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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 " I# V) ?8 w7 {# j, M  M4 [* \

( G  M" `# H8 I  b4 G7 x, h结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
4 e2 u) ]1 h' A8 c一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。! ^) B5 |, e0 e' M9 n! ~
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。8 h7 F* b9 A, ?- i- Y# I3 \) W
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。! a8 g1 W6 K3 e6 r4 k3 B9 n
不错,发现一些有新意的菜。. B1 j8 o& [$ U7 c& s  g$ G+ C
偷学并整合一下。
! e* q5 U" U* ]5 I' k

1 u% c) }  k# ~发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。: K; @9 c0 M" m$ F  p& V
准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。/ \$ M; W; B% g4 h) j4 o) |. h

. C* E( p, M8 f$ }! R8 d' O9 B$ E) D. g
* U% Q: L. d5 R0 O

; U+ o: Q/ u9 I2 @: H, n/ m; }% w舌尖上的厨房系列:7 C& u; w' ^) m2 \* v

& A* G( a1 {2 ?+ \1 \: x2 i
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼。

& m! z$ g; W* Y# |
* Z" @- w" A" _+ f% H
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
7 A8 @2 ]. B8 b8 `+ |/ t5 C  ]0 Z! O* t! w1 p' c" W- q* R' @2 I
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。1 Y/ ^- [: r- \* q9 M

4 O$ I7 B% S2 M) N在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
8 n5 O' U8 P7 [+ C) Q3 |& J5 i  ?& c* H9 L
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。; x' w2 g! a% }& p7 ^
" H9 H3 L* o7 F3 ~+ P
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
" m8 W' ]2 @# k% N: ^5 x! B3 U8 }& x2 u
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。9 ?- V5 e7 i! b/ M1 @: G7 Z1 n
5 G( d$ ~$ [  i. w4 I* E
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。# E  P" {0 B  y0 s" q; u
0 r5 C' K; b- Q7 V
亲手作晚饭,舌尖上的厨房。+ P; Q& _' p6 o$ o* w1 F+ Q( }9 O
. A0 x% S; T8 [! t( I8 v
" l" h6 l) ]/ T( k( @: O, L

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2 C8 M# @, g4 z7 N/ S- q
咖喱蟹。
3 u- d# Z, E( X: E+ B! y今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。, G* T1 G+ S& n& e$ I

# Z6 w. E' L+ ]  `; w去肺,嘴什么的,洗干净,切块。7 H. C* K* \/ F# Y: b; p; x! s
, W3 m7 c( D% `* I2 r) Q
沾点团粉,放锅里炸熟。
" ], l$ _: \7 Q, H  f2 o
8 D  {; f$ d" O/ b1 O& A# d全都炸熟了。
! f* Q  o8 F7 t, K* p( ^9 ~/ K& `- }+ n: J, i) {, f  ~8 g2 c) o. a- [8 V
葱蒜姜杭椒。0 s* k5 f3 s  v, d- T  H# d

% Z5 l5 a* m( C6 X6 p/ h( v咖喱粉
8 `7 Z- u1 B+ Y. W6 I% Q3 |+ x' r0 p: }( {* e& a. \
呛锅。炒咖喱粉,加水
3 d! F0 C; r8 \6 T3 h
- B+ Q. _/ e/ u* U% W熬开后,把炸好的蟹倒入。
5 Q- ?) Z- {' ?  @: J6 D9 L大火翻炒。
1 @: H0 i2 u( w+ s. `" F
+ Z) s# N+ \6 d成品。* ?; [" a- D& e( M% g

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4 c  i0 @, B1 q2 x& M
- u7 ~& g: Q8 x) p& H2 s4 M9 D培根金针菇卷。$ m- M" l: S; ?+ k
& R; O- o# Y- ^6 e5 M9 `% D
培根。
4 d" k" m$ k3 k, e9 o) k! a& c  k/ O$ Y" A2 {7 K
金针菇" |0 j+ A, @$ S+ j! c# {. E

! G. x. }; y% J9 l6 T# D准备一包牙签。
' s- W' M% ]8 Z# {9 J1 \: ]% b' ~" [, E  ~' y
卷起,用牙签固定。
! U9 @6 p7 Y0 p4 n3 q! N" y% T2 ~
% c' X1 l) v' Z: ^- F放一点油。煎
4 }: k0 K$ y" @" o! m5 ~) {4 w5 O' s  V! w
双面煎。: _% n9 U; |3 X, |6 M( ~
9 n8 ~7 f# s. m* }2 S/ U& q
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。/ E4 a. K* D: v, P1 T+ V) q, W& Y2 L$ f

9 Y! P' H3 |1 {2 X9 y* i$ \' J把煎好的培根卷码入锅里。
- S8 v. B$ a! }" |& m; a6 e3 `% ~- T2 ?
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。
9 b, o9 W) X  I  V% f; U7 b9 L
% e1 N7 I' o; P成品出锅。
8 y: @& d7 v4 i: j  D$ R
+ s6 C* r0 T! _% B, A7 c
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  t5 X% P5 w3 \- d& o# Q, M+ b! _
猪肉卷。) ?6 ^; S' |" y* b' d) x( ~0 z: u
$ X8 w- l' W2 h, t/ b

+ \: a7 S* c1 o' I猪肉及木耳。
/ m/ G; C. E2 m: I# l8 T8 f8 j$ D. n; M7 U( \3 g
剁- l0 _% I* Z0 T9 K6 n

7 q0 c/ H  g' Z4 J, W# [% j加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
3 o" W! j) [& Y4 K& q# A' Q因为给孩子吃,所以没放盐。
* M/ A9 A' J" A) F/ x
4 V: z# N3 U: J5 x' @摊个蛋皮。
+ S* l5 M6 S% F6 y+ C1 n; S7 n8 g( `8 ]0 v- Q: X: B6 T; p
把肉馅放在蛋皮上。  A. {7 i6 k1 p2 b& I1 o

" H; v; q1 z) v; U7 I( N摊匀。
1 O! Y! c- ]& g( d5 L1 N& q  S
/ J* M+ d& [8 t9 a$ p9 I( f2 M卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
7 _* U3 F; K. N+ {4 \) G6 ]
0 F: V# H. B- K% B& i+ v成品出锅。0 L- v; _( _6 x: T5 a& _: y

4 Q9 F7 H- B. S/ A/ }3 B 2 m$ ?! T- f# z- n! |) F# c

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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) c, g! a0 R, A! w' t/ M

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3 @/ J9 j. @1 s
猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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回复 初淨 的帖子& q! Q4 `1 }  l1 d% a

& K5 u1 L8 \2 A  L. O# A' P咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。: e' `# H$ _! C; J7 U

2 E0 `$ F0 x! U, o# T借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的, Q, _% B7 p. Q3 a

) `. w( i! {) \+ R. z( O1 z% y3 p3 p

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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