楊小仔

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# p  S7 A9 }0 F# d周末在家给两位先森，试吃了一把。
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣" M- }2 ]: y$ e- [4 V
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油4 x2 d7 m4 G$ [: W
[制作过程]
* w$ j, Z# ^7 g$ u' h: K* l, p1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
. e+ b) N( ]. G- F7 [8 h2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；2 v9 I$ u9 o7 ~
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
; G2 |! y5 H4 z7 T6 Z$ U% N4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；% V: K2 |8 y( G
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；+ u# c( A! _+ m, F) o4 e
6. 油锅六七成热，即可烹炸；0 F- w& A5 U+ x1 A
7. 外皮变金黄色后，捞出；
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~
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怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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5 d' D% T( ~# ?1 R$ z期待哟~

楊小仔

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谢谢夸赞~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子" E  Z  {! R! b  U

! a0 p! e: j' k1 G5 ]期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子3 `; B6 @5 m8 Y: n/ @1 V( a

; \/ E( @! j% t, V* w4 o% _* b1 F做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子, k4 M; w" a9 M1 |: ?3 k
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做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

回复 暖洋洋@TJ 的帖子3 N0 q. B& c; f7 N1 P' j2 U
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过程照片指什么?小图那些不是吗?