过去,妈妈也一直夸赞,说真没想到我能做出来,好吧,我把妈妈的话当成赞美。。。2 Z8 V# I& l; x# u: ~  ^/ }

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直播啊  呵呵
哈哈,刚刚直播完哦

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时尚贝贝  哇塞 你太有才了 只能这样说了 从哪找来的制作方法啊?每次都这么美妙  发表于 2012-9-27 15:46
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【我是小媛媛】跟风到底!我是无敌小跟班!然妈+能妈的驴打滚, ...
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