小飞舞

2 r% e0 Z7 L$ G" B# [

4 {0 F. ]: l% V8 W; e0 z" l; q结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。
( c( _% r3 P! E8 X. _7 W( I( d一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
' `: }! ?# B# z2 Q/ B昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。) Y0 L) M/ ^4 c3 q4 Z
早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。
* q6 J! H7 m2 i7 P! l不错，发现一些有新意的菜。
2 `1 v) l, ~1 \偷学并整合一下。
& r2 G+ g' e) y" b) B; B " ^. c# K( G& O
发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。+ k, G/ ^8 r) i% H
准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。8 F$ \& N- t6 l+ Y; B

* I# {8 Q! u! D7 K
, ]* O% ^* M! o3 ?. a# j) t. V
) y5 S) @9 G% [0 s6 _/ p, g; q8 g8 |7 u- v
舌尖上的厨房系列：
+ E- B$ @, o6 D6 Y& M0 |' A% M8 z* V) P5 G  i3 M/ c
8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。  H' _+ E- O; C- A7 X6 ~9 l
3 N. \* @0 @8 @
17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。6 ^# m; `. B  v# m* h
4 K8 |$ {& K% ]
2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
1 w. f6 B. t# g: V( x; F" @  {3 b$ R* B
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作% ?  b6 J/ s2 y8 g: S' }  B1 O/ O

/ z  J' @1 H( v奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。2 N, o$ c6 r! _2 u* T4 c8 e
. D  S8 V6 h, g# M
乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！/ J3 s( A$ @6 Y4 I, r" c  X/ Y% ^

- k+ g, w; x  {/ ~7 Z. r( n25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
9 d3 i' b3 X  O4 ?! L# f
$ b# `7 w/ }- Q2 n不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。8 E' ^& t) s) M7 t& P. w5 z% p
5 l8 C$ S' O+ F
亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
9 a: k/ l  n$ X- v4 r: W8 m" `# V6 J' F8 k

. l+ r  ~/ Z% t0 q* y* N

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子
; ^' P# i( }  k3 I
1 H3 [  Y/ v" o( v9 o咖喱蟹。
& o  `! ^) N2 n# H, G- ^1 e/ N今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。
! l4 j, p) n4 O! @4 Z* ^; `/ a, j8 W) S$ }( K$ v
去肺，嘴什么的，洗干净，切块。- p' l1 ~0 `  R+ {) E% T% m" @& i

' b; \# g  ?" _1 @沾点团粉，放锅里炸熟。
. d0 Y" g3 O& U* X. n! z( H8 a9 m5 S6 a: X, z
全都炸熟了。
1 F0 p9 b5 U( a" h' @
% y" ]. E% o. M# K# n  t( c9 F葱蒜姜杭椒。7 d; u0 t4 C+ O8 \; C, T2 e1 b! S6 e
& g% ^: V; e" O) @, X
咖喱粉
5 R- Q5 r( t( x, J) Z# U! y
. X! j4 ?# K9 V  n/ Z. p2 }$ J7 L呛锅。炒咖喱粉，加水
) R9 _& ~- X4 H9 v7 n
* {! F& s8 V: h) _7 F& B3 h熬开后，把炸好的蟹倒入。( G6 A+ A" Y" c& U
大火翻炒。
  t# J1 I, l* k" g" i8 ?7 c, P
& V& j) G# u! f# ^. h9 q# O成品。
7 z: `! h( r2 J

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子
& H* y2 Q( B3 ~: R. i* ^2 \/ H4 v+ [1 l6 S
培根金针菇卷。$ j6 T% `8 K0 p
/ P7 u0 j- d5 w  p* I
培根。% S. d( n2 s9 i! N: H! ~9 m' V

) c- ?) s, G% L0 H' b金针菇
9 z5 i0 [4 |( e) X, Y4 h$ i( P( X4 Q) n. N
准备一包牙签。
: B3 z1 u& p" I9 s
' b& T7 P9 ]: ~卷起，用牙签固定。
3 B) E: p( U3 }3 u$ T: F( J1 t) A) o* {8 i) K/ u: f) n! R
放一点油。煎; a: W6 o* w+ I& D+ o

6 l, f6 ~( G* G( S& t9 n) q双面煎。
& Y! Z% a9 i) M* ]& k5 b 8 s: V8 ~, ^7 R' }+ ^
兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。. ^. k9 F! t, U7 F, J, U

1 G5 c- }( R2 R. U+ c) ?把煎好的培根卷码入锅里。
3 u! i+ z3 ~) k: A! l; s! @
: ?! y* k. g8 m% k5 ^4 m倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。
: w. C; |; a& z$ R2 U5 ^
4 g% v$ h/ j# t4 Q0 c成品出锅。
# w! p6 b: [2 p2 G/ c. G" U: o6 C" v( L  Z

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子# g# ~! i' b9 E8 ~' k7 k5 j; r$ O
: h5 {, W  @9 N$ F
猪肉卷。3 }! b  X( t0 }. |; t5 b
' H: u0 G* R! ~. u. {
2 d: H% n! m: M% d* b3 R
猪肉及木耳。. N  ?, S* Z/ b
+ [5 N# y2 A1 A3 c% o" ^7 @/ C; z& B
剁
  @) L/ N9 p/ ]$ W2 ?: e1 H6 i5 |! w; v5 O3 K4 D# ^
加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
0 y  D/ d7 ~/ B/ X+ L% T7 I因为给孩子吃，所以没放盐。$ P  `& K6 x. z( d6 s

/ N8 r9 \' J7 _5 S' ^摊个蛋皮。  K0 @% O# m' P# g# S
( h% ~1 G* y) V5 j0 H& H
把肉馅放在蛋皮上。
& z% f& L" v+ r' F( d% Q# q1 A/ a2 P1 i, O* l# Q2 u
摊匀。- D6 d3 R, f; m& v2 @; R

. s' }' E/ P2 ]' }& A卷起，用笼布包着，蒸15分钟。
& i. R; j  v! z
( \- R* J1 B# F$ {9 K7 K6 |0 a成品出锅。% [5 }% v" _, F( }
  R3 y& ?0 f# v' C; m
% z( k2 K# v5 L& e# @8 S

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子- Z; i% w0 F' I! O' Q' M/ ^
0 R% \  p# I; x6 Y+ e: M. y

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子$ {; o+ t  G* ]  K0 v) Z
1 g1 J' F9 l2 ^4 P  _: m. l1 M

初淨

回复 小飞舞 的帖子% |$ N; V* M4 w' U' I% B% Q$ @

7 r! W1 w* ^- ^2 c4 n* o/ i猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

小飞舞

回复 初淨 的帖子
1 C) A, b; F2 l
  b4 }: V$ p$ E8 q咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。% [+ i2 G- W, b& x* y& @! }" u7 I
" ^0 L' U8 \" t/ j+ H6 h# `, ~
借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的, h* W7 t6 q4 V' _9 [

! e7 l3 A$ l  Z. i% G4 q( O/ A& }4 G, h8 J, U: J3 J- r: B! |