楊小仔

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  ^+ i: [0 M+ l' B! {  {周末在家给两位先森，试吃了一把。  v# r7 L$ ]  C' r1 ~$ @
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
# b: b. w" J/ T3 m/ [( q[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油1 ^, r. f. i$ |) V$ y0 o! Y
[制作过程]
7 {3 o9 P3 a/ @# t% O6 {8 r9 o. \1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；3 n! N' n( B6 ~
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；& U8 [+ ^) z1 b( C" C& R
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
/ e. \1 ~6 L6 W5 h; t4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
- M4 @2 u7 }) }* e) d5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
( j5 }7 ~) k& N8 `+ j! U6. 油锅六七成热，即可烹炸；
% q( ^; p- S) q/ {4 P5 i7. 外皮变金黄色后，捞出；& s2 @* N: B- x6 D3 _. ], V" C

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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~& e8 |" n3 W( n, a( {

怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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5 H5 U# ?+ \: y8 n! T: ~; L( N+ R0 L" T2 J
期待哟~

楊小仔

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% ?# E4 o! J/ Y" [( ?' J* S" K" t$ f. P, ^8 ~2 |
谢谢夸赞~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子" k  U; |$ K' f* `; a# I

: L" {$ r; A$ O7 g8 t期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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' }9 E7 y; y" }6 ?0 m做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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. }  U/ t$ [) t% M3 [8 T5 l过程照片指什么?小图那些不是吗?