- 妈豆
- 11479
- 昵称
-
- 经验值
- 10173
- 在线时间
- 171小时
- 注册时间
- 2011-1-21
- 积分
- 10344
- 精华
- 4
- UID
- 5567927
        
- 宝宝生日
- 2013-02-04
- 帖子
- 1886
|
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-10-29 16:49 编辑 ' R3 V, A( [2 {2 S. }1 a
- L* z# ^/ p) l9 ^& N! w! d
上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴,心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具,打算这周末回家试试手~~' @, Q: h* [: }8 f
哈哈,心动不如行动~~看看我的成果吧~
% d( i, u6 M2 u% ]$ f首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
$ U r* n( y1 [2 t+ ]' \4 ~2 x5 B* ]/ l5 o+ J: Z! e( u
首先把黄油加糖和盐打发1 k& Q: R4 ^2 p0 A; C/ w+ v3 l
6 k. f9 P# }, J" N打发之后筛入面粉
6 |# z" P& y0 G5 G5 h! ^, c3 {' g) [
用刮子做成面团2 ~, P% b3 O9 [# {& ?# ~6 ^8 q
y# B. X6 R- J* V
+ x4 K8 H* J) ]- [ D: Z一份面团分成两份,备用
% h' {7 L% T( U& W$ h6 W; w- t9 A: ?$ n( z; Z" D& @
其中一份面团加入巧克力揉匀
* T4 z {" X( {9 r' r0 R- N( E: e8 J
2 m% y0 j: h9 V6 W; Q0 d/ J分别将面团擀成长方形叠加% Z2 F# j* Q0 m1 N- G- }2 _' w. b
.
' E& a, j8 J. o& D' G& V. s' F卷成卷之后冷冻,切成0.3CM的小片,就可以烤啦~~, V; e6 Y) N% x& ]6 _9 H
0 r! t, h3 c& T+ I) c2 l' \$ w
7 l! R! b) x! F' X) g# V3 K5 S2 \4 m8 k. \8 f3 N6 v1 r2 r. a! X. O
|
-
总评分: 妈豆 + 15
查看全部评分
|